‘IPA’ เบียร์แห่งการปฏิวัติ จากจักรวรรดิอังกฤษ สู่การสร้างสรรค์ของตะวันแดง
ทำไมเบียร์ IPA ถึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของ “คราฟต์เบียร์เรโวลูชัน” ในอเมริกา และเป็นเบียร์ที่ฮิตที่สุดในโลก แล้วในเมืองไทย มี IPA แบบนั้นหรือไม่? คำตอบคือ…มีแล้ว และไม่ได้เป็น IPA ที่ขมจนดื่มยากอย่างที่หลายคนเคยได้ยินกันมา แต่เป็น IPA ที่ถูกออกแบบเพื่อค …