อาลัย ‘พิพัฒ’ ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ ผู้บุกเบิกตำนาน ‘มาม่า

อาลัย พิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธาน ‘ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์’ ผู้บุกเบิกตำนานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ‘มาม่า’

แวดวงธุรกิจไทยสูญเสียครั้งสำคัญ เมื่อ พิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธานกรรมการบริษัท และประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFMAMA ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ “มาม่า” ได้ถึงแก่กรรมอย่างสงบ ในวัย 87 ปี

พิพัฒ พะเนียงเวทย์ ถือเป็นหนึ่งในขุนพลและผู้บุกเบิกคนสำคัญของเครือสหพัฒน์ โดยร่วมสร้างและผลักดันแบรนด์ “มาม่า” มายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ (50 ปี) จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยุคเริ่มต้นจนกลายเป็นแบรนด์ยอดนิยมอันดับหนึ่งของคนไทย และขยายตลาดไกลไปทั่วโลก รวมถึงเป็นผู้วางรากฐานและส่งไม้ต่อการบริหารให้แก่ทายาทรุ่นใหม่ในปัจจุบัน

โดย “มาม่า” (MAMA) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2515 หรือ 54 ปีก่อน เปิดตัวรสชาติแรกคือ “รสซุปไก่” และตามมาด้วยรสชาติระดับตำนานอย่าง “รสหมูสับ” และ “รสต้มยำกุ้ง” ในเวลาต่อมา

พิพัฒ เคยให้สัมภาษณ์สื่อว่าถึงแนวคิดการทำธุรกิจว่า ต้องรู้จักการบริหารความเสี่ยง ไม่ลงทุนเกินตัว ซึ่งเป็นเกราะป้องกันสำคัญที่ทำให้องค์กรบอบช้ำน้อยที่สุดเมื่อต้องเผชิญกับวิกฤตเศรษฐกิจต่างๆ

การให้ความสำคัญกับพันธมิตร การมีพาร์ตเนอร์ที่ดีและแข็งแกร่งอย่างเครือสหพัฒน์ ถือเป็นรากฐานสำคัญที่ช่วยขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตได้อย่างมั่นคงทั้งในอดีตและอนาคต

เขาบอกด้วยว่า ต้องเปิดรับนวัตกรรมและเทคโนโลยี เพื่อยกระดับสินค้าและบริหารต้นทุนให้มีประสิทธิภาพสูงสุด โดยพัฒนาสินค้าภายใต้หลักสำคัญ 5 ประการ คือ อร่อย ปลอดภัย สะดวก เก็บรักษาได้นาน และประหยัด

ทั้งนี้ ทางครอบครัวพะเนียงเวทย์ได้แจ้งกำหนดการพิธีสวดพระอภิธรรมและฌาปนกิจศพ ณ วัดเทพศิรินทร์ ศาลากลางน้ำ