วัฒนธรรมทางสายตา “โชว์กิน” เทรนด์โซเชียลมีเดีย…ที่กลายเป็นเงินเป็นทอง

คอลัมน์ 86900 โดยทวีตตี้ นสพ.มติชน

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อจากที่เคยรู้สึกแปลกๆเมื่อ 4-5 ปีก่อนว่าทำไมถึงมีผู้คนออกมา “โชว์กิน” อาหาร ตามโซเชียลมีเดีย

แต่วันนี้ รายการทีวีออนไลน์มากมายในต่างประเทศพัฒนาสู่การทำเป็น “ช่องทีวีออนไลน์เพื่อการกิน” โดยเฉพาะ มีทั้งการไลฟ์สตรีมมิ่ง (ถ่ายทอดสด) ไปจนถึงรายการคลิปประเภท “กินโชว์” ชนิดที่ทำกันเป็นล่ำเป็นสัน

เป็นรูปแบบรายการถ่ายทำกันจริงจัง ไม่ใช่แค่การโพสต์ส่วนตัวโชว์กิน พ่วงด้วยมุมการตั้งกล่องแบบ “ดิบๆ” ให้ดู “เรียล” แบบสื่อสารตรงกับผู้ดู

เทรนด์ “โชว์กิน” ออกโซเชียลมีเดียเริ่มมีตั้งแต่เมื่อไหร่…??

ช่วงต้นๆปี 2010 เป็นต้นมา เริ่มมีการรายงานข่าวหรือการพูดถึงในโซเชียลมีเดียถึงหนุ่มสาวเกาหลีใต้หลายคนออกมาโชว์กินอาหาร กินบะหมี่ กินขนม และพบว่ามีผู้คนแห่ทำตามๆกัน

การกินโชว์ที่ว่านี้ แตกต่างจากการ “รีวิวอาหาร” แล้วชิมให้ดู และพูดคุยรสชาติ แต่รายการกินโชว์ยุคนี้ คือการมากินให้ดูกันดื้อๆ

พูดง่ายๆ…แค่จะกินให้ดูนั่นเอง

ประเทศที่มีความป๊อปปูล่าร์ของกระแสกินโชว์เบอร์หนึ่งคือ “เกาหลีใต้”

ผลสะเทือนหนึ่งคือ เกิดกระแสอยากกินตามกัน และนักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวเกาหลีใต้ เดสติเนชั่นหนึ่งคือ “ไปกิน”

มาถึงปี 2017 การกินโชว์ เป็นวัฒนธรรมทางโซเชียลประเภทหนึ่งไปแล้ว

ล่าสุดตลาดโซเชียลมีเดียของจีนกระโดดมาสู่รายการ “กินโชว์” เช่นกัน

เทรนด์ธุรกิจวิดีโอออนไลน์ในจีนนั้นเฟื่องฟูกับตลาดผู้ชมกว่า 800 ล้านคนที่ใช้สมาร์ทโฟน และแน่นอนว่าหนึ่งในคลิปยอดนิยมของคนจีนก็คือการนั่งดูคนจีนด้วยกันกินนั่นกินนี่

ล่าสุดเพิ่งมีการเปิดช่องทีวีออนไลน์ Meipai ที่มีคลิปการกินเอร็ดอร่อยของน้องเสี่ยวม่านเด็กวัย 2 ขวบครึ่ง เป็นจุดขายของช่อง

เด็กหญิงคนนี้ถูกให้ฉายาว่าเป็นนักชิมตัวน้อยที่น่ารัก เพราะกินอาหารเป็นทุกชนิด และกินเกลี้ยงชามโดยไม่ต้องมีผู้ปกครองมาคอยป้อน รวมๆคลิปของเธอมีผู้ติดตามรับชมถึง 1.2 พันล้านวิว

ขณะที่ยังมีอีกช่องคือ Mizijun ที่นำเสนอชายหนุ่มที่โชว์เขมือบทุกอย่างที่กินได้ตั้งแต่เท้าหมูจนถึงถึงครีมเค้ก

ผู้จัดการของช่อง Meipai มองเทรนด์ดูคนกินในโซเชียลฯว่า เป็นความสุขในใจเล็กๆที่ได้ดูผู้คนกินนั่นกินนี่ และเมื่อดูเด็กเล็กๆด้วยแล้วก็ยิ่งน่ารัก

นี่คือตัวอย่างรูปแบบรายการทีวีบนโซเชียลมีเดีย ที่จะคิดหรือทำแบบรายการทีวีกระแสหลักไม่ได้อีกต่อไป

วันนี้หากเปิดทีวีกระแสหลัก ถามว่าใครจัดรายการกินโชว์อาจดูแปลกๆ แต่สำหรับโลกออนไลน์ สิ่งที่เรียกว่า “ชาวเน็ต” นี่คือวัฒนธรรมทางสายตาแบบหนึ่งของยุคนี้เลยทีเดียว

เอาแค่การรุมถ่ายคลิปนายกฯ “บิ๊กตู่” พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา ทดลองชิมด้วงสาคูทอดเกลือ ระหว่างลงพื้นที่พบพ่อค้าแม่ค้า ที่ตลาดเกษตรมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ยอดชมคลิปนายกฯโชว์กินด้วงทอดเกลือ 2 ตัว ถือว่าตัวเลขผู้ชมตามโซเชียลฯสูงทีเดียว (ฮา)