CPF นำนวัตกรรมอาหารระดับโลก ชู”Sustainovation” งานTHAIFEX–Anuga Asia

กลับมาอย่างยิ่งใหญ่อีกครั้ง !งาน THAIFEX–Anuga Asia 2025 ที่จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 27 – 31 พฤษภาคม 2568  ปีนี้ ผู้ผลิตอาหารชั้นนำระดับโลก อย่าง บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ยกทัพนวัตกรรมอาหารระดับโลก ภายใต้คอนเซ็ปต์ “KITCHEN OF THE WORLD : QUALITY THROUGH SUSTAINOVATION” ผสานคุณภาพ ความยั่งยืน ความคิดสร้างสรรค์ และรสชาติที่อร่อย พร้อมเปิดให้คู่ค้าพันธมิตรและผู้บริโภคสัมผัสประสบการณ์ใหม่ และความอร่อยที่โดนใจคนทั่วโลก 

นายเอกปิยะ เอื้อวุฒิเกริก กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ ฟู้ด เน็ตเวิร์ก จำกัด เปิดเผยว่า  ปีนี้ ซีพีเอฟมาในธีม Sustainovation  นำเสนอผลิตภัณฑ์รักษ์โลก และผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย ที่เน้นเรื่องการสร้างสรรสินค้าใหม่ๆ  คุณภาพ ความปลอดภัย รสชาติ  ถึงแม้ว่าสถานการณ์เศรษฐกิจโลกจะเปลี่ยนแปลงไปตลอดเวลา แต่เชื่อว่าอาหารเป็นสิ่งจำเป็นท่มนุษย์ต้องบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซีพีเอฟให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและมาตรฐานขั้นสูงสุด เราจึงนำเสนอเรื่องราวของ Space Safety Standard การส่งไก่ไทยไปอวกาศ  ขณะเดียวกัน นอกจากเราเป็นผู้ผลิตไก่ หมู กุ้ง ยังเป็นผู้นำในเรื่องของอาหารแปรรูปในระดับโลกที่เป็นที่ยอมรับในต่างประเทศ  อาทิ แบรนด์ Authentic Asia  แบรนด์  Kitchen Joy และ MEAT ZERO 

คุณอนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง ซีพีเอฟ กล่าวเสริมว่า เรามุ่งเน้นทั้งของสดและแปรรูป ประเทศไทยส่งออกไก่เป็นอันดับ 3 ของโลก เราอยากสื่อสารให้ทั่วโลกทราบว่าไก่ที่มาจากเมืองไทย คุณภาพดี เป็นความท้าทาย ทำให้ซีพีเอฟ มุ่งพัฒนาตลอดกระบวนการ ด้วยมาตรฐานระดับสูงไม่ใช่แค่ระดับประเทศ และไม่ใช่แค่ระดับนานาชาติ แต่เป็นมาตรฐานความปลอดภัยที่เกินระดับโลก เป็นที่มาที่เราไปพิชิตมาตรฐานระดับอวกาศของ NASA ไก่ซีพีผ่านมาตรฐานความปลอดภัยในระดับอวกาศ ซึ่งตอนนี้เราเตรียมพร้อมจะส่งให้นักบินอวกาศได้รับประทาน คนไทยสามารถร่วมภาคภูมิใจว่าไก่ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เพื่อเสริมทัพความแข็งแกร่งเรื่องการแข่งขันกับต่างประเทศ

ด้านคุณกอบบุญ ศรีชัย ผู้บริหารสูงสุด สายกิจการองค์กรและลงทุนสัมพันธ์ กล่าวเสริมว่า  ซีพีเอฟ มีเป้าหมายเดินหน้าสู่ Net -Zero ในปี 2050 โดยนำ

แนวทาง  Sustainovation มาใช้  เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร (Food Security ) ตอบรับการเป็น Kitchen of the World  ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค  เป็นที่มาของโปรดักส์ที่เราจะพัฒนานวัตกรรมให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค

ไฮไลท์ ผลิตภัณฑ์ของซีพีเอฟปีนี้  “ไส้กรอกน้ำซุปบุชเชอร์” ผลิตภัณฑ์อาหารของซีพีเอฟ ได้รับรางวัล THAIFEX Taste Innovation Show Winner 2025 สาขานวัตกรรมอาหารยอดเยี่ยม  ไส้กรอกพรีเมี่ยมเนื้อแน่น สอดไส้น้ำซุปกระดูกหมู  ด้านในเป็นน้ำซุปที่เพิ่มความชุ่มฉ่ำ ซึ่งเรายังคงยึดคอนเซ็ปต์ คือ นอกจากพัฒนาอาหารที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อยแล้ว  ยังสร้างประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานให้กับผู้บริโภค  

บูธ CPF ในปีนี้ ยังได้นำเสนอความสำเร็จของการนำผลิตภัณฑ์ไก่ซีพี ที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานความปลอดภัยระดับอวกาศของ NASA และเตรียมพร้อมจะส่งให้นักบินอวกาศได้รับประทาน ให้คนไทยได้ร่วมภาคภูมิใจว่าไก่ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก  ภายในงาน ยังมีกิจกรรมที่สร้างความสนุกให้กับผู้ที่มาเยี่ยมชม อาทิ นักบินอวกาศโรยตัวแจกอกไก่กะเพรา ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ที่เข้าเยี่ยมชมจำนวนมาก 

สำหรับสุดยอดอาหารที่ได้รับรางวัล และผลิตภัณฑ์อาหารส่งออก รวมทั้งผลิตภัณฑ์นำเข้าระดับพรีเมียม ที่นำมาให้ชิมและช้อปก่อนใครภายในงานนี้  อาทิ แบรนด์ CP Authentic Asia เปิดตัวเมนูเอเชียพร้อมรับประทานสุดฮิต 3 ซีรีส์ คือ Japanese Series: Japanese Tatsutaage ที่โด่งดังในญี่ปุ่นและยุโรป

Korean Series ไก่ทอดซอสฮันนี่เลมอน กลมกล่อมลงตัว Thai Series เมนูใหม่ล่าสุดอย่างไก่ทอดต้มยำ และไก่ทอดหาดใหญ่สไตล์ไทยแท้ แบรนด์ CP Kitchen Joy นำเสนอ 3 สไตล์ Thai Cube เมนูรสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้  Indian Cube  หอมเครื่องเทศเข้มข้น Green Cube โปรตีนทางเลือกเพื่อคนรักสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ MEAT ZERO นำเสนอทางเลือกใหม่ของโปรตีนจากพืช เช่น พะแนงโปรตีนทางเลือก, Mushroom Gyoza กลิ่นซอสญี่ปุ่นหอมกรุ่น และ เกี๊ยวซ่าแกงเขียวหวานฟิวชันไทย-ญี่ปุ่น 

ผลิตภัณฑ์นำเข้าที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วโลกมาให้ชาวไทยได้ลิ้มลอง อาทิ ซีพี อูโอริกิ อาหารทะเลพรีเมียมจากญี่ปุ่น สัมผัสความนุ่มละลายในปากของเนื้อวากิว A5 จากนางาซากิ, เนื้อวัว HARVEY BEEF จากออสเตรเลีย, พาสต้า Barilla จากอิตาลี, ชีส Meiji จากฮอกไกโด ที่คัดสรรมาตอบโจทย์ทุกมื้ออาหาร

พบกับนวัตกรรมอาหารระดับโลกจากซีพีเอฟ ได้ที่บูธ CPF เลขที่ 2-U01 อาคารชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 27 – 30 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00 – 18.00 น.สำหรับผู้ประกอบการ และในวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 เวลา10.00 – 20.00 น. เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมและชิมฟรี ./