เปิดตัวแบรนด์ “Q Chan” นำร่องมังคุด 2,000 ตัน สู่ตลาดพรีเมียมระดับสากล

เปิดตัวมังคุดแบรนด์ “Q Chan (คิวจันท์)”ภาคตะวันออก นำร่องเพิ่มมูลค่าผลไม้ไทยสู่ตลาดพรีเมียมระดับสากล เตรียมทำตลาดนำร่องมังคุด 2,000 ตัน ขายทั้งตลาดในประเทศและตลาดสากล

ที่ห้อง Control Room ชั้น 2 องค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี นายธนภณ กิจกาญจน์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี พร้อมด้วยนายมณฑล ปริวัฒน์ เลขานุการนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี , ชาวสวนมังคุด ประธานเครือข่ายมังคุดจันทบุรี เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ และผู้ประกอบการส่งออกมังคุด เปิดตัวมังคุดแบรนด์ “Q Chan (คิวจันท์)”ภาคตะวันออก นำร่องผลไม้ไทย เพื่อแก้ไขปัญหาด้านคุณภาพผลผลิตที่ส่งผลต่อราคา และสร้างความเชื่อมั่นทางตลาดทั้งภายในและต่างประเทศอย่างยั่งยืน

นายธนภณ กิจกาญจน์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า โครงการ Q Chan (คิวจันท์) เกิดขึ้นจากปัญหาราคามังคุดที่มีความผันผวนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเครือข่ายเกษตรกรพบว่า คุณภาพผลผลิตเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อราคาตลาดโดยตรง ขณะเดียวกันในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกันจำนวนมาก ทำให้การบริหารจัดการเป็นไปอย่างยากลำบากและส่งผลกระทบต่อคุณภาพโดยรวม

จึงเกิดความร่วมมือจากเครือข่ายกลุ่มวิสาหกิจชุมชนและภาครัฐ องค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี ภายใต้แนวคิด “รวมกันให้เป็นหนึ่ง” เพื่อกำหนดมาตรฐานร่วมกัน ตั้งแต่กระบวนการผลิต การคัดแยก ไปจนถึงการกระจายสินค้า เพื่อยกระดับคุณภาพมังคุดจันทบุรีให้ตลาดเป็นที่ยอมรับ ภายใต้แบรนด์แบรนด์ “Q Chan” และเป็นต้นแบบการพัฒนาผลไม้อื่น ๆ ของไทย

โครงการ Q Chan (คิวจันท์) ยึดหลักสำคัญ คือ “คัดจริง” คุณภาพสม่ำเสมอ และตรวจสอบได้ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับมังคุดที่มีคุณภาพมาตรฐานเดียวกัน ขณะเดียวกันช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการผลผลิตได้อย่างมีระบบ และได้รับผลตอบแทนที่เป็นธรรม หลักการดำเนินงานของโครงการ Q Chan ประกอบ 5 ข้อหลัก ดังนี้

1)รวมพลังเกษตรกรมังคุดจังหวัดจันทบุรี เพื่อบริหารจัดการผลผลิตและคุณภาพอย่างเป็นระบบ

2) สร้างมาตรฐานเดียวกันภายใต้แบรนด์ Q Chan

3) ยืนยัน 3 คำมั่นสำคัญ คือ คัดจริง คุณภาพสม่ำเสมอ ตรวจสอบได้

4) มุ่งสู่เป้าหมาย ผู้บริโภคมั่นใจ เกษตรกรอยู่ได้อย่างยั่งยืน

และ 5) วางรากฐานการยกระดับความเชื่อมั่น “มังคุดไทย” ในระยะยาว ทั้งตลาดในประเทศและตลาดสากล

ที่ผ่านมาเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนได้ดำเนินการมาระดับหนึ่งแล้วโดยมีการประมูลดัดเกรดมังคุดที่มีคุณภาพดีส่งตลาดต่างประเทศและในประเทศ  ส่วนผลผลิตคุณภาพเกรดรองคิดว่าทำให้อย่างไรให้มีคุณภาพด้วย โดยมาตรฐานแบรนด์ Q Chan นี้ มุ่งยกระดับพัฒนาในองค์ประกอบ 3 ส่วน คือ ยกระดับเกษตรกรให้ผลิตมังคุดที่มีคุณภาพมาตรฐาน ผู้ประกอบการได้มังคุดที่มีคุณภาพผ่านระบบประมูลของวิสาหกิจชุมชน และผู้บริโภค ได้บริโภคมังคุดที่มีคุณภาพ สามารถเลือกซื้อมังคุดที่มีคุณภาพในราคาที่คุ้มค่า

ทั้งนี้องค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรีวางแนวทางพัฒนาระบบต่าง ๆ เช่น ห้องเย็น เพื่อให้เกษตรกรเองต้องปรับตัวให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของตลาดโลกด้วย อย่างไรก็ตามหากแบรนด์ Q Chan สามารถนำร่องใช้กับมังคุดได้ คาดว่าจะมีการนำไปปรับใช้กับผลผลิตผลไม้อื่น ๆ เช่น ทุเรียน ลำไย เงาะ

นายธนิต จีระจิตร์ ประธานแปลงใหญ่วิสาหกิจชุมชนลานมังคุดคิชกูฏ จังหวัดจันทบุรี เปิดเผยกับ”ประชาชาติธุรกิจ”ว่า แบรนด์ Q Chan  จะมีการปรับเปลี่ยนวิธีการประมูลและรูปแบบการบริหารจัดการใหม่ คือ สร้างมาตรฐานเดียวกันโดยมังคุดทุกผลต้องผ่านกระบวนการคัดจริง คัดคุณภาพสม่ำเสมอ ตรวจสอบได้ เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค โดยมีสถานที่โรงคัดบรรจุ จัดทำแพกกิ้งส่งออก ทั้งตลาดต่างประเทศและในประเทศ เช่น เวียดนาม เกาหลี และตลาดภายในตามห้างโมเดิร์นเทรด ซูเปอร์มาร์เกต หน่วยงานต่าง ๆ ที่องค์กรภาคเอกชน หน่วงานภาครัฐ ช่วยสนับสนุน

โดยจะนำมังคุดตกไซซ์หรือมังคุดออกจากกลุ่มประมูล ประมาณ 30–50% ของผลผลิตทั้งหมด เข้าร่วมโครงการ Q Chan จำนวน 2,000 ตัน หากประสบความสำเร็จ จะจัดตั้งเครือข่ายวิสาหกิจ Q Chan ในภาพรวมระดับจังหวัด เพื่อรองรับการขยายตัวในอนาคต

ปัญหามังคุดตกไซซ์และมังคุดดำเป็นปัจจัยฉุดราคาตลาด ส่งผลให้ราคาเฉลี่ยไม่เสถียร ขณะเดียวกันเกษตรกรยังต้องแบกรับต้นทุนทั้งค่าแรงและค่าปุ๋ยที่สูงขึ้น หากสามารถแยกบริหารจัดการผลผลิตส่วนนี้ได้ จะช่วยดันราคามังคุดคุณภาพสูงให้ปรับเพิ่มขึ้น อาจทำให้ราคาเฉลี่ยทั้งปีเพิ่มจาก 40 บาท/กิโลกรัม เป็น 50–60 บาท/กิโลกรัม

ขณะที่นายพิพัฒน์ เต็งเศรษฐศักดิ์ ประธานเครือข่ายมังคุดจันทบุรี เปิดเผยกับ”ประชาชาติธุรกิจ”ว่า แบรนด์ Q Chan เป็นตัวแทนของชาวสวนจันทบุรีในการทำตลาดทั้งในและต่างประเทศ การส่งออกภายใต้แบรนด์จะมีความน่าเชื่อถือและตรวจสอบย้อนกลับได้ ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร และเสริมความแข็งแกร่งให้เครือข่ายวิสาหกิจชุมชน

ทั้งนี้ เป้าหมายสูงสุดของแบรนด์ Q Chan คือ การผลักดัน “มังคุดจันทบุรี” ซึ่งเป็นผลไม้คุณภาพในประเทศ สู่ตลาดพรีเมียมระดับสากล โดยหลังจากนี้จะเร่งเตรียมประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน อาทิ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หอการค้าจังหวัด สภาอุตสาหกรรมจังหวัด ททท.จันทบุรี และ อบจ.จันทบุรี พร้อมขยายช่องทางจำหน่ายทั้งตลาดค้าส่ง ค้าปลีก โมเดิร์นเทรด ห้างสรรพสินค้า สนามบินดอนเมือง-สุวรรณภูมิ  สหกรณ์ออมทรัพย์ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ และช่องทางกระจายสินค้าทั่วประเทศ