ห้องอาหารดิเอมเพรส อร่อยสไตล์จีนฮ่องกง-

ที่ผ่านมาแนะนำร้านอาหารในแถบกลางเมืองซะเป็นส่วนมาก คราวนี้เราพาเปลี่ยนบรรยากาศไปย่านเมืองเก่า เข้าใกล้พระนคร ที่ห้องอาหารจีนดิเอมเพรส ของโรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง กรุงเทพฯ

ห้องอาหารจีนดิเอมเพรส ถือว่ามีอายุพอสมควร เพราะเปิดมานาน 28 ปีแล้ว แต่ไม่ใช่ “เก่าแล้วเก่าเลย” เพราะยังปรับปรุงให้ใหม่ สะอาด ทันสมัย ได้รับรางวัลการันตีจาก American Award ปี 2005, 2006 และ 2008 และ Bangkok Food Safety City กรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย

พอเดินเข้าไปจะพบบรรยากาศที่ตกแต่งสไตล์จีนประยุกต์ เน้นความร่วมสมัยแต่แฝงกลิ่นอายความเป็นจีนกวางตุ้ง เน้นความสว่างและความอบอุ่นของสีครีมและสีทองอร่าม

ห้องอาหารนี้รองรับได้ประมาณ 200 ที่นั่ง แบ่งเป็น 3 court และ 2 ห้อง chamber ห้องละ 10 ที่นั่ง เน้นความเป็นส่วนตัว ส่วนที่นั่งข้างนอกมองเห็นสระว่ายน้ำโดยรอบ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เคล้าเสียงเพลงบรรเลงเพิ่มอรรถรส

อาหารที่นี่เป็นอาหารสไตล์จีนฮ่องกง มีให้เลือกมากกว่า 100 รายการ รังสรรค์และควบคุมคุณภาพโดยหัวหน้าเชฟ สมจิตร เลิศฤทธิ์ ที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารจีนมานานกว่า 30 ปี

เมนูแนะนำคือ พระกระโดดกำแพง (ขันทีหนีวัง) เป็นยอดซุปเพื่อสุขภาพ, เป็ดปักกิ่ง, หอยเชลล์ผัดซอส XO, บะหมี่อบขาห่าน, กุ้งแก้วเจียระไนทอดครีมสลัดโรยงา และติ่มซำคุณภาพหลายเมนู ส่วนของหวานสไตล์จีนก็ต้องเป็น แปะก๊วย-รังนกนมสด และพุทราจีนทอด

แนะนำเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชอบติ่มซำ มีโปรโมชั่นบุฟเฟต์ติ่มซำมื้อค่ำ โต๊ะละ 8-10 ที่นั่ง ราคา 5,900 บาท

ห้องอาหารเปิดให้บริการมื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00-22.00 น. รองรับงานจัดเลี้ยง ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ สนใจสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่โทร.0-2281-3088 ต่อ 147-148

รับข่าวสาร ผ่านแฟนเพจเฟซบุ๊ก ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ อย่าลืมกดติดตาม
และกดปุ่ม See first (เห็นโพสต์ก่อน)
www.facebook.com/PrachachatOnline
ทวิตเตอร์ @prachachat

ติดตามอ่านข่าวสารจากประชาชาติออนไลน์ ทันสมัย-ทันใจ
ดาวน์โหลดผ่านแอปพลิเคชั่น >> Prachachat << ได้แล้ววันนี้
ทั้งระบบ ios และ android

อ่านประชาชาติธุรกิจ ทั้งฉบับผ่าน e-Newspaper
ได้ที่แอปพลิเคชั่น Ookbee เลือก “ประชาชาติ”