เปิดแล้ว!! “ภัตตาคารฮาร์เบอร์” บุฟเฟต์สุดหรูจากไต้หวัน สาขาที่ 10 ของโลก

บุฟเฟต์หรูเปิดแล้ว!! “ภัตตาคารฮาร์เบอร์” สุดหรูจากไต้หวันจัดเต็มบนพื้นที่ 2,000 ตรม. ชั้น  6 ไอคอนสยาม รับลูกค้า 1,000 คนต่อวัน ตั้งเป้ายอดขาย 200 ล้านบาทในปีแรก

ซีพีเอฟ จับมือไห่หลายกรุ๊ป ธุรกิจอาหารรายใหญ่ของไต้หวัน เปิดภัตตาคาร “ฮาร์เบอร์” สาขาที่ 10 ของโลก บนพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร  ณ ชั้น 6 ไอคอนสยาม เสิร์ฟอาหารอินเตอร์เนชั่นแนลบุฟเฟ่ต์ หลังประสบความสำเร็จสูงสุดในไต้หวันและจีน มองธุรกิจอาหารในไทยมีทิศทางเติบโตต่อเนื่อง เล็งขยายสาขา 5 สาขาใน 5 ปี เน้นในหัวเมืองท่องเที่ยว พัทยา-ภูเก็ต ดันยอดขายเป็น 1,000 ล้านบาทใน 5ปี

ผู้สื่อข่าว “ประชาชาติธุรกิจ” รายงานว่า เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2562 นายธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานอาวุโส เครือเจริญโภคภัณฑ์ หรือซีพี. พร้อมด้วยนายโหว ซี ฟง (Mr.Hou Xi Fong) ประธานไห่หลายกรุ๊ป ไต้หวัน ร่วมเป็นประธาน Grand Opening ภัตตาคารฮาร์เบอร์ ซึ่งเป็นการนำภัตตาคารอาหารบุฟเฟ่ต์ระดับพรีเมี่ยมอันดับ 1 ของประเทศไต้หวัน ซึ่งมาตั้งในประเทศไทยเป็นสาขาแรกที่ชั้น 6 ไอคอนสยาม โดยมีนางชฎาทิพ จูตระกูล กรรมการบริษัท ไอคอนสยาม จำกัด และประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท สยามพิวรรธน์ จำกัด และผู้บริหารเข้าร่วมงานด้วย

นายสุขวัฒน์ ด่านเสริมสุข ประธานคณะผู้บริหารธุรกิจอาหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่(ร่วม) บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่าบริษัทฯ ได้ร่วมทุนกับ ไห่หลายกรุ๊ป ประเทศไต้หวัน จัดตั้งบริษัทในเครือชื่อ บริษัท ซีพี ไห่หลาย ฮาร์เบอร์ จำกัด ด้วยทุนจดทะเบียน 130 ล้านบาท เพื่อดำเนินธุรกิจภัตตาคาร

“การขยายธุรกิจภัตตาคารเป็นอีกหนึ่งในกลยุทธ์สู่ครัวโลกของซีพีเอฟ เพื่อเพิ่มโอกาสการเข้าถึงอาหารคุณภาพในทุกระดับ ขณะที่ภัตตาคารฮาร์เบอร์เป็นภัตตาคารบุฟเฟ่ต์ที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคอย่างล้นหลามทั้งในไต้หวันและจีน เมื่อนำจุดเด่นทั้งหมดของฮาร์เบอร์มาผนวกกับไลฟ์สไตล์การนิยมบริโภคอาหารนอกบ้านของชาวไทย เชื่อว่าจะได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคชาวไทยเป็นอย่างดีด้วยเช่นกัน และนี่จะเป็นจุดเริ่มต้นสู่ความสำเร็จในธุรกิจภัตตาคารของซีพีเอฟ” นายสุขวัฒน์กล่าว

ด้าน Mr. Liu Tzu-Ming ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท ซีพี ไห่หลาย ฮาร์เบอร์ จำกัด ระบุว่า ธุรกิจร้านอาหารของประเทศไทยมีทิศทางการเติบโตที่ดีมาก เนื่องจากประเทศไทยเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของนักเดินทางทั่วโลก มีการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่อง ดังเช่นที่เพิ่งเปิดไอคอนสยาม อภิมหาโครงการศูนย์การค้าและแลนด์มาร์ค ริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ใช้ทุนสร้างสูงสุดในประวัติการณ์จะรองรับและดึงดูดจำนวนนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกได้เป็นอย่างดี ขณะที่ซีพีเอฟเป็นผู้นำธุรกิจอาหารของไทยและของโลก มีความพร้อมในการเติบโตและสนับสนุนธุรกิจซึ่งกันและกัน ไห่หลายกรุ๊ปยินดีมากที่ได้เข้ามาเป็นพันธมิตรทางการค้าในนาม “ซีพี-ไห่หลาย ฮาร์เบอร์”

สำหรับ บริษัท ซีพี ไห่หลาย ก่อตั้งโดยใช้ทุน จดทะเบียน 160 ล้านบาท ซึ่งซีพี ถือหุ้น 51% และไห่หลายถือหุ้น 49% สำหรับงบประมาณในการลงทุนสาขานี้ 130 ล้านบาท โดยตั้งเป้ายอดขายในปีแรกไว้ที่ 200 -240 ล้านบาท และมีแผนขยายสาขาสู่หัวเมืองใหญ่ 5 แห่งใน 5 ปี โดยอยู่ระหว่างเลือกทำเล อาทิ พัทยา ภูเก็ต เป็นต้น หากลงทุนครบ ทั้งหมดคาดว่าจะเพิ่มยอดขายให้ได้ 1,000 ล้านบาทใน 5 ปี

“ การขยายสาขาครั้งนี้จะใช้พนักงานคนไทยแล้ววัตถุดิบจากประเทศไทยมากกว่า 90% เน้นอาหารที่มีคุณภาพ มีความสดราคาสมเหตุสมผล”

ทั้งนี้บริษัท ซีพี ไห่หลาย ฮาร์เบอร์ จำกัด เริ่มต้นดำเนินธุรกิจภัตตาคารแห่งแรกในประเทศไทย โดยนำแบรนด์บุฟเฟ่ต์นานาชาติอันดับหนึ่งของประเทศไต้หวัน “ฮาร์เบอร์” เข้ามาให้คนไทยได้สัมผัสถึงรสชาติและบริการที่เป็นเอกลักษณ์ ในพื้นที่รวม 2,000 ตารางเมตร บนชั้น 6 ไอคอนสยาม สามารถรองรับลูกค้าได้ถึงรอบละ 450 ที่นั่ง หรือราว 1,000 ที่นั่งต่อวัน จัดเป็นภัตตาคารบุฟเฟ่ต์ที่มีขนาดพื้นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

“ฮาร์เบอร์” ได้รับการยอมรับจากชาวไต้หวันว่าเป็นภัตตาคารอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดของไต้หวัน (the best buffet in Taiwan! ) ให้บริการเต็มทุกรอบ กระทั่งมีคำกล่าวว่าต้องจองล่วงหน้านับเดือนจึงจะได้ลิ้มรส โดยมีจุดเด่นคือ อาหารสดใหม่จากท้องทะเล การรังสรรค์ 200 รายการอาหารจากทั่วโลก เป็นที่สุดของอาหารฝั่งตะวันออกและตะวันตก ไม่ว่าจะเป็น อาหารไต้หวัน อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน อาหารไทย อาหารอินเดีย อาหารตะวันตก อาหารอาเซียน และเทปันยากิ รวมถึง สุดยอดของหวานจากยุโรปและญี่ปุ่น ที่พร้อมให้ทุกคนลิ้มลอง ที่นี่จึงสามารถรองรับความอิ่มอร่อยของลูกค้าได้อย่างครบครัน การเดินทางหนึ่งครั้งใน “ฮาร์เบอร์” จึงเปรียบเหมือนการเดินทางรอบโลกแห่งอาหาร ที่จะตราตรึงอยู่ในใจของทุกคนที่มาเยือน

สำหรับไห่หลายกรุ๊ป ประเทศไต้หวัน เริ่มต้นด้วยธุรกิจโรงแรม และฝ่ายจัดเลี้ยงของโรงแรมได้เปิดภัตตาคาร “ฮาร์เบอร์” ขึ้นเป็นสาขาแรกที่ชั้น 43 โรงแรมแกรนด์ไห่หลาย ภัตตาคารฮาร์เบอร์ได้รับการตอบรับอย่างดีมาก จึงแยกฝ่ายจัดเลี้ยงของโรงแรมออกมาตั้งเป็น บริษัท ไห่หลาย ฟู้ดส์ จำกัด และต่อมาในปี 2011 จึงขยายภัตตาคารฮาร์เบอร์ สาขา 2 ณ ศูนย์การค้าฮั่นเฉิน อารีน่า ซึ่งนับเป็นร้านอาหารบุฟเฟต์ระดับห้าดาวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไต้หวัน ต่อมาภัตตาคารฮาร์เบอร์ขยายตัวเปิดให้บริการในประเทศจีนที่มณฑลซีอานและมณฑลเซี่ยงไฮ้ด้วยโดยได้รับการต้อนรับอย่างดีมากจากประชาชนชาวจีน ปัจจุบันไห่หลาย ฟู้ดส์ ดำเนินกิจการภัตตาคาร “ฮาร์เบอร์” รวม 9 สาขา เป็นสาขาในไต้หวันจำนวน 7 สาขาและอีก 2 สาขาอยู่ในประเทศจีน โดยสาขาไอคอนสยามในประเทศไทยนี้นับเป็นสาขาที่ 10 ของโลก

สำหรับราคาบุฟเฟต์นี้ แบ่งเป็นมื้อกลางวันวันธรรมดา 799++บาท/คน มื้อเย็น ราคา 899 ++ บาท/คน วันเสาร์อาทิตย์ 1099++บาท/คน