จระเข้: เปิดสรรพคุณ เนื้อ กระดูก ไขมัน หลังคนแห่กินแทนหมู

เปิดสรรพคุณ “จระเข้” ตั้งแต่ เนื้อ กะโหลก ฟัน กระดูก เลือด ฯลฯ หลังประชาชนบางส่วนหันไปบริโภค เนื่องจากราคาหมูพุ่ง 

วันที่ 13 มกราคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากเนื้อหมู ไข่ไก่ พาเหรดขึ้นราคารับปีขาล 2565 เนื้อสัตว์อย่าง “จระเข้” จึงกลายเป็นตัวเลือกลำดับแรก ๆ ที่ประชาชนบางส่วนหันมาเลือกบริโภคแทน เนื่องจากมีราคาขายที่ถูกกว่า เริ่มต้นเพียง 70 บาท/กิโลกรัม เท่านั้น

นอกจากรสชาติของเนื้อที่มีความอร่อย คล้าย ๆ เนื้อหมูและเนื้อไก่แล้ว ผู้สื่อข่าวรายงานว่า คุณประโยชน์ของจระเข้ยังมีอีกมาก ที่นอกเหนือไปจากความอร่อย โดยเฉพาะสรรพคุณในศาสตร์การแพทย์แผนจีน ซึ่งกรมประมงระบุถึงสรรพคุณของจระเข้ไว้ ดังนี้

เนื้อ

หากนำไปปรุงผสมกับยาจีนจะมีสรรพคุณรักษาอาการหอบหืดได้ แถมมีคุณด้านการบำรุงร่างกายอีกด้วย บางแหล่งข้อมูลถึงขนาดระบุว่า ในเนื้อจระเข้มีสาร Clolic Acid ช่วยในการบรรเทาอาการโรคภูมิแพ้ ระบบทางเดินหายใจ เบาหวาน และโรคต่างๆ มากมายอีกด้วย

กระดูกและฟัน

ใช้เป็นส่วนผสมของยากวาดคอเด็กอ่อน

กะโหลก

ใช้บดเป็นยารักษาอาการท้องผูก และสามารถสกัดเอาน้ำมันจากส่วนนี้ทำเป็นยาแก้อาการเส้นยึด แก้พิษแมลง และแก้อาการวิงเวียนได้

ไขมัน

นำไปทำน้ำมันทาถูรักษาแผลฟกช้ำ แผลสด และทาแก้ผื่น

เลือด

ช่วยให้ร่างกายปรับเข้าสู่ภาวะสมดุล ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น หรือต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ช่วยการสมานแผล หรือต้านมะเร็ง

เครื่องใน (หัวใจ ปอด ตับ ม้าม ไต ดี ลำไส้ ฯลฯ)

ปรุงเป็นอาหารบำรุงร่างกาย

อุ้งมืออุ้งเท้า

บำรุงร่างกาย

• “จระเข้” เนื้อสัตว์ทางเลือก เริ่มต้นกิโลละ 70 บาท แก้ปัญหาหมู-ไข่ไก่ แพง
• “จระเข้หัน” เจ้าแรกในไทย ส่งออกเดี้ยง-ดิ้นไลฟ์สดขายสู้พิษโควิด