ผลไม้แปรรูป

เศรษฐกิจภูมิภาค

“SUN” เล็งปลูกกล้วยน้ำว้าพันไร่ เชียงรายฐานวัตถุดิบหลักอ่วมสูญ 50%

“SUN” แก้วิกฤตกล้วยน้ำว้าราคาพุ่ง-ขาดตลาด วาดแผนพลิก “Sun Valley” กว่า 1 พันไร่ ใน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ เล็งปลูกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง หลังช่วง 2 เดือนที่ผ่านมากำลังการผลิตลดลงถึง 50% นายวณิชชา ณ ลำปาง ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดในประเทศ บริษัท ซันสวีท …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“วิสาหกิจชุมชนบ้านแคว” ปั้นเกษตรแปรรูปลุย “ตลาดสุขภาพ”

คอลัมน์ : สัมภาษณ์ “วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านแคว” ไม่ใช่ธุรกิจน้องใหม่ แต่ถือเป็นตำนานแห่งธุรกิจชุมชนที่เลื่องชื่อกว่า 28 ปี ปัจจัยใดที่ทำให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในหมู่บ้านเล็ก ๆ แห่งนี้ยืนหยัดมาได้อย่างยาวนาน “ทองเพียร ศรีสว่าง” ประธานวิ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

ชาวสวนพัทลุง ตั้งโรงงานทำ “สละผงพร้อมชง”

สวนสละลุงถันผนึก มอ.พลิกกลยุทธ์ ลงทุนสร้างโรงงานแปรรูป “สละผงพร้อมชง” ส่งจำหน่ายทั่วประเทศ หลังตลาดแข่งขันสูง ราคาร่วง ตาม ลองกอง มังคุด จาก 50-60 บาท เหลือ 25-30 บาท/กก. แตะราคาต้นทุน นายวิชัย ดำเรือง เจ้าของสวนสละลุงถัน อ.ป่าบอน จ.พัทลุง เปิดเผยกับ …

Economic

บิ๊กธุรกิจ SAICO ชี้โลกร้อนทุบผลไม้-ผักแปรรูปส่งออก

คอลัมน์ : สัมภาษณ์พิเศษ ผลไม้สด ผักสด แช่เย็น แช่แข็ง แห้ง กระป๋องและแปรรูป เป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่สำคัญของประเทศไทย โดยในปี 2565 ส่งออกถึง 8,380.5 ล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็นสัดส่วน 2% ของการส่งออกทั้งหมดของไทย และล่าสุดในช่วงไตรมาส 1/2566 แม้ว่าภาพร …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“วรพร” แปรรูปมะม่วง ดันยอดปี’64 โต 10%

“มะม่วง” นับเป็นผลไม้เศรษฐกิจอีกหนึ่งชนิดของประเทศไทย ที่มีหลายสายพันธุ์ให้เลือกรับประทานทั้งผลดิบและผลสุก นอกจากนี้ยังสามารถนำมาแปรรูปได้อีก อาทิ มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงกวน ซึ่งช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิต สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรเพิ่มขึ้น และหนึ่ง …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“เจษฎา พิชัยวงค์ภักดี” ลุ้นจีนฟื้น เล็งส่งออกผลไม้แปรรูปตอบโจทย์สุขภาพ

สัมภาษณ์ ยังอยู่ในช่วงวิกฤตสำหรับผู้ประกอบการธุรกิจหลายรายที่ประสบปัญหารอบด้านในสถานการณ์โควิด-19 โดยเฉพาะธุรกิจที่ต้องอาศัยการบริโภคจากนักท่องเที่ยวเป็นหลัก แม้รัฐบาลพยายามออกมาตรการมากระตุ้นภาคการท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง แต่สถานการณ์ดังกล่าวยังไม่ก …

เศรษฐกิจภูมิภาค

STeP ช่วยสวนผลไม้แปรรูปแก้ล้นตลาด

STeP เร่งเดินหน้าโรงงานต้นแบบนวัตกรรมอาหารครบวงจร รับซื้อผลผลิตล้นตลาดจากเกษตรกร ลุยผลิตมะม่วงอบกรอบ-มะม่วงเพียวเร่-มะม่วงในน้ำเชื่อม เผยสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ส่งผลให้เอสเอ็มอี-สตาร์ตอัพชะลอการใช้ประโยชน์จากโรงงานต้นแบบ ตั้งเป้ามีผู้ใช้บริ …

Economic

“พาณิชย์”นำทัพเอกชนบุกดูไบ น็อกดอร์ชิงมาร์เก็ตแชร์ “ผลไม้แปรรูป”

“พาณิชย์” นำทัพผู้ผลิตสินค้าผลไม้-ผลไม้แปรรูป ลุย knock door เปิดตลาดหวังช่วงชิงมาร์เก็ตแชร์จากอาเซียน ด้าน ม.หอการค้าฯแนะ 7 สูตรสำเร็จรุกตลาดดูไบ นายวัชรศักดิ์ พรหมบุญ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและบริหารระบบตลาด กรมการค้าภายใน เปิดเผยผลการนำ …

Biz Movement

เข้าใจพฤติกรรม วัฒนธรรมของคนจีน…‘ณชา จึงกานต์กุล’ เจ้าของธุรกิจผลไม้แปรรูป‘คันนา’ เผยเคล็ดลับทำธุรกิจกับชาวจีนให้ประสบความสำเร็จ

ประเทศจีนถือได้ว่าเป็นมหาอำนาจทางเศรษฐกิจของโลก ที่มีการเปิดตลาดรับการลงทุนจากต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น เป็นสิ่งท้าทายสำหรับนักธุรกิจจากหลายประเทศรวมถึงประเทศไทย ที่อยากจะเข้าร่วมทำธุรกิจในตลาดประเทศจีน แต่การจะก้าวเข้าสู่ตลาดและทำธุรกิจให้ประสบความสำเร …