อาหารแปรรูป

Columns

ความเข้าใจผิด เกี่ยวกับ ‘อาหารแปรรูป’ ที่ควรรู้

คอลัมน์ : นอกรอบ ผู้เขียน : ดร.วนะพร ทองโฉม นักกำหนดอาหารวิชาชีพ งานสร้างเสริมสุขภาพ คณะแพทยศาสตร์ รพ.รามาธิบดี ม.มหิดล ท่ามกลางสังคมเมืองที่ต้องดำเนินชีวิตอย่างเร่งรีบทุกวันนี้ ทำให้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนมาใช้บริการอาหารสำเร็จรูปเพิ่มขึ้นอย่างต่อเ …

Economic

​อาหารสำเร็จรูปไทยอ่วม ต้นทุนพุ่ง-จ่อขยับราคา 20%

​อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปไทยเผชิญมรสุมหนัก หลังความขัดแย้งในตะวันออกกลางและวิกฤตทะเลแดงยืดเยื้อ เผยต้นทุนโลจิสติกส์-บรรจุภัณฑ์พุ่งกระฉูด เตรียมปรับราคาสินค้าขึ้น 10-20% จี้รัฐออกมาตรการภาษีช่วยพยุงปีกผู้ประกอบการ วิกฤตซ้ำซ้อน 3 ด้านหลัก นายองอาจ กิตต …

เศรษฐกิจภูมิภาค

55 ปี ‘อนุสรณ์กรุ๊ป’ แตกไลน์ แกงพร้อมทาน ‘มะหา’ รุกตลาดโลก

สัมภาษณ์ “อนุสรณ์กรุ๊ป” หนึ่งในผู้ผลิตอาหารทะเลแช่แข็งและแปรรูป จ.สมุทรสาคร จากก้าวแรกในปี 2513 พัฒนาผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และเติบโตมาอย่างต่อเนื่อง ผ่านมา 55 ปี ล่าสุดได้เดินหน้าแตกไลน์ธุรกิจ ด้วยการผลิตแกงกระป๋อง ภายใต้แบรนด์ “มะหา” เจาะกลุ่มลูกค้าทั่วโล …

Business

เจริญอุตสาหกรรม รุกต่อ Q3/68 เดินหน้าเร่งเจรจาคู่ค้าเดิม-รับมือภาษีสหรัฐ 

เจริญอุตสาหกรรม เผยทิศทางไตรมาส 3 ปี 2568 เดินหน้ากลยุทธ์รับมือภาษีสหรัฐ เร่งเจรจาคู่ค้าเดิม พร้อมส่งแบรนด์ Bangkok Tasty by CH และ Eros (อีโรส) บุกตลาดผู้บริโภคในประเทศ เพื่อสร้างการเติบโตระยะยาว นายศักดา ศรีแสงนาม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจร …

Business

NSL รุกส่งออกอาหารแปรรูป-แช่แข็ง ปักธงยุโรป-ตะวันออกกลาง-ตุรกี

NSL เร่งเครื่องรุกตลาดส่งออก ปักธงยุโรป-ตะวันออกกลาง-ตุรกี ด้วยการเดินหน้าพัฒนาอาหารแปรรูป-แช่แข็ง มั่นใจไตรมาส 2 ยังโตจากฐานสินค้าเข้าถึงง่าย-หลากหลาย นายสมชาย อัศวปิยานนท์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ NSL เปิดเผยถ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“SUN” กำไร Q3/67 พุ่ง 66.8% รุก “ข้าวโพดกล่อง” ตีตลาดโลก

นายองอาจ กิตติคุณชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) หรือ SUN เปิดเผยว่า SUN ประกาศผลประกอบการไตรมาส 3/2567 ทำกำไรทะยานพุ่งถึง 140 ล้านบาท เติบโตแข็งแกร่ง 66.8% ขณะที่ผลงาน 9 เดือนแรกรายได้ทะลุ 2,505 ล้านบาท กำไรสุทธิ 261 ล้านบาท …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“SUN” เล็งปลูกกล้วยน้ำว้าพันไร่ เชียงรายฐานวัตถุดิบหลักอ่วมสูญ 50%

“SUN” แก้วิกฤตกล้วยน้ำว้าราคาพุ่ง-ขาดตลาด วาดแผนพลิก “Sun Valley” กว่า 1 พันไร่ ใน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ เล็งปลูกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง หลังช่วง 2 เดือนที่ผ่านมากำลังการผลิตลดลงถึง 50% นายวณิชชา ณ ลำปาง ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดในประเทศ บริษัท ซันสวีท …

เศรษฐกิจภูมิภาค

“อกริคัลเจอร์” ยอดโต 2 เท่า แตกไลน์ตั้งโรงงานแปรรูปสินค้าประมง

คอลัมน์ : สัมภาษณ์ การส่งออกสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สามารถสร้างรายได้ให้กับประเทศไทย และกระจายรายได้สู่เกษตรกร ซึ่งเป็นกลุ่มคนส่วนใหญ่ของประเทศ โดยปี 2566 ภาพรวมประเทศไทยส่งออก มูลค่า 284,561.8 ล้านเหรียญสหรัฐ แบ่งเป็นการส่งออกสินค้าเกษตรและอุต …

Business

“ส.ขอนแก่น” กางแผนลงทุน ขยายฟาร์มหมู-บุกตลาดสด

ส.ขอนแก่นกางแผนลงทุนทุ่ม 600 ล้าน ลงทุนธุรกิจฟาร์มหมู เพิ่มฐานการผลิต รุกตลาดร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม-เจาะตลาดสด นำสินค้ากลุ่มหมูยอ-ลูกชิ้น ภายใต้แบรนด์กันเอง เล็งเจาะกลุ่มร้านอาหารมากขึ้น พร้อมเตรียมออกสินค้าใหม่เจาะกลุ่มนักท่องเที่ยว ลุยตลาดต่างประเท …