อาหารไทย

Economic

“รสไทยแท้” รสชาติแท้จริง… เพื่อมาตรฐานอาหารไทย

คอลัมน์ แตกประเด็น โดย ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม อาหารไทยได้ชื่อว่าเป็นอาหารที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในด้านรสชาติ มีความกลมกล่อมอย่างลงตัว อาหารแต่ละชนิดจะมีรสชาติหลัก รสนำ และรสตาม ที่ไม่เหมือนกัน อาหารไทยมีชื่อเสียง ได้รับความนิยม …

Biz Movement

ทัวร์วันเดย์ทริปที่ “Grand de Cafe” ชิมพิซซ่าโฮมเมดสไตล์อิตาเลี่ยน เสพไอเดียแต่งบ้านชิคๆ

เวลาพาผู้อ่านไปชิมอาหารร้านไหน หมัดเด็ดมัดใจจะเป็นรสชาติอาหาร และบรรยากาศเด่นๆ ของร้านนั้น แต่รอบนี้พิเศษกว่าเดิม เพราะ “แกรนด์ เดอ คาเฟ่” ร้านอาหารแนวฟิวส์ชั่นสุดชิค ที่ตั้งอยู่ในแฟล็กชิปสโตร์ของ “แกรนด์โฮม” นอกจากบรรยากาศและ …

Business

“ไวไว” ส่งเส้นหมี่ถ้วยโฉมใหม่ปลุกยอดขาย

นายยศสรัล แต้มคงคา ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัทโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้สินค้า “ไวไว” กล่าวว่า ไวไวได้เปิดตัวเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยโฉมใหม่ ขนาด 60 กรัม เพิ่มความสะดวกในการรับประทานใน 2 รสชาติ …

Business

“กอบกาญจน์” ดันโมเดลอาหารถิ่นสู่มิชลินสตาร์ ดึงเสน่ห์อาหารไทยปั้นรายได้ไทยจากวัตถุดิบท้องถิ่น กระจายรายได้สู่ชุมชน

นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวว่า ไทยจะมุ่งเน้นเรื่องการเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ซึ่งจัดเป็น 1 ในรายจ่าย 3 อันดับแรกของนักท่องเที่ยวทั่วโลก และเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่นักท่องเที่ย …

Business

ปลัดฯท่องเที่ยว ลงพื้นที่ถนนข้าวสาร สร้างความเชื่อมั่น Street Food สะอาด ปลอดภัย

ปลัดฯท่องเที่ยวเดินหน้าท่องเที่ยวเชิงอาหาร ลงพื้นที่ถนนข้าวสาร สร้างความเชื่อมั่น Street Food สะอาด ปลอดภัย มั่นใจ อาหารไทย นายพงษ์ภาณุ เศวตรุนทร์ ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เปิดเผยว่าการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Street food) ในประเทศไทย นับว่าเป็นโอ …