เลอโนทผนึก 2 เชฟดังฝรั่งเศส ถ่ายทอดศิลปะทำขนมจากน้ำตาลและช็อกโกแลต
ไม่ต้องไปไกลถึงฝรั่งเศส “เลอโนท” เชิญ “สเตฟาน แคล็ง” และ “โปล แคล็ง” สองเชฟพ่อ-ลูกระดับปรมาจารย์เรื่องการรังสรรค์ศิลปะจากน้ำตาลปั้นและช็อกโกแลต ถ่ายทอดวิชาครั้งแรกในประเทศไทย “ประชาชาติธุรกิจ” ได้ร่วมพูดคุยกับ “Stéphane Klein” (สเตฟาน แคล็ง) และ “Pau …
