CPF ขับเคลื่อนโครงการ “Circular Meal มื้อนี้เปลี่ยนโลก”

CPF ขับเคลื่อนโครงการ “Circular Meal มื้อนี้เปลี่ยนโลก” เปลี่ยนอาหารส่วนเกินเป็นเมนูมื้ออร่อย-ปลอดภัย ส่งต่อให้ชุมชน

“Circular Meal มื้อนี้เปลี่ยนโลก” โครงการที่เป็นต้นแบบการจัดการอาหารส่่วนเกินและการจัดการบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรครั้งแรกของไทย ซึ่งเกิดจากความร่วมมือของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (มูลนิธิ SOS สาขาประเทศไทย) และ บริษัท จีอีพีพี สะอาด จำกัด (GEPP) นำอาหารส่วนเกินคุณภาพดีทั้งวัตถุดิบและอาหารแช่แข็ง ไปส่งมอบให้กับชุมชนต่างๆ ในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล  ปรุงเป็นมื้ออาหารสำหรับสมาชิกในชุมชน ช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่าย สร้างโอกาสในการเข้าถึงอาหารที่มีประโยชน์ให้เกิดขึ้นอย่างเท่าเทียม

ซีพีเอฟ ร่วมกับเครือข่ายพันธมิตร ดำเนินโครงการดังกล่าว มาตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2563 จนถึงปัจจุบัน เข้าสู่ปีที่ 3โดยตั้งแต่เดือนมกราคม  2564 – พฤษภาคม 2566 ได้ ส่งมอบอาหารให้แก่กลุ่มเปราะบาง เช่น ผู้สูงอายุ คนพิการ ครอบครัวรายได้น้อย ในชุมชนทั้งในกรุงเทพฯ และปริมณฑลไปแล้วมากกว่า 130,000 มื้อ  ซึ่งอาหารที่ซีพีเอฟส่งมอบเป็นอาหารที่มีโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย สารอาหารครบถ้วน และเป็นโปรตีนมากถึง 92.5% ของปริมาณทั้งหมด ให้พลังงานเพื่อสุขภาพที่ดีกับผู้บริโภค

ผลของโครงการฯตั้งแต่ปี  2564 – พ.ค. 2566 สามารถลดขยะอาหารได้รวม  31.19 ตัน และลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก 23.84 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า และเก็บกลับบรรจุภัณฑ์พลาสติกและกระดาษ (takeback system) นำเข้าสู่กระบวนการจัดการรีไซเคิลอย่างมีระบบ

นางกอบบุญ ศรีชัย  ผู้บริหารสูงสุด  สายงานกิจการองค์กรและลงทุนสัมพันธ์  ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า  ภายใต้กลยุทธ์การดำเนินธุรกิจสู่ความยั่งยืน CPF 2030  Sustainability in Action ให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความคุ้มค่าสูงสุด    มุ่งมั่นพัฒนาการจัดการการสูญเสียอาหาร  ลดปริมาณขยะอาหารสู่หลุมฝังกลบให้เหลือน้อยที่สุด สอดรับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนแห่งสหประชาชาติ (Sustainable Development Goals :SDGs)ข้อ 12.3 ที่ต้องการลดปริมาณขยะอาหารทั่วโลกลงกว่าครึ่งหนึ่ง ในปี 2030 (พ.ศ.2573)

การดำเนินโครงการดังกล่าวมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ซีพีเอฟได้รับรางวัล SOS Awards 2022ประเภท ประเภท Outstanding Food Rescue Award – Big Manufacturing Group จากมูลนิธิ SOS โดยได้รับรางวัลในฐานะผู้ผลิตอาหารรายใหญ่รายเดียวของไทย ที่ใส่ใจในการจัดการอาหารส่วนเกินอย่างจริงจังและเป็นระบบ

“โครงการ Circular Meal มื้อนี้เปลี่ยนโลก ” นำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เป็นหลักในการทำโครงการ ฯ ภายใต้หลักการ Reduce – Recharge-Reborn ประกอบด้วย Reduce เป็นการลดการสูญเสียอาหาร (Food Loss) และการเกิดขยะอาหาร (Food Waste) Recharge ร่วมเติมพลังชีวิตแก่ผู้ขาดแคลน ผ่านมื้ออาหารปลอดภัย สด สะอาด จากกระบวนการจัดการอาหารส่วนเกิน (Food Surplus) ที่ถูกหลักอนามัยตามหลักทางโภชนาการที่เหมาะสม และ Reborn ร่วมสร้างชีวิตใหม่ ทั้งคนและผลิตภัณฑ์ ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ เพื่อเติมความสมดุลระบบนิเวศตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน เน้นลดผลกระทบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม และใช้ทรัพยากรเกิดประโยชน์