สยามทาคาชิมายะ จัด 2 เทศกาลอาหาร ‘Mie Fair’ และ ‘Foodie Island Hokkaido’

สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในประเทศไทย ที่ไอคอนสยาม ร่วมมือกับรัฐบาลจังหวัดของญี่ปุ่นจัดสองอีเวนต์ใหญ่เทศกาลอาหาร ปักหมุดแลนด์มาร์กเจแปนเลิฟเวอร์ ที่ชั้น G ให้เป็นสวรรค์ของเหล่านักชิม

สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในประเทศไทย จัดงานเทศกาลอาหาร ‘Mie Fair’ และ ‘Foodie Island Hokkaido’ รวบรวมสุดยอดวัตถุดิบพรีเมี่ยมและเมนูหาทานยากจากสองพื้นที่ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นอย่างจังหวัด “มิเอะ” (Mie) และภูมิภาค “ฮอกไกโด” (Hokkaido) มาเสิร์ฟให้คนไทยได้สัมผัสแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น ตลอดเดือนมกราคมนี้

ประเดิมด้วย งาน “Mie Fair in Thailand” ยกความอร่อยและวัฒนธรรมจากจังหวัดมิเอะมานำเสนออย่างเต็มรูปแบบตลอด 8 วัน ระหว่างวันที่ 15-22 มกราคม 2569 พบกับแบรนด์ดังกว่า 15 ร้านที่คัดสรรเมนูระดับซิกเนเจอร์มาให้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นความสดหวานของกุ้งมังกรอิเสะที่เป็นราชาแห่งท้องทะเล ความนุ่มละมุนของเนื้อมัตสึซากะ หรือเมนูแปลกใหม่อย่างไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟโชยุที่ผสานความหวานมันกับความหอมของซีอิ๊วญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว

นอกจากนี้ยังมีขนมพื้นเมืองชื่อดังอย่าง ซันโปะยากิรูปสามเหลี่ยม และเฮจิ เซนเบ ที่ส่งตรงรสชาติดั้งเดิมมาให้ชิมถึงที่ พร้อมเปิดประสบการณ์ทางวัฒนธรรมผ่านเวิร์กช็อปสุดพิเศษ อาทิ การประดิษฐ์เครื่องประดับจากไข่มุกแท้ และศิลปะการชงมัทฉะอิเสะที่หาชมได้ยาก โดยในวันที่ 16 มกราคม 2569 พบกับไฮไลต์การแสดงนินจาจากกลุ่ม Ashura ผู้สืบทอดวัฒนธรรมนินจาสายอิงะ

จากนั้นวันที่ 23-25 มกราคม 2569 พบกับงาน “Hokkaido Dosanko Plaza 7th Anniversary Foodie Island Hokkaido Fair” เพื่อฉลองครบรอบ 7 ปีของร้านฮอกไกโด โดซังโกะ พลาซ่า ซึ่งทางห้างสรรพสินค้าสยาม ทาคาชิมายะ ร่วมกับรัฐบาลฮอกไกโด พบกับเมนูไฮไลต์อย่าง หอยอาโอะสึบุย่างสด ๆ ปลาหมึกทอดซังงิสไตล์ฮอกไกโดแท้ที่หมักซอสโชยุจนเข้าเนื้อ คอราเมงพลาดไม่ได้กับ Yamaokaya Ramen โดดเด่นด้วยน้ำซุปทงคตสึเข้มข้นจากการเคี่ยวกระดูกหมูนานถึง 4 วัน นอกจากนี้ยังมีขนมหวานตำนานกว่าศตวรรษอย่าง Sawa no Tsuyu ขนมทำมือจากช่างฝีมือผู้ชำนาญที่ใช้เพียงน้ำตาลบริสุทธิ์และน้ำมันจากเปลือกของเลมอนธรรมชาติ และ Yuzu Fu Manjyu มันจูเนื้อหนึบสอดไส้ถั่วกวนหอมกลิ่นยูซุ

คนรักญี่ปุ่นและเหล่านักชิมมาร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่งความอร่อยและวัฒนธรรมที่ส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัย ในงานเทศกาลอาหารสุดพิเศษนี้ ณ ชั้น G ห้างสรรพสินค้าสยาม ทาคาชิมายะ ไอคอนสยาม