นายกฯ เปิดงานมหกรรม อย. EXPO 2026 ตั้งเป้าเป็นฮับความมั่นคงทางอาหารโลก

นายกฯ เปิดงานมหกรรม อย. EXPO 2026 ‘From Local to Global’ ชูไทยเข้มแข็งทรัพยากร อาหาร ยา-สมุนไพร ชี้เครื่องหมาย อย. สร้างความเชื่อมั่นสินค้า ดันต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่ม ตั้งเป้าเป็นฮับความมั่นคงทางอาหารโลก

นายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย เป็นประธานเปิดงานมหกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพระดับประเทศ ประจำปี 2569 (มหกรรม อย. EXPO 2026 “From Local to Global”) ที่ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

นายกรัฐมนตรีกล่าวว่า อาหารและยาเป็นปัจจัยพื้นฐานของความมั่นคงของมนุษย์และความมั่นคงของชาติ โดยเฉาะอย่างยิ่งในช่วงที่ผ่านมาการแพร่ระบาดของโรคระบาด ภัยพิบัติ ภาวะโลกร้อน และความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์โลก สะท้อนบทเรียนสัมพันธ์ให้พวกเราได้ทราบว่าประเทศใดสามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหารและยาใดประเทศนั้นย่อมมีความมั่นคง มีความพร้อมรับมือกับวิกฤตและสามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืนกว่า

ยิ่งในปัจจุบันนี้โลกกำลังทะเลาะกันอย่างใหญ่โต ยังมีการประชุม World Economic Forum ในสัปดาห์นี้ก็คงได้ทราบว่าอะไรเกิดขึ้น หลายประเทศมีปัญหาเรื่องการขาดทรัพยากรด้านอาหารและยาหรือต่อให้ไม่ขาดก็ต้องซื้อในราคาที่แพงขึ้น จากมาตรการทางภาษีและการกีดกันทางการค้า

ประเทศไทยถือว่ายังมีความโชคดีคือนอกจากจะเป็นประเทศที่มีความมั่นคงทางอาหาร ยังเป็นประเทศที่มีภาคเกษตรกรรมเป็นสัดส่วนสำคัญองค์การอาหารและยา (อย.) คอยดูแลเรื่องมาตรฐานและการจำหน่ายยา เรายังเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกสินค้าอาหารรายใหญ่ของโลกมีศักยภาพด้านทรัพยากรธรรมชาติความหลากหลายทางชีวภาพ และภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เข้มแข็ง

สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงเป็นการสร้างรายได้ให้กับประเทศ แต่ยังเป็นรากฐานที่สำคัญของความมั่นคงทางอาหารและยา ซึ่งมีผลโดยตรงต่อคุณภาพชีวิตของประชาชนและเสถียรภาพของประเทศในระยะยาว เมื่อเรามีรากฐานที่ดีอยู่แล้ว สิ่งที่เราต้องทำต่อไปคือการมองไปข้างหน้าและวางตำแหน่งตัวเอง

สำหรับประเทศไทย ถือว่าไทยต้องไม่เป็นเพียงผู้ส่งออกสินค้าอาหารและยาเพียงอย่างเดียว แต่พร้อมที่จะเป็นประเทศที่สามารถเป็นพันธมิตรกับประเทศต่าง ๆ ในฐานะผู้สร้างความมั่นคงทางอาหารหรือฟู้ด Security และเป็น Hub ความมั่นคงทางอาหารให้กับโลกได้ นั่นหมายความว่าต้องมีการยกระดับจากการส่งออกไปสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มมูลค่า ทั้งการแปรรูปการสร้างนวัตกรรมและการสร้างแบรนด์ที่มีคุณภาพและความปลอดภัยในทุกห่วงโซ่การผลิต

ขณะที่ด้านสมุนไพรและผลิตภัณฑ์นำส่งมอบงานประเทศไทยก็ถือว่ามีจุดแก่ที่สามารถต่อยอดได้เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะสมุนไพรไทยที่อยู่ในอันดับหนึ่งของอาเซียน และเป็นอันดับหนึ่งของเอเชีย ไม่เป็นเพียงโอกาสทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นกลไกสำคัญในการเสริมสร้างความมั่นคงทางยา ลดการพึ่งพาการนำเข้าและสนับสนุนการดูแลสุขภาพของประชาชนด้วยทรัพยากรภายในประเทศ

ทั้งนี้ กระทรวงสาธารณสุขมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการดูแลสิ่งเหล่านี้ ตลอดจนเครื่องมือแพทย์ให้มีการจัดจำหน่ายอย่างมีคุณภาพปลอดภัย ซึ่งเป็นหัวใจของการสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารและยารวมทั้งทางการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคจากทั่วโลก ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ อย.ควบคุมจำกัดมีจำนวนมากแล้วแต่เป็นสินค้าที่เราต้องใช้ในชีวิตประจำวันทั้งสิ้น

โดยเชื่อว่าเมื่อทุกคนได้เห็นเครื่องหมาย อย.กำกับอยู่ที่สลากสินค้าทุกคนก็จะมีความเชื่อมั่นในสินค้านั้นตลอดเวลา ซึ่งนี่คือมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขที่สร้างและยืนหยัดมาโดยตลอด

สำหรับแนวคิด “From Local to Global” ถือว่าเป็นแนวคิดที่ถูกที่ถูกเวลาเป็นอย่างยิ่ง เพราะจะช่วยผลักดันผลิตภัณฑ์อาหารยาและสมุนไพรของไทยสู่ตลาดใหม่ที่กำลังมีความต้องการอย่างสูง