ข้าวตราฉัตรปรับเกมสู่ LOW CARBON RICE ลดก๊าซเรือนกระจก 50% ดันมูลค่าข้าวไทย
ข้าวตราฉัตรปรับโมเดลธุรกิจรับเกมแข่งขันข้าวโลกที่ไม่ได้วัดเพียงคุณภาพและราคา เดินหน้า LOW CARBON RICE ชูนาเปียกสลับแห้ง ลดเผาตอซัง-ลดใช้สารเคมี ระบุช่วยลดก๊าซเรือนกระจกได้สูงสุด 50% พร้อมระบบตรวจสอบย้อนกลับ และบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลได้ 100% หวังใช้ความยั่งยืนสร้างความแตกต่างและเพิ่มมูลค่าข้าวไทย
ดร.สดุดี สุพรรณไพ รองกรรมการผู้จัดการ สำนักบริหารความยั่งยืน ข้าวตราฉัตร เปิดเผยถึงทิศทางการพัฒนาธุรกิจข้าวภายในงาน Sustainability Expo 2026 (SX2026) ว่า การแข่งขันในตลาดข้าวโลกกำลังให้ความสำคัญมากขึ้นกับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ ข้าวตราฉัตรจึงนำความยั่งยืนมาเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ธุรกิจ เพื่อสร้างความแตกต่างและเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของข้าวไทย
ภายใต้แนวคิด “LOW CARBON RICE นวัตกรรมข้าวไทย ใส่ใจโลก กับข้าวตราฉัตร” บริษัทนำเสนอแนวทางลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูก การผลิต บรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงผู้บริโภค
หนึ่งในแนวทางสำคัญคือการพัฒนา “ข้าวฉัตรทอง ฉัตรไลท์ และหอมมะลิใหม่ 100%” ไปสู่ผลิตภัณฑ์ข้าวคาร์บอนต่ำ โดยส่งเสริมเกษตรกรใช้วิธีปลูกแบบนาเปียกสลับแห้ง ลดการเผาตอซัง และลดการใช้สารเคมี
ข้าวตราฉัตรระบุว่า แนวทางดังกล่าวสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 50% เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวทั่วไป พร้อมพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับถึงสายพันธุ์ข้าว เพื่อยกระดับความน่าเชื่อถือของสินค้า
ขณะเดียวกัน ยังพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้ 100% ซึ่งบริษัทระบุว่าสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 40% เมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้วัสดุ PET และไนลอน
การปรับโมเดลดังกล่าวยังเชื่อมโยงไปถึงเกษตรกร โดยบริษัทมุ่งส่งเสริมให้ปรับกระบวนการผลิตเข้าสู่แนวทางเกษตรยั่งยืน เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิต และสร้างโอกาสเพิ่มรายได้ตลอดห่วงโซ่อุปทาน
ดร.สดุดีกล่าวว่า ทิศทางตลาดโลกที่ให้ความสำคัญกับสินค้าคาร์บอนต่ำมากขึ้น ทำให้ความยั่งยืนสามารถนำมาใช้เป็นโอกาสทางธุรกิจ ไม่ใช่เพียงประเด็นด้านสิ่งแวดล้อม โดยเป้าหมายคือการสร้างความแตกต่างให้กับข้าวไทยและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดส่งออก
แนวทางดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานด้านความยั่งยืนของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ซึ่งมุ่งให้การเติบโตของธุรกิจเชื่อมโยงกับเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
ทั้งนี้ ข้าวตราฉัตรนำเสนอแนวคิด LOW CARBON RICE ภายในงาน Sustainability Expo 2026 ระหว่างวันที่ 6-15 พฤศจิกายน 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์