ซีพีเอฟ ช่วยผู้ประกอบการร้านอาหาร ใช้กลยุทธ์การตลาดดิจิทัลดันยอดขายฝ่าโควิด

ซีพีเอฟ ผนึกกำลังจัดโครงการช่วยเหลือลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหารบรรเทาผลกระทบจากมาตรการป้องกันโควิด-19 ผุดกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล ช่วยร้านอาหารเพิ่มช่องทางการจำหน่ายให้เข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น กระตุ้นยอดขาย สร้างแบรนด์ พยุงธุรกิจยืนหยัดฝ่าวิกฤต

วันที่ 19 กรกฎาคม 2564 นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านการตลาด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ กล่าวว่า ซีพีเอฟ ตระหนักดีว่า สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ระลอก 3 ที่กำลังเผชิญหน้าอยู่ขณะนี้ส่งผลกระทบต่อทุกภาคส่วนมากกว่าครั้งที่ผ่านมา ในฐานะภาคเอกชนที่สามารถมีส่วนร่วมในการช่วยเหลือประชาชนและสังคม รวมถึงผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารที่เป็นลูกค้าแบบ B2B ที่ต้องประสบปัญหาจากมาตรการห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้าน ยอดขายลดลง บางร้าน สต๊อกสินค้าและวัตถุดิบไว้จำนวนมาก ขณะเดียวกันยังต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ทั้งค่าเช่าพื้นที่ ค่าจ้างคนงาน ดอกเบี้ย เป็นต้น

ล่าสุดซีพีเอฟจึงมีมาตรการช่วยดูแลลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหาร โดยฝ่ายการตลาดและฝ่ายขายได้คิดโครงการช่วยธุรกิจร้านอาหาร ใช้กลยุทธ์การตลาดดิจิทัล (Digital Marketing) จัดกิจกรรมและเครื่องมือส่งเสริมการขายผ่านช่องทางออนไลน์ในรูปแบบต่าง ๆ ช่วยเพิ่มการเข้าถึงผู้บริโภคได้กว้างขวาง ควบคู่กับโปรโมชั่นที่คุ้มค่า พร้อมช่วยเหลืองบการตลาดบางส่วนเพื่อช่วยกระตุ้นยอดขาย และสร้างรายได้ให้ผู้ประกอบการในช่วงที่ไม่สามารถเปิดร้านอาหารได้ตามปกติ เพื่อบรรเทาภาระค่าใช้จ่าย ช่วยเสริมสภาพคล่องผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถรักษาธุรกิจ รักษาลูกจ้างไว้ได้ รวมทั้งช่วยดูแลซัพพลายเออร์จัดหาวัตถุดิบของร้านอาหารอยู่รอดไปด้วยกัน

“โครงการที่จัดขึ้นเพื่อสะท้อนถึงความตั้งใจของซีพีเอฟที่จะเดินเคียงข้างกับลูกค้า ช่วยประคับประคองให้ธุรกิจของลูกค้าสามารถยืนหยัดฝ่าวิกฤติครั้งนี้ และใช้กลยุทธ์การตลาดเสริมสร้างแบรนด์ร้านอาหารให้อยู่ในใจของผู้บริโภค ตลอดจนช่วยลดภาระค่าครองชีพให้ผู้บริโภคในการซื้ออาหารอร่อย ๆ ในราคาที่คุ้มค่าด้วยกัน” นางสาวอนรรฆวี กล่าว

นอกจากนี้ บริษัทยังจัดโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะสำหรับพนักงานในเครือซีพี เพื่อกระตุ้นให้เพื่อนพนักงานในเครือซีพีได้มีส่วนร่วมสนับสนุนสินค้าและบริการของร้านอาหารของลูกค้าอีกทางหนึ่งด้วย

ที่ผ่านมา ซีพีเอฟ ได้ร่วมกับลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหารต่าง ๆ ได้แก่ ร้านโมโม่ พาราไดซ์ ร้าน Sukishi Korean Charcoal Grill ร้านโชนัน ร้านอานตี้ แอนส์ และ ภัตตาคาร ฮองมิน พัฒนารูปแบบกิจกรรมการตลาดช่องทางออนไลน์ และเสริมโปรโมชั่นที่หลากหลายรูปแบบ อาทิ การขายแบบไลฟ์สดทางเฟซบุ๊ก แถมหม้อชาบู ซึ่งแต่ละกิจกรรมประสบความสำเร็จช่วยสร้างรายได้ให้กับลูกค้าอย่างน่าพึงพอใจ

นอกจากนี้ ซีพีเอฟ ยังร่วมมือกับลูกค้าร้านอาหารรายอื่นๆ ทั้งเรื่องกลยุทธ์การตลาดกระตุ้นยอดขาย และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าใหม่ เพื่อให้ร้านค้ายังมีรายได้อย่างต่อเนื่อง เพิ่มช่องทางการขาย สร้างแบรนด์สินค้ากับลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ ช่องทางออนไลน์ ซึ่งช่วยให้ร้านอาหารสามารถรักษากิจการไว้ได้ และพร้อมกลับมาเปิดดำเนินการได้ต่อเนื่องหลังสถานการณ์คลี่คลาย