26 พ.ค. 2565 กรุงเทพฯ – บริษัท พรีเซิร์ฟ ฟู้ด สเปเชียลตี้ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ครีมเทียม คอฟฟี่ ดรีมมี่ และวัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ดรีมมี่ เปิดบูธต้อนรับนักลงทุนและประชาชน ตอกย้ำศักยภาพผู้นำการผลิตอาหารอบแห้งแบบครบวงจรของไทย ในงานมหกรรมอาหารและเครื่องดื่มระดับภูมิภาคอาเซียน THAIFEX–Anuga Asia 2022 พร้อมแตกไลน์สู่ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค (consumer product) ส่ง Dreamy Natural Rice Bran Oil ครีมเทียมน้ำมันรำข้าว และโยเกิร์ตสมูทตี้อบกรอบ Bite Me รุกตลาดสุขภาพ ตั้งเป้ายอดขายรวมปีนี้เติบโต 12%
นางสาวภาพร มหัทธโนบล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท พรีเซิร์ฟ ฟู้ด สเปเชียลตี้ จำกัด เผยว่า บริษัทฯ เติบโตจากตลาดอุตสาหกรรม และ OEM ผลิตภัณฑ์อาหารอบแห้งที่หลากหลาย มีคุณภาพ และ ผลิตด้วยเทคโนโลยีการทำแห้งขั้นสูง ส่งไปยังผู้บริโภคทั่วโลก อาทิ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียตะวันออก เอเชียตะวันออกกลาง ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ ยุโรป และสหรัฐอเมริกา ปัจจุบันบริษัทฯ ได้รับการยอมรับและไว้วางใจจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ประกอบกับศักยภาพการผลิตในฐานะผู้นำการผลิตอาหารอบแห้งแบบครบวงจรของประเทศไทย จึงแตกไลน์ผลิตสินค้าคอนซูเมอร์ โดยปักธงที่ตลาดอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ ซึ่งยังคงเป็นเมกะเทรนด์ที่เติบโตอย่างต่อเนื่องไปทั่วโลก โดยเฉพาะหลังจากเกิดวิกฤติโควิด-19 ยิ่งเป็นปัจจัยให้คนทั่วโลกเปลี่ยนไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตและการบริโภค ทำให้บริษัทฯ เล็งเห็นโอกาสในการขยายกลุ่มลูกค้าในกลุ่มนี้ได้
โดยจากการวิจัยพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคพบว่า กลุ่มคนรักสุขภาพยังคงอยากบริโภคอาหารที่มีรสชาติอร่อย แต่ดีต่อสุขภาพด้วย บริษัทจึงนำร่องด้วย Dreamy Natural Rice Bran Oil ครีมเทียมน้ำมันรำข้าว ที่ผลิตจากน้ำมันรำข้าว ที่มีสารแกมม่าออรีซานอล ซึ่งเป็นสารที่มีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และปราศจากคอเลสเตอรอล ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟถ้วยโปรดมีความเข้มข้น หอมมัน แบบไร้กังวล โดยกลุ่มเป้าหมายหลักเป็นผู้ที่ชงเครื่องดื่มทานเองที่บ้าน ในขณะที่ ครีมเทียม คอฟฟี่ ก็เป็นครีมเทียม 0% คอเลสเตอรอลอยู่แล้ว และกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นร้านเครื่องดื่มชง
ในส่วนของภาพรวมตลาดธุรกิจอาหารเติบโตอย่างต่อเนื่อง สถานการณ์ COVID-19 ใน 2-3 ปีที่ผ่านมาส่งผลให้คนจำนวนไม่น้อยต้องออกจากงานประจำหันมาทำธุรกิจส่วนตัวมากขึ้น การเปิดร้านอาหารและร้านเครื่องดื่มชง ซึ่งใช้เงินลงทุนไม่มาก เป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก รวมทั้งธุรกิจบริการ Delivery หลากหลาย Platform เกิดขึ้นและเติบโตในช่วงที่ผ่านมา ยิ่งเป็นแรงกระตุ้นให้เกิดผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านเครื่องดื่มชงขึ้นมากมาย ส่งผลดีกับผู้ผลิตสินค้าวัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ทำให้ในปีที่ผ่านมา ภาพรวมสินค้าแบรนด์ ดรีมมี่ เติบโตได้ดีในกลุ่มสินค้าที่ตอบโจทย์การใช้งานของผู้ประกอบการ เบเกอรี่และเครื่องดื่มชงรายย่อย ไม่ว่าจะเป็นสินค้า วิปปิ้งครีมชนิดผง Dreamy Whipping Cream หรือ ครีมเทียมผสมนม Dreamy Milky Cream ผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 ชนิด ยอดขายเติบโตมากกว่า 20%
สำหรับการออกบูธในงาน THAIFEX–Anuga Asia 2022 ได้โชว์ศักยภาพด้านผู้นำในการผลิตอาหารอบแห้งที่หลากหลายและครบวงจร เพราะมีเทคโนโลยีการผลิตทั้งการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (Freeze Dry) การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dry) การอบแห้งด้วยลมร้อน (Air Dry) การสกัดเข้มข้น (Extraction) รวมถึงการแช่เยือกแข็งแบบ IQF (Individual Quick Freezing) พร้อมกันนี้ได้นำ Dreamy Natural Rice Bran Oil ครีมเทียมน้ำมันรำข้าว ที่ใช้เทคโนโลยีการผลิตแบบ Spray Dry และ โยเกิร์ตสมูทตี้อบกรอบ ไบท์มี ซึ่งใช้เทคโนโลยีการผลิตแบบ Freeze Dry มาเปิดตัวในงานอีกด้วย พร้อมจัดโปรโมชันพิเศษภายในงานดังนี้
1. ซื้อสินค้าในบูธครบ 99 บาท แถมผ้ากันเปื้อน Dreamy
2. ซื้อสินค้าในบูธครบ 199 บาท แถมถุงผ้า DreamyNatural
3. ซื้อสินค้าในบูธครบ 299 บาท แถมเสื้อยืด CoffeeDreamy
4. ซื้อสินค้าในบูธครบ 399 บาท แถมถุงผ้า BiteMe
อย่างไรก็ตามภายในงาน THAIFEX–Anuga Asia 2022 ทางบริษัทฯ ได้นำ ชานมไข่มุก 3 in 1 สไตล์ไต้หวัน พร้อมไข่มุก มาแนะนำให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ทดลองชงชานมไข่มุกด้วยตัวเอง ซึ่งจะพร้อมวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อชั้นนำในไตรมาส 3 นี้ โดยวางแผนการใช้พรีเซนเตอร์และทุ่มงบประมาณในสื่อทั้ง Online, Above the line, Below the line อย่างเต็มที่
