Red Crocodile จับมือเชฟเวเบอร์ เปิดเมนูอินเดียฮาลาลสุดพรีเมียมในไทย
Chef Vaibhav Bhargava (เชฟเวเบอร์ ภากาวา) เชฟผู้มากความสามารถแห่งแดนภารตะและนักสร้างสรรค์อาหารที่มีรางวัลการันตีระดับนานาชาติมากมาย ทั้ง Silver Hat Chef The year 2023 และ MasterChef India Judge ร่วมกับ Red Crocodile Hotel โรงแรมที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการว่าเป็น Muslim Friendly Hotelได้รับใบรับรอง Muslim Friendly Hospitality Services Certificate จาก International Halal Certification และยังมีห้องอาหาร Red’s Kitchen ได้รับตราฮาลาลจาก สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยมั่นใจทั้งด้านอาหาร และที่พักสำหรับการพักผ่อนที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์มุสลิมอย่างแท้จริง โดยการนำของคุณบุษราวรรณ นวเลิศพร ประธานบริหาร,คุณธนวัสส์ ยงค์สงวนชัย รองประธานบริหาร, คุณธนธัช ไกวัลนนท์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ ร่วมมือครั้งสำคัญกับคุณปอร์เช่ ปาจรีย์ พันธุ์กำแหง Founder Hospitality Thailand และกรรมการผู้จัดการ Hospitality Marketing Consultant (Thailand) Limited Partnership และ Chefs Spotlight โดย Shilpa Bhasin (ชิลป้า ภาซิ่น)
พิธีกรชื่อดังจากอินเดีย ร่วมเป็นผู้จัดและพิธีกรในงาน เมื่อรสชาติไทยฮาลาล…หลอมรวมกับจิตวิญญาณอาหารอินเดีย Red Crocodile Hotel ภูมิใจนำเสนอความร่วมมือสุดพิเศษที่ Chef Vaibhav Bhargava (เชฟเวเบอร์ ภากาวา) เชฟอินเดียชื่อดังและผู้เชี่ยวชาญอาหารเอเชียแปซิฟิก นำเซ็ตเมนูอาหารอินเดียระดับพรีเมียมแบบ “ฮาลาล” มาปรุงและเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน ซึ่งเมนูพิเศษในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ ” Muslim Friendly Hotel ” ของทางโรงแรม ทุกจานปรุงในห้องครัวฮาลาลที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเพื่อความถูกต้องตามหลักการ ครอบคลุมทุกความต้องการ และยกระดับประสบการณ์รสชาติ เซ็ตเมนูนี้รังสรรค์ขึ้นอย่างใส่ใจ ผสานรสชาติดั้งเดิมของอินเดียเข้ากับแนวร่วมสมัยได้อย่างลงตัว โดยมีเมนูที่แสดงถึงความกลมกลืนอันลงตัวระหว่างความหลากหลายของอาหารอินเดีย ตั้งแต่สตรีทฟู้ดยอดนิยม ไปจนถึงอาหารราชสำนัก ทั้ง Roohafza milk & water melon, Avocado Chaat Papdi, King Oyster Mushrooms, Pani Puri, Qasr-E-Pukhtan, Zeera Rice, Mohabat KI Kheer
“เมนูนี้ไม่ใช่แค่การเฉลิมฉลองอาหาร… แต่คือการยกย่องวัฒนธรรม ประเพณี และความหลากหลาย ผ่านแนวคิด ฮาลาลอย่างแท้จริงที่ร่วมมือกันสร้างประสบการณ์นี้ในห้องครัวฮาลาลมาตรฐาน โดยยังคงรสชาติชั้นเยี่ยมและเคารพหลักปฏิบัติทางศาสนา”นับเป็นอีกก้าวสำคัญของ Chef Vaibhav Bhargava (เชฟเวเบอร์ ภากาวา) ,Red Crocodile Hotel , Hospitality Thailand และ Chef’s Spotlight ในการเชื่อมโยงอาหารด้วยแนวคิดการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมที่เต็มไปด้วยความหมายดั้งเดิมอย่างลงตัว ขอเชิญมาลิ้มลองรสชาติอาหารอันเป็นเอกลักษณ์เมนูอาหารอินเดียระดับพรีเมียมแบบ “ฮาลาล” สุดพิเศษได้ในรอบถัดไปแบบ Exclusive อีกครั้งที่ Red Crocodile Hotel