‘ถงเหริน’ เมืองหลวงมัทฉะจีน เดินหน้าบุกตลาดโลก ส่งออกแล้วกว่า 50 ประเทศ

เมื่อไม่นานมานี้ คลังแช่เย็นสำหรับเก็บรักษามัทฉะของกลุ่มบริษัท GuiTea ที่อำเภอเจียงโข่ว เมืองถงเหริน มณฑลกุ้ยโจวทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน กำลังเดินเครื่องเต็มกำลัง มัทฉะจำนวน 4 ตันถูกส่งออกไปยังญี่ปุ่น นับเป็นครั้งแรกที่บริษัทฯ ส่งออกมัทฉะให้ตลาดญี่ปุ่นในปริมาณมากเช่นนี้

ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา กลุ่มบริษัท GuiTea ส่งออกมัทฉะไปญี่ปุ่นแล้ว 3 ครั้ง รวม 16 ตัน ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้เชิญผู้เชี่ยวชาญจากญี่ปุ่นมาถ่ายทอดเทคนิคการผลิตขั้นสูง และสร้างโรงงานขนาดใหญ่สำหรับผลิตมัทฉะโดยเฉพาะ จนสามารถผลิตในเชิงอุตสาหกรรมได้อย่างเต็มรูปแบบ

สายการผลิตที่คึกคักสะท้อนถึงความพยายามของเมืองถงเหรินในการพัฒนาอุตสาหกรรมมัทฉะของเมือง ซึ่งได้รับการขนานนามว่า “เมืองหลวงมัทฉะของจีน” ตัวเลขส่งออกมัทฉะของถงเหรินเติบโตต่อเนื่อง โดยในปี 2024 ส่งออกได้ 180 ตัน และในครึ่งแรกของปีนี้ ส่งออกได้ 230 ตัน เพิ่มขึ้น 42% เมื่อเทียบปีต่อปี

ด้วยความต้องการมัทฉะที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์จากถงเหรินได้รับการยอมรับในตลาดต่างประเทศมากขึ้น ช่วงครึ่งแรกของปีนี้ เมืองถงเหรินได้ขยายแปลงปลูกมัทฉะเพิ่ม 23,400 หมู่ (ราว 1,560 เฮกตาร์) ผลผลิตรวม 820 ตัน และในปี 2025 มัทฉะจากถงเหรินถูกส่งออกไปยังผู้บริโภคแล้วกว่า 50 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงญี่ปุ่น สหรัฐฯ และฝรั่งเศส โดยยอดขายต่างประเทศยังคงเติบโตแข็งแกร่ง

ถงเหรินยังได้ผลักดันให้ “มัทฉะคุณภาพสูง” เป็นผลิตภัณฑ์หลัก พร้อมเร่งขยายตลาดในญี่ปุ่น เยอรมนี สหรัฐฯ และประเทศอื่นๆ โดยตั้งเป้าผลิต “เทนฉะ” วัตถุดิบสำหรับทำมัทฉะ อย่างน้อย 1,750 ตันภายในสิ้นปีนี้ และเกินกว่า 2,200 ตันในปี 2026

ปัจจุบัน ถงเหรินพัฒนาผลิตภัณฑ์มัทฉะ 58 ชนิด วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต 43 ประเทศและภูมิภาค และมีแผนตั้งสาขาพร้อมทีมการตลาดในสหรัฐฯ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง และยุโรป

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จีนได้ยกระดับกำลังการผลิตมัทฉะและขยายการส่งออกไปญี่ปุ่น รายงานของสำนักข่าวเกียวโดระบุว่า อิทธิพลของเมืองถงเหรินในฐานะแหล่งผลิตมัทฉะกำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ผลผลิตมัทฉะของจีนปีนี้คาดว่าจะทะลุ 5,000 ตัน ส่งให้จีนก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในผู้ผลิตมัทฉะรายใหญ่ของโลก

ที่มา People’s Daily Online