Thai Street Food 4.0 …ฝันให้ไกล ไปให้ถึง-
คอลัมน์ แตกประเด็น โดย ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ กระทรวงอุตสาหกรรม ปี 2560 ที่ผ่านมา มีเหตุการณ์หลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหารริมทางในประเทศไทย หรือที่เรียกกันติดปากว่า Thai street food โดยเฉพาะร้านอาหารริมทางในกรุงเทพฯ มหานครซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยม …