เชอร์รี่ฮิกาชิเนะ
กรมทรัพย์สินทางปัญญา ประกาศขึ้นทะเบียนสินค้า GI ใหม่ “ข้าวขาวกอเดียวพิจิตร” ไทย และ “เชอร์รี่ฮิกาชิเนะ” ของญี่ปุ่น พร้อมเดินหน้าผลักดันขึ้นทะเบียนสินค้า GI ไทยต่อเนื่อง ให้ได้ 15 รายการในปี 2564
วันที่ 14 พฤษภาคม 2564 นายสินิตย์ เลิศไกร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญาผลักดันการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ขณะนี้มีสินค้า GI ไทยขึ้น ทะเบียนแล้ว 137 รายการ ล่าสุดประกาศขึ้นทะเบียน GI ใหม่เพิ่ม 2 รายการ โดยเป็นสินค้าไทย 1 รายการ คือ ข้าวขาวกอเดียวพิจิตร และสินค้าจากประเทศญี่ปุ่น 1 รายการ คือ เชอร์รี่ฮิกาชิเนะ
สำหรับ ข้าวขาวกอเดียวพิจิตร ที่ขึ้นทะเบียน GI ครอบคลุมทั้งข้าวเปลือก ข้าวกล้อง และข้าวสาร มีลักษณะเด่นคือเมล็ดข้าวเรียวยาวสามารถสีเป็นข้าวสารได้ 100% เมื่อหุงสุกข้าวจะร่วนค่อนข้างแข็งส่วนของปลายข้าว สามารถใช้ผลิตเส้นขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว เพราะมีความข้นหนืด ซึ่งเป็นคุณสมบัติดั้งเดิมของข้าวขาวกอเดียวพิจิตร นอกจากนี้ ยังเป็นข้าวนาปีไวต่อแสง ทำให้ลำต้นมีความสูงถึง 190 เซ็นติเมตร จึงเหมาะที่จะปลูกในพื้นที่ลุ่มที่มีน้ำหลากในช่วงฤดูฝนของจังหวัดพิจิตร
ส่วน เชอร์รี่ฮิกาชิเนะ เป็นเชอร์รี่สายพันธุ์ซาโต-นิชิกิ และเบนิ-ซูโฮ มีผลสีแดงขนาดใหญ่ มีรสชาติหวาน อมเปรี้ยวกลมกล่อมพอเหมาะ มีการปลูกมานานกว่า 90 ปี ในเมืองฮิกาชิเนะ จังหวัดยามากาตะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นสินค้าที่มีชื่อเสียง และเป็นที่ยอมรับทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ที่โดดเด่นสวยงาม
นายสินิตย์กล่าวเพิ่มเติมว่า การที่ประเทศไทยรับขึ้นทะเบียนสินค้า GI จากต่างประเทศเป็นการสร้างความเชื่อมั่นและความน่าเชื่อถือให้แก่กลุ่มผู้ประกอบการชาวต่างชาติ ในระบบการคุ้มครอง GI และการปกป้องไม่ให้ ถูกละเมิดชื่อสินค้า GI ทั้งนี้ ในส่วนของ GI ไทย กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญาจะเดินหน้าขึ้นทะเบียน สินค้า GI อย่างต่อเนื่อง
ขณะนี้มีสินค้า GI ไทยที่ได้รับการยอมรับอย่างมาก อาทิ ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง กาแฟดอยช้าง กาแฟดอยตุง เส้นไหมไทย พื้นบ้านอีสาน ผ้าไหมยกดอกลาพูน และส้มโอทับทิมสยามปากพนัง เป็นต้น โดยสินค้า GI ทุกรายการจะสร้างรายได้กลับ สู่ชุมชนเพิ่มมากขึ้น
