การตลาด

เมื่อวาเลนไทน์…ไม่อู้ฟู่ “3.7 พันล้าน” ระดมโปรฯแรง ชิงกำลังซื้อ

คอลัมน์ จับกระแสตลาด

วันวาเลนไทน์กลายเป็นเทศกาลสำคัญในการกระตุกกำลังซื้อขาช็อปของหลาย ๆ สินค้า ขณะที่ปีนี้อาจจะไม่คึกคักเหมือนหลาย ๆ ปีก่อนจากปัจจัยทางเศรษฐกิจ

“ธนวรรธน์ พลวิชัย” ผู้อำนวยการศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ออกมาคาดการณ์ว่า การจับจ่ายใช้สอยเทศกาลวันวาเลนไทน์ปีนี้อาจจะไม่คึกคักเหมือนปีก่อน หรือมีเงินสะพัดอยู่ที่ 3,700 ล้านบาท ลดลง 3.17% จากเดิม เนื่องจากสังคมปรับเข้าสู่ยุคดิจิทัล มีการแสดงความรักผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น อีกทั้งเศรษฐกิจไม่โต สินค้ามีราคาสูงขึ้น ทำให้ผู้บริโภคลดการซื้อดอกไม้ ช็อกโกแลต การ์ดอวยพรลง ประกอบกับมีกิจกรรมที่ต้องใช้จ่ายติดต่อกันตลอดเดือนนี้ เช่น วันตรุษจีน วาเลนไทน์ วันมาฆบูชา ดังนั้นจึงคาดว่าค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนจะอยู่ที่ 2,318 บาทเท่านั้น

ขณะที่กลุ่มสินค้าก็ขอชิงโอกาสขายต่อทันที ด้วยจัดหนักแบบไม่มีใครยอมใคร ทั้งส่งคอลเล็กชั่นใหม่เฉพาะวาเลนไทน์ ออกแคมเปญพิเศษควบคู่โปรโมชั่นแรง หวังกระตุ้นกำลังซื้อให้ได้

เริ่มต้นด้วยกลุ่มค้าปลีก โดยกลุ่มเซ็นทรัลเตรียมจัดอีเวนต์หวาน ๆ กับ “เซ็นทรัล ออฟ เลิฟ” ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ ส่วนร้านสะดวกซื้อ “เซเว่นอีเลฟเว่น” ก็เปิดตัวสินค้าใหม่ เน้นธีมสีชมพูตลอดเดือนกุมภาพันธ์ เช่น เครื่องดื่มเซเว่นซีเร็ค “สตอร์เบอรี่ คุกกี้แอนด์ ครีม” แซนด์วิชสตอร์เบอรี่ นมเมจิกลิ่นทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นต้น พร้อมตกแต่งบรรยากาศร้านให้เข้ากับเทศกาลของคู่รัก รวมทั้ง ท็อปส์ ได้จับมือแกร็บฟู้ดเปิดตัวแคมเปญ “Chocolate Love Delivery by GrabFood x Tops” ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ ถือเป็นความร่วมมือเปิดตัวแคมเปญครั้งแรก ภายหลังการประกาศร่วมทุนของบริษัท กลุ่มเซ็นทรัล จำกัด และแกร็บ เพื่อยกระดับการให้บริการผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์-ทู-ออฟไลน์ ส่งบริการสั่งช็อกโกแลตเซต Chocolate Especially

For You ราคา 999 บาท และ Chocolate Love Gift set ราคา 599 บาท ผ่านบริการแกร็บฟู้ดในแอปพลิเคชั่นแกร็บ พร้อมมอบสิทธิพิเศษ ลุ้นรับฟรีการ์ดที่ระลึกจากสมาชิกวง BNK48 สำหรับผู้ที่มียอดสั่งซื้อสะสมสูงสุด 6 อันดับแรกในราคาขั้นต่ำ 1,998 บาท ระหว่างวันที่ 11-14 กุมภาพันธ์ 2562

ต่อด้วยกลุ่มร้านอาหารเครือไมเนอร์จัดเต็มยกแผง อย่าง “เดอะพิซซ่าคอมปะนี” ส่ง 2 เมนูใหม่ขอบสีชมพูสดใสออกมากระตุ้นตลาดพิซซ่าช่วงต้นปี ได้แก่ หน้าหมูแดงฮ่องกง และหน้าไก่เซี่ยงไฮ้ ในราคาจูงใจ 399 บาท ตั้งแต่วันนี้-20 กุมภาพันธ์นี้ หลังจากก่อนหน้านี้ก็เพิ่งส่งพิซซ่าหน้าทุเรียนหมอนทอง ออกมาปลุกตลาดช่วงปลายปีมาแล้ว ส่วน “ซิซซ์เล่อร์” จัด “วาเลนไทน์ สเปเชี่ยล เซท 649 บาท” พร้อมถ่ายรูปโพลารอยด์และกรอบดีไซน์เก๋ ๆ ฟรี ตามด้วยร้านไอศกรีม “สเวนเซ่นส์” ที่ขอเสิร์ฟไอศกรีมหวาน ๆ กับ “วาเลนไทน์สเปเชียล” ราคาเริ่มต้น 189 บาท เพื่อดึงความสนใจผู้บริโภคให้เข้ามาใช้บริการภายในร้านมากขึ้น หวังเพิ่มโอกาสทางการขาย

ตามด้วย “คริสปี้ครีม” ส่งกองทัพโดนัทรูปหัวใจ “วาเลนไทน์ โดนัท” ออกมาตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค อาทิ แฮปปี้ฮาร์ท โดนัทหน้ายิ้มรูปหัวใจ ต่อด้วย “ฮาร์ท ออฟ ครัมบส์” โดนัทรูปหัวใจ และซากุระ ฮาร์ท ลอนช์สู่ตลาดก่อนเทศกาลวาเลนไทน์ ตั้งแต่วันนี้-18 กุมภาพันธ์นี้ ส่วน “ดังกิ้น โดนัท” ก็ไม่น้อยหน้า ส่งโดนัทหน้าใหม่ในธีม “Love Confession” ที่มีโดนัทรูปหัวใจกับเครื่องดื่มหวาน ๆ มาเสิร์ฟในราคาพิเศษ เช่นเดียวกับ “มิสเตอร์ โดนัท” ที่ส่งโดนัทกุหลาบกับบริการจัดโดนัทดอกกุหลาบเป็นช่อในราคาเบา ๆ แค่ 180 บาท พร้อมเสริมความพิเศษด้วยโดนัทแปลอักษร “ไอเลิฟยู” 5 ชิ้น เฉพาะช่วงเทศกาลความรัก

เช่นเดียวกับ บริษัท มอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด ส่งแคมเปญ “Give Love a lot of Thought” โดยนำเข้าช็อกโกแลตทอปเบอโรนจากสวิตเซอร์แลนด์ 3 รสชาติ ได้แก่ นม ดาร์กช็อกโกแลต และไวต์ช็อกโกแลต ที่มาพร้อมบรรจุภัณฑ์ดีไซน์เก๋ ๆ ส่วนขนมขบเคี้ยว “เลย์เพลย์” ก็ออก “เลย์เพลย์รูปหัวใจ” 2 รสชาติใหม่

ขณะเดียวกัน กลุ่มโรงภาพยนตร์ก็ไม่รอช้า ขอชิงกำลังซื้อจากโอกาสพิเศษนี้ด้วย

เริ่มตั้งแต่เจ้าตลาด “เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์” จัดโปรโมชั่นคู่รักกับ “ตั๋วโปรวาเลนไทน์” สำหรับคู่รัก คู่เพื่อน คู่พี่น้อง คู่พ่อแม่ ที่ใส่เสื้อคู่มาดูหนัง รับสิทธิ์ซื้อตั๋วหนัง 1 แถม 1 ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์นี้ ที่เมเจอร์ทุกสาขา

ส่วน “เอส เอฟ” จัดแคมเปญ “SF Loves You 2019” รับฟรีชุด “Combo Set” เมื่อซื้อบัตรชมหนัง 2 ที่นั่ง พร้อมลุ้นรับดอกกุหลาบทองคำ 62 ดอก ส่วนคนโสดที่ซื้อบัตรเดี่ยว ๆ ก็สามารถเลือกรับฟรีป๊อปคอร์น หรือเครื่องดื่มได้เช่นกัน

วินาทีนี้ แต่ละแบรนด์ต่างออกหมัดแบบจัดเต็ม ด้วยการงัดสารพัดกลยุทธ์หวังสร้างสีสัน กระตุ้นบรรยากาศการจับจ่ายไปพร้อม ๆ กับการเก็บยอดขายให้มากที่สุด