ฝ่าพายุ Food Cost Shock เมื่อสงครามจู่โจม ‘ต้นทุน’ อุตฯ อาหารไทย
สงครามตะวันออกกลางและการปิดช่องแคบฮอร์มุซตั้งแต่ช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2569 ไม่เพียงกระทบต่อความมั่นคงด้านพลังงานโลก แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อห่วงโซ่อาหารโลก
จากภาวะ “Energy Shock” สู่ “Food Cost Shock” โดยวิกฤตครั้งนี้มีลักษณะเป็น “Slow-Burning Foo …
