ธุรกิจร้านอาหาร

Biz Movement

ฉีกเเนวดีไซเนอร์ตัวท็อป “หมู อาซาว่า” ทำร้านอาหาร…ท้าทาย เหมือนจัดเเฟชั่นโชว์ทุกวัน

เมื่อกล่าวถึง “ดีไซเนอร์” ผู้ทรงอิทธิพลในวงการแฟชั่นไทย คงต้องมีชื่อของ “หมู อาซาว่า” หรือ “พลพัฒน์ อัศวประภา” ติดโผลำดับต้น ๆ เป็นแน่แท้ ความไม่ธรรมดากับ energy ล้นเหลือของหนุ่มลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่น ผู้บุกเบิกแบรนด์ …

Business

ออนไลน์…คลายหิว “ฟู้ดดีลิเวอรี่” โตแรงแซงหน้าร้าน

คอลัมน์ จับกระแสตลาด แม้ภาพรวมของธุรกิจร้านอาหารช่วงปี 2560 ที่ผ่านมาจะขยายตัวได้เพียงเล็กน้อย แต่ช่องทาง “ดีลิเวอรี่” หรือบริการจัดส่งอาหาร กลับมีการเติบโตโดดเด่น เพราะความสะดวกที่ไม่ต้องเดินทาง เสียเวลาฝ่าการจราจรที่ติดขัด อยู่ที่ไหนอาห …

Business

โอกาสทอง ร้านอาหาร เมื่อคนกินข้าวนอกบ้านเพิ่มขึ้น

56 ครั้งต่อเดือน คือ จำนวนการรับประทานอาหารนอกบ้านที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคไทยในปีนี้ ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปีก่อนอยู่ที่ 50 ครั้งต่อเดือน กลายเป็นโอกาสสำคัญของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม “สมวลี ลิมป์รัชตามร” กรรมการผู้จัดการ บริษัท นีลเส็น ประเทศ …