ร้านอาหาร

Business

“ไมเนอร์” ทุ่มเงิน 2.48 พันล้าน ยึดแฟรนไชส์ร้านไก่ “Bonchon” ในไทยผู้เดียว

ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล ทุ่มเงิน 2.48 พันล้านบาท ซื้อหุ้นใหญ่ 70% ใน Spoonful Pte. Ltd. สิงคโปร์ พร้อมคว้าสิทธิ์ขยายสาขาร้านไก่บอนชอนในไทยผู้เดียว บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) หรือ MINT แจ้งตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย(ตลท.) ว่า บร …

Business

MK กางตำราสู้ดิสรัปต์ ปรับแผนตั้งรับ-ระวังเกมบุก

บนเส้นทางของธุรกิจร้านอาหารมูลค่า 4 แสนล้านบาท ถือเป็นตลาดที่ใหญ่และมีช่องว่างอีกมาก แต่หากพูดถึงสุกี้ ใครหลายคนต้องนึกถึง “เอ็มเค” เป็นชื่อแรก ๆ ซึ่งปัจจุบัน เอ็มเค สุกี้ ก้าวเข้าสู่ 34 ปี หลังเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าว และวันนี้ ยัก …

Business

รุกฆาตร้านอาหาร 4 แสนล้าน CRG เพิ่มพอร์ตจีน-อีสาน/ผุดสาขาไม่ยั้ง

“ซีอาร์จี” เคลื่อนทัพรุกสมรภูมิร้านอาหาร 4 แสนล้าน ประกาศเดินหน้าเพิ่มพอร์ตอาหารจีน-ไทยอีสาน ส้มตำ-อาหารสุขภาพ พร้อมเดินหน้าขยายสาขาแบรนด์เดิมไม่ยั้ง มุ่งเจาะศูนย์การค้า ตามแนวเส้นรถไฟฟ้า อาคารสำนักงาน สถานีบริการน้ำมัน โรงพยาบาล ควบคู่เป …

Biz Movement

Miss Siam เพียบพร้อมด้วยอาหารไทยหน้าตาดี รสชาติอร่อย

เราอยู่ในกรุงเทพฯ อยู่ในเมืองไทย แต่คุณผู้อ่านรู้สึกเหมือนกันไหมว่า ตอนนี้เราหาร้านอาหารไทยกินยากกว่าหาร้านอาหารญี่ปุ่นซะอีก โดยเฉพาะถ้าอยากหาร้านอาหารไทยภาคกลางที่นำเสนอเมนูอาหารไทยย้อนยุค หรือร้านที่เป็นแนว traditional หน่อยก็ยิ่งหายากขึ้นไปอีก ถ้า …

Business

ร้านอาหารเปิดศึก ดิ้นแก้…กำลังซื้อติดหล่ม กระหน่ำโปรฯแรงแต่ไก่โห่

ยังเป็นตลาดที่มีความคึกคักและมีการแข่งขันกันอย่างต่อเนื่อง สำหรับสมรภูมิร้านอาหาร 4 แสนล้านบาท ที่ยังมีแบรนด์ใหม่ ๆ ทยอยดาหน้าเข้ามาเป็นระยะ ๆ แต่ละค่ายต่างกระหน่่ำแคมเปญโปรโมชั่นออกมาเรียกลูกค้าเป็นระยะ ๆ หลังจากเพิ่งผ่านพ้นเทศกาลส่งท้ายปีเก่า-ต้อนร …

Business

ไม่รอให้ถูกดิสรัปต์ “โออิชิ” จัดทัพรับเมกะเทรนด์

ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของโลกธุรกิจ “ดิสรัปชั่น” อาจเป็นวิกฤตสำหรับใครหลายคน แต่ไม่ใช่สำหรับองค์กรที่เตรียมพร้อม และมีการปรับตัวให้ทันกับสถานการณ์การแข่งขัน เทรนด์ของตลาด และความต้องการของผู้บริโภค “โออิชิ” บริษัทยั …

Business

ยักษ์ร้านอาหารเปิดศึกชิง 4 แสนล้าน ทุ่มซื้อกิจการ-ดีลิเวอรี่สปีดรายได้

สมรภูมิร้านอาหารระอุข้ามปี ! ค่ายใหญ่เงินหนาส่งสัญญาณกว้านซื้อแบรนด์เติมพอร์ตรัว ๆ หวังขยายฐานลูกค้าคลุมทุกเซ็กเมนต์ “ซีอาร์จี-ไมเนอร์-เซ็น-โออิชิ” เปิดศึกชิงกำลังซื้อ เฟ้นกลยุทธ์รอบด้านเติมรายได้/กำไร พร้อมปรับตัวรุกหนักดีลิเวอรี่ ปั้นแพ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

ปักหมุด 50 ร้านเด็ด “มิชลินไกด์” เชียงใหม่ ททท.บูมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2562 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้เปิดตัวร้านอาหารรางวัลมิชลินจังหวัดเชียงใหม่ ปี 2563 ณ ร้านอาหาร Le Coq d’Or อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โดยร้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่ได้รับสัญลักษณ์รับรองจาก “MIC …

Business

“เกรฮาวด์” ปั้นข้าวมันไก่ขึ้นห้าง เติมมุมคอฟฟี่บาร์-ลุยขยายสาขาไม่หยุด

“เกรฮาวด์ คาเฟ่” ลุยปั้นโมเดลใหม่ไม่หยุด ส่งร้าน “ไก่ฮาวด์” เสิร์ฟข้าวมันไก่ออร์แกนิก มัดใจผู้บริโภคยุคใหม่ ใส่ใจสุขภาพ เปิดแล้ว 4 สาขา บริการดีลิเวอรี่ผ่านไลน์แมน-แกร็บฟู้ด เตรียมขยายเพิ่มต่อเนื่อง ด้านร้านหลักรุกเปิดสาขาใหม่ …

Market-Think

“หนุ่มเมืองจันท์” เขียน “ความแตกต่าง”

คอลัมน์ Market-think โดย สรกล อดุลยานนท์ มีคนตั้งข้อสังเกตกับผมว่าทุกร้านทุกสินค้าตอนนี้รีบลดกระหน่ำกันตั้งแต่เดือนตุลาคม ไม่รอเทศกาลปีใหม่ ซึ่งถือกันว่าเป็นฤดูการจับจ่ายใช้สอยตามทฤษฎีการตลาดดั้งเดิม เขาต้องรออารมณ์ผู้บริโภคมาก่อนค่อยเหยียบคันเร่ง แต …

World

เดินหน้าปฏิรูป! ซาอุฯ เลิกให้ร้านอาหารแยกช่องรับบริการ “ชาย-หญิง”

สำนักข่าวบีบีซีรายงานว่า “ซาอุดีอาระเบีย” ยกเลิกกฎที่กำหนดให้ “ร้านอาหาร” ต้องแบ่งแยกช่องทางรับคำสั่งสินค้าและบริการตามเพศ จากเดิมที่เคยกำหนดให้ต้องแบ่งแยกช่องรับบริการของ “ผู้ชาย” ออกจากช่องของ “ผู้หญิงและครอบครัว” โดยกระทรวงเทศบาลของซาอุดีอาระเบียไ …

Business

นารายณ์พิซเซอเรียเปิดเกมรุก สปีดสาขา 2in1-เพิ่มแบรนด์ใหม่เสริมทัพ

“นารายณ์ พิซเซอเรีย” จัดทัพรับตลาดร้านอาหารแข่งเดือด เร่งเครื่องขยายสาขา 2 อิน 1 “บุฟเฟต์-ชาบู” เพิ่มทางเลือก-ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ ช่วยลดต้นทุนค่าเช่าที่ เตรียมตัดริบบิ้นร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น “อาโอริงโกะ” ต้นปีหน้ …