ร้านอาหาร

Business

ส่องเมนูสุดหรู…ราคาแพง อิ่ม อร่อย รับ “เวิร์กฟอร์มโฮม”

คอลัมน์ จับกระแสตลาด จะเรียกว่าเป็นปีทองของ “ฟู้ดดีลิเวอรี่” อย่างแท้จริงก็คงไม่ผิดนัก เพราะนอกจากปัจจัยบวกจากเทรนด์ของ “lazy economy” หรือเศรษฐกิจแห่งความขี้เกียจ ที่บ่มเพาะความสะดวกสบายให้เราได้นอนอยู่บ้าน แต่สามารถสั่งของอร …

Biz Movement

SNOP หาทางรอด เปิดขายอาหาร บริการส่งถึงบ้านในคอนเซ็ปต์ “ข้าวแกงบำบัดบ้า” 6 ถุง 200 บาท

นับตั้งแต่รัฐบาลประกาศปิดสถานที่ที่คนไปรวมตัวกันเยอะ ๆ เพื่อป้องกันโควิด-19 ระบาด กิจการหลายประเภทก็ได้รับผลกระทบกันอย่างหนัก อันที่หนักมาก ๆ ก็คือพวกผับ บาร์ ร้านเหล้า ที่จะหาทางขายหรือให้บริการทางอื่นแทบไม่ได้เลย ต่างจากบรรดาร้านอาหารที่สามารถเปิดข …

Biz Movement

ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง ธุรกิจที่อยู่ยากในวิกฤตโควิด-19

ภาคิน วลัยวรางกูร : เรื่อง ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ 2019 หลายประเทศทั่วโลกมีมาตรการต่าง ๆ ออกมา โดยมีเป้าหมายคือ ให้ประชาชนอยู่แต่ในบ้าน หรือเดินทางเมื่อจำเป็นเท่านั้น เพื่อลดอัตราการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสให้ได้มากที่สุด ท่ …

Biz Movement

ชี้เป้าร้านอาหารอร่อยย่านประชานิเวศน์ 1 มีบริการส่ง อยู่บ้านก็อิ่มได้ 

หลังจากรัฐบาลออกมาตรการห้ามนั่งทานอาหารที่ร้าน ต้องซื้อกลับบ้านเท่านั้น ทุกคนก็ได้รับผลกระทบกันอย่างถ้วนหน้า ทั้งฝั่งร้านอาหารที่รายได้หดหาย และฝั่งลูกค้าอย่างเรา ๆ ที่ความสะดวกสบายหายไป ต้องคิดมากขึ้นว่าร้านที่อยากกินมีบริการส่งไหม หรือเราต้องไปซื้อ …

Business

ไม่หวั่นแม้วันห้างปิด แฟชั่น-อาหารปรับทัพสู้ไวรัส

หลัง กทม.และอีกหลายจังหวัดประกาศให้ศูนย์การค้าปิดทำการบางส่วน ยกเว้นซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านยาและร้านสินค้าจำเป็นต่อการดำรงชีวิต รวมถึงปิดพื้นที่นั่งกินอาหารในร้านอาหาร-ร้านค้า ทำให้บรรดาผู้ประกอบการต้องเร่งหาทางรับมือ แน่นอนว่ากลยุทธ์ยอดนิยมหนีไม่พ้นการ …

Business

เป็ดย่าง “เอ็มเค” ซื้อ1แถม1 แรงจัด ออเดอร์ทะลุ 100,000 จาน/วัน ต้องปิดรับออเดอร์ชั่วคราว

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากที่ทางร้านเอ็มเค( MK Restaurant )ได้ทำโปรโมชั่น เมนูเป็ด 1 แถม 1 ช่วยคนไทยฝ่าวิกฤต ส่งความอร่อยถึงหน้าประตูบ้าน ตั้งแต่วันที่ 23 มีนาคม 2563 – 29 มีนาคม 2563 โดยเป็นบริการเฉพาะเดลิเวอรี่ สั่งผ่าน Grab Food และ LINE Man เ …

Business

“เอสแอนด์พี” รุกร้านไซซ์เล็ก-เมนูเฮลตี้เจาะคนรักสุขภาพ

“เอส แอนด์ พี” ไม่หวั่น ! ศก.ชะลอตัว-ต้นทุนขยับ เดินหน้าขยายสาขา-เพิ่มช่องทางขาย ทดลองร้านไซซ์เล็กเกาะรถไฟฟ้า แย้มไต๋เตรียมเพิ่มแบรนด์ใหม่ รับตลาดแข่งขันสูง-พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน ส่งเมนูใหม่ลงตลาดทุุกเดือน ล่าสุดผนึก “สามพรานโมเด …

Business

“เซ็น” บูมครัวกลางลุยดีลิเวอรี่ ชะลอเปิดร้านรับมือโควิด-19

ไวรัสโควิด-19 ทุบน่วมธุรกิจร้านอาหาร ยอดขายหน้าร้านร่วง 15-30% “เซ็น คอร์ปอเรชั่น” เร่งปรับแผนธุรกิจ ทุ่มสร้างครัวกลาง 5 จุดหลัก รองรับออร์เดอร์ดีลิเวอรี่โต ผุดโมเดลใหม่ “ยืนขาย” เจาะพนักงานออฟฟิศ เผยแผนแตะเบรกลงทุนขยายสาขาลดค …

Uncategorized

“ซิซซ์เล่อร์” สลัดภาพร้านสเต๊กเสิร์ฟเมนูสุขภาพ

“ซิซซ์เล่อร์” โฟกัสลูกค้านอกร้าน รับเทรนด์ดีลิเวอรี่-ไวรัสระบาด ผุด “ซิซซ์เล่อร์ ทูโก” โมเดลคีออสก์เจาะทำเลรถไฟฟ้า-ออฟฟิศ และสาขาดีลิเวอรี่ไร้ที่นั่งทานย่านเกษตร ก่อนเร่งเจรจาห้างขยายเวลาเปิดครัวรับออร์เดอร์มื้อดึก พร้อมเพิ่มเ …

Business

CRG เข็น 3 แบรนด์หลักบุกต่างจังหวัด รุกหนักดีลิเวอรี่โตดับเบิลดิจิต

“ซีอาร์จี” เผยผลประกอบการร้านอาหารทำรายได้โต 2.4% รุกหนักทุ่มงบฯขยายสาขา โฟกัสร้านอาหารญี่ปุ่น 3 แบรนด์หลัก โอโตยะ คัตสึยะ เปปเปอร์ลันช์ บุกพื้นที่ต่างจังหวัด เดินหน้าลุยอาหารเพื่อสุขภาพ เร่งเปิดร้านสลัดแฟคทอรี่ เจาะคนรักสุขภาพ ก่อนเตรียม …

Business

ไมเนอร์ฮุบแฟรนไชส์ “บอนชอน” ปูพรม 150 สาขาเพิ่มดีกรีบุกต่างจังหวัด

“ไมเนอร์” เผยธุรกิจร้านอาหารปีที่ผ่่านมาโต 3% ล่าสุดทุ่มซื้อ-คว้าสิทธิบอนชอน ประกาศปูพรม 150 สาขา บุกพื้นที่ทราฟฟิกสูง ปรับแผนสาขาแหล่งท่องเที่ยว รับมือไวรัสโควิด-19 พร้อมเพิ่มน้ำหนักดีลิเวอรี่ เตรียมปรับโครงสร้าง-ผู้บริหารครั้งใหญ่ เดินห …

Business

ร้านอาหารพลิกตำราสู้ไวรัส เพิ่มดีกรีดีลิเวอรี่-คุมต้นทุนฝ่าวิกฤต

ยักษ์ร้านอาหารสั่งบุก ! “ดีลิเวอรี่” ชิงโอกาสขาย หลังไวรัสโควิด-19 ทุบบรรยากาศเดินห้างซบเซา พร้อมจัดเต็มกลยุทธ์ปลุกยอดขาย-ลดต้นทุน หวังชิงตลาด 4 แสนล้าน “ไมเนอร์ฯ” ทวนแผนเปิดสาขารับทัวริสต์ หันกระตุ้นยอดดีลิเวอรี่ ส่วนเครือ &# …