ชาวประมงจับกุ้งมังกรญี่ปุ่น (อิเสะเอบิ) ลอตแรกของฤดูกาล

ชาวประมงจับกุ้งมังกรญี่ปุ่นครั้งแรกของฤดูกาล ในปีงบประมาณนี้ วัตถุดิบอันโอชะบนโต๊ะอาหารมีราคาสูงขึ้น

เอ็นเอชเค (NHK) รายงานว่า กุ้งมังกรญี่ปุ่น หรืออิเสะเอบิ (Ise ebi) ที่จับได้ครั้งแรกของฤดูกาลขึ้นฝั่งที่ภาคกลางของญี่ปุ่นแล้ว

เรือประมงสองลำกลับเข้าฝั่งที่เมืองมินามิอิซุ จังหวัดชิซุโอกะ เมื่อเช้าตรู่ของวันพุธที่ 17 กันยายน พร้อมกับอวนที่วางลง ซึ่งใช้จับสัตว์น้ำชนิดนี้เมื่อวันก่อน ชาวประมงค่อย ๆ แกะกุ้งมังกรออกจากอวนอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้กุ้งมังกร ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะประจำฤดูใบไม้ร่วงนี้เสียหาย

กุ้งมังกรจำนวนมากมีขนาดเล็ก แต่บางตัวมีขนาดใหญ่ถึง 30 เซนติเมตร ปริมาณการจับกุ้งมังกรของเมืองนี้ลดลงทุกปี โดยในวันแรกที่จับได้อยู่ที่ 36.2 กิโลกรัม น้อยกว่าปีที่แล้ว

กุ้งมังกรถูกขายในราคา 8,640 เยน หรือประมาณ 59 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม (ราว 1,800 บาท) ที่ตลาดสหกรณ์ประมง และนำไปจำหน่ายตามโรงแรมและร้านอาหารต่าง ๆ ราคาสูงกว่าปีงบประมาณก่อนหน้ามากกว่า 5 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 160 บาท) ทั้งนี้ ปีงบประมาณญี่ปุ่นเริ่ม 1 เมษายนสิ้นสุด 31 มีนาคมในปีถัดไป

ชาวประมงคนหนึ่งกล่าวว่า การจับกุ้งมังกรทำได้ยากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะสาหร่ายทะเลที่พวกมันอาศัยอยู่กำลังหายไป เขาแสดงความหวังว่าสาหร่ายทะเลจะกลับมาเติบโตอีกครั้ง เพราะกระแสน้ำวนขนาดใหญ่ของ “คุโรชิโอะ” หรือกระแสน้ำ Black Current ในมหาสมุทรแปซิฟิกสิ้นสุดลงแล้ว

ทั้งนี้ การจับกุ้งมังกรในเมืองมินามิอิซุจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมปีหน้า