ตี๋น้อยส่ง นายพราน ปะทะ นักล่า ระเปิดศึกหมูกระทะติดแอร์

ส่องจุดเด่น นายพรานหมูกระทะ ร้านหมูกระทะติดแอร์แบรนด์ใหม่จากบีเอ็นเอ็น เรสเตอรองท์ ที่ส่งมากปะทะกับเจ้าตลาดอย่างนักล่าหมูกระทะ

ในตลาดอาหารปิ้งย่างของไทยซึ่งรวมร้านสไตล์ญี่ปุ่น ไทยและจีนมูลค่ากว่า 12,000 ล้านบาท กำลังดุเดือดขึ้นอีก เมื่อ บีเอ็นเอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ปเจ้าของสุกี้ตี๋น้อย แตกแบรนด์ใหม่ “นายพราน หมูกระทะ” ร้านบุฟเฟต์หมูกระทะติดแอร์ ออกมาท้าชนเจ้าตลาดอย่าง “นักล่า หมูกระทะ” ของเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG แบบจัดเต็มทั้งราคาและข้อเสนอย้ำความคุ้มค่า หวังชิงฐานลูกค้าปิ้งย่างระดับพรีเมี่ยมแมส  

เซตเปิดโต๊ะเสิร์ฟทันทีไม่ต้องสั่ง

สำหรับ “นายพรานหมูกระทะ” มีจุดขายหลักเป็น ราคาจับต้องง่าย 299 บาท Net ซึ่งถูกกว่าตี๋น้อยบาร์บีคิว โดยที่ระดับราคานี้นอกจากระยะเวลาทาน 2 ชั่วโมงแล้ว ยังมาพร้อมกับ “เซตเปิดโต๊ะ” ซึ่งจะเสิร์ฟให้ทันทีสำหรับผู้ที่มา 2 คนขึ้นไป ประกอบด้วยชุดรวมหมูตอกไข่, เซตผักสด, มันหมูกระเทียมเจียว, น้ำจิ้มนายพราน, น้ำจิ้มหมูกระทะ และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ   

การมี เซตเปิดโต๊ะ นี้ สะท้อนความพยายามตอบโจทย์ทั้งด้านความเร็ว และความคุ้มค่า ด้วยชุดอาหารที่เสิร์ฟทันทีที่ลูกค้ามาถึงโต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มอีก 3 แบบ ให้ลูกค้าสามารถเริ่มทานได้ทันที

ต่อยอดฐานสมาชิก 3.6 ล้านบัญชี

อีกหนึ่งจุดแข็งของนายพราน หมูกระทะ คือ การมีเครือข่ายร้านสุกี้ตี๋น้อย, ตี๋น้อย โกลด์ และตี๋น้อย บาร์บีคิวอยู่แล้วกว่า 120 สาขา พร้อมเป้าหมายเพิ่มเป็น 140 สาขาภายในสิ้นปี 2569 นี้ เปรียบเสมือนมีหัวหอกเข้าไปช่วยบุกเบิกและทดสอบทำเลต่าง ๆ เอาไว้ล่วงหน้า 

เห็นได้จาก นายพราน หมูกระทะ สาขาแรกที่ออน ติวานนท์ ซึ่งมีร้านสุกี้ตี๋น้อยเปิดอยู่ก่อนแล้ว ขณะเดียวกันการเปิดร้านคู่กันนี้ยังเปิดโอกาสต่อยอดฐานสมาชิก Tn Family ที่ปัจจุบันมีประมาณ 3.6 ล้านคน ได้อีกด้วย

โดดข้ามช็อต ชิงตลาดต่างจังหวัด

ขณะเดียวกันภายในปี 2569 นี้ บีเอ็นเอ็น เรสเตอรองท์ ยังวางแผน ขยายสาขานายพราน หมูกระทะเพิ่มอีก 3 สาขา คือ นครปฐม ขอนแก่น และสกลนคร ซึ่งล้วนเป็นสาขานอกกรุงเทพฯ อาจแสดงถึงยุทธศาสตร์มุ่ง โดดชิงทำเลในต่างจังหวัดก่อนคู่แข่งรายสำคัญที่ยังมีสาขาในต่างจังหวัดไม่มากนัก 

ทั้งนี้ต้องจับตาดูว่า หลังจากวันที่ 17 มิถุนายน 2569 ซึ่งนายพรานหมูกระทะ สาขาแรกที่ออน ติวานนท์ จะเปิดให้บริการนั้นผลตอบรับจะเป็นอย่างไร และอีก 3 สาขาที่จะเปิดในปีนี้จะมีไม้เด็ดอะไรมาชิงผู้บริโภคในต่างจังหวัด