‘Sense’ เชียงใหม่ ผนึก ดาราเทวี ผุด Wellness Club ปั้นฮับสุขภาพโลก
คอลัมน์ : สัมภาษณ์สปอตไลต์ทางธุรกิจจับจ้องมาที่โรงแรมดาราเทวีอีกครั้ง เมื่อแลนด์มาร์กหรูมูลค่ากว่า 3,500 ล้านบาท เปิดตัวบิ๊กโปรเจ็กต์ร่วมกับ “Sense” แบรนด์สปาท้องถิ่นชั้นนำของเชียงใหม่
โปรเจ็กต์นำร่องนี้ไฮไลต์ที่น่าจับตาคือ การดึงแบรนด์ “Sense” อาณาจักรสปาชื่อดังที่มีถึง 9 สาขาในเชียงใหม่ เข้ามาร่วมเป็นพาร์ตเนอร์ เนรมิตพื้นที่โซนวิลล่าหรูให้กลายเป็น “Sense Dhara Dhevi Wellness Club” (สาขาที่ 10)
“ประชาชาติธุรกิจ” สัมภาษณ์ “นายกรัณย์พล นิธิธวัชพงศ์” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เซ้นส์ดาราเทวีเวลเนสคลับ จำกัด ถึงแนวคิดการก้าวเข้ามาจัดตั้งบริษัทร่วมทุนในพื้นที่ประวัติศาสตร์ เพื่อสร้างปรากฏการณ์และรองรับเทรนด์การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพระดับสากล
จากวิลล่าหรูสู่ Holistic Wellness
นายกรัณย์พลเล่าถึงเบื้องหลังของโครงการนำร่องแห่งนี้ว่า ได้รับการชักชวนจากกลุ่มทุนใหม่ของดาราเทวี คือ “บริษัท สยาม เอสเตท ดาราเทวี จำกัด” ซึ่งเมื่อเข้ามาประเมินสถานการณ์และเห็นมนต์เสน่ห์ของโซนวิลล่าหรู จึงมองเห็นโอกาสในการเปลี่ยนพื้นที่พักผ่อนดั้งเดิมให้กลายเป็นพื้นที่ฟื้นฟูร่างกายและจิตใจแบบองค์รวม (Holistic Wellness) โดยในเฟสแรกได้ทุ่มงบประมาณรีโนเวตไปกว่า 5 ล้านบาท
ไฮไลต์สำคัญประกอบด้วยสระน้ำแร่ถึง 3 สระ (บ่อน้ำร้อน-น้ำเย็น) บริการ Steam, Sauna และ Ice Bath ซึ่งตอบรับกับเทรนด์การดูแลสุขภาพระดับสากลในปัจจุบัน
นอกจากนวัตกรรมสมัยใหม่แล้ว “Sense Dhara Dhevi Wellness Club” ยังให้ความสำคัญกับการชูภูมิปัญญาท้องถิ่น ผ่านศาสตร์ล้านนาโบราณที่หาทำได้ยากในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการ “ย่ำขาง” (ศาสตร์บำบัดด้วยความร้อนผ่านเท้าและน้ำมันสมุนไพรเพื่อคลายเส้นมัดลึก) การ “จู้ยา” หรือการเผายา (การใช้สมุนไพรสดและไฟช่วยขับลม) และการ “ตอกเส้น” (การส่งแรงสั่นสะเทือนผ่านลิ่มไม้ผ่อนคลายกล้ามเนื้อตึงเครียด) เข้ามาผสมผสานกับการนวดสปามาตรฐานสูง เพื่อสร้างประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์และยกระดับวัฒนธรรมพื้นบ้านสู่สายตาชาวโลก
ฉีกกรอบธุรกิจสุขภาพดั้งเดิม
นายกรัณย์พลกล่าวว่า ความโดดเด่นที่ทำให้เวลเนสคลับนี้แตกต่างจากที่อื่นคือ การดีไซน์บรรยากาศให้มีความเป็น Community หรือ Beach Club สุขภาพ เพื่อทลายภาพจำความเงียบเหงาของสปาแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นพื้นที่พบปะสังสรรค์ที่มีสีสัน ผ่าน 2 กิจกรรมแม่เหล็ก คือ
- “Soul Soak” ที่จัดขึ้นทุกวันศุกร์ นำดนตรีบำบัด (Music Therapy) เช่น Handpan (แฮนด์แพน) ถือเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญของศาสตร์การบำบัดด้วยเสียง (Sound Healing) และเป็นเครื่องดนตรีแนวเวลเนสอย่างแท้จริง มีโทนเสียงก้องกังวาน นุ่มลึก และเป็นธรรมชาติ มีคุณสมบัติช่วยปรับคลื่นสมองให้ผ่อนคลายและลดความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง ผสานด้วยโชว์ศิลปวัฒนธรรมล้านนา โชว์กระบองไฟ ดีเจ.เปิดเพลง
กิจกรรมที่ 2 คือ “Full Moon Wellness” ซึ่งเป็นกิจกรรมรับพลังงานบวกในวันพระจันทร์เต็มดวง ที่จัดขึ้นเดือนละครั้ง ยาวต่อเนื่องตั้งแต่การวิ่ง จ็อกกิ้งยามเช้า 5 กิโลเมตร พิลาทิส Sound Healing ในช่วงบ่าย ไปจนถึงพิธีรับพลังจากพระจันทร์ในช่วงเย็น
“ตอนนี้เปิดเฟสแรกได้ราว 1 เดือน ซึ่งกระแสตอบรับดีมาก โดย ‘Sense Dhara Dhevi Wellness Club’ (สาขาที่ 10) แห่งนี้ ตั้งเป้าหมายรายได้ไว้ที่เดือนละ 2 ล้านบาท และกำลังอยู่ระหว่างพัฒนาเฟส 2 คาดว่าเสร็จภายใน 2 เดือนข้างหน้า จะมีการเติม Yoga Studio, Pilates Studio, Fitness และ Healthy Cafe เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าต่างชาติและกลุ่ม Expat สูงถึง 60%
เพราะเป็นกลุ่มที่มีกำลังซื้อสูง มีการพักอาศัยระยะยาว (Long-stay) และมองหาพื้นที่ที่เป็นทั้งที่พักผ่อน ทำงาน และดูแลสุขภาพในที่เดียว (Workation & Well-being) ซึ่งตอบโจทย์อินไซต์ตรงนี้เต็ม ๆ และอีก 40% จะเป็นกลุ่มคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวชาวไทย”
ขณะเดียวกันยังมีแผนพัฒนาในเฟสที่ 3 ในส่วนของที่พัก โดยจะรีโนเวตวิลล่าเดิม 4 หลัง ในพื้นที่โซนเดียวกันนี้ เพื่อยกระดับสู่การพักผ่อนเชิงสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ คาดว่าพร้อมเปิดให้บริการในปลายปีนี้
ถอดรหัสทุนสุขภาพร้อยล้าน
หากพูดถึงแบรนด์สุขภาพในเชียงใหม่เวลานี้ ชื่อของ “Sense” ได้ยกระดับจากผู้ให้บริการสปาท้องถิ่น ขึ้นสู่การเป็น “กลุ่มทุนสุขภาพและบริการ (Hospitality & Wellness)” ที่แข็งแกร่งที่สุด ด้วยพอร์ตธุรกิจรวม ทำรายได้เกือบ 500 ล้านบาทต่อปี
แบรนด์ Sense เติบโตมาจากดีเอ็นเอของครอบครัวนักธุรกิจเชียงใหม่ที่มีประสบการณ์ในธุรกิจโรงแรมดั้งเดิมอย่าง “โรงแรมสวนดอกแก้ว” มายาวนานกว่า 30 ปี ก่อนถูกนำมาต่อยอดและแตกไลน์สู่ธุรกิจบริการสุขภาพเต็มรูปแบบด้วยวิสัยทัศน์ของคนรุ่นใหม่ โดย 2 เสาหลักทางธุรกิจที่ขับเคลื่อนองค์กรคือ
เสาหลักที่ 1 อาณาจักรสปาพรีเมี่ยมในจังหวัดเชียงใหม่ โดยแบรนด์ “Sense” ขยายสาขาในเชียงใหม่อย่างมั่นคงถึง 10 สาขา ซึ่งตลอด 11 ปีที่เปิดบริการ Sense Masage & Spa ทั้งหมด 9 สาขา สร้างรายได้รวมกว่า 180 ล้านบาทต่อปี
เสาหลักที่ 2 ครัวไทยในตลาดโลก นอกเหนือจากธุรกิจสุขภาพในประเทศ กลุ่มทุน Sense ยังสยายปีกไปเติบโตในต่างประเทศอย่างงดงาม ผ่านธุรกิจร้านอาหารไทยแบรนด์ “Six Senses” จำนวน 8 สาขา ณ เมืองเพิร์ธ ประเทศออสเตรเลีย สร้างรายได้หล่อเลี้ยงพอร์ตโฟลิโอถึง 300 ล้านบาทต่อปี
ก้าวต่อไป ปั้น National Brand
นายกรัณย์พลกล่าวอีกว่า กลุ่มทุน “Sense” พร้อมเดินหน้าขยายการลงทุนเอง 100% เพื่อนำทัพแบรนด์ “Sense” บุกหัวเมืองท่องเที่ยวระดับพรีเมี่ยมของประเทศ ทั้งกรุงเทพฯ, ภูเก็ต และสมุย ภายในปี 2570 นอกจากนี้ ยังเตรียมปั้นไลน์ธุรกิจใหม่ “Product Spa” ที่จะร่วมวิจัยและพัฒนากับคณะเภสัชศาสตร์ ม.เชียงใหม่ เพื่อส่งต่อผลิตภัณฑ์สุขภาพมาตรฐานวิทยาศาสตร์ สู่ตลาดในวงกว้างอีกด้วย
หนุนเชียงใหม่เมืองสุขภาพโลก
นายกรัณย์พลบอกว่าการเติบโต่เป็นการปักหมุดจังหวัดเชียงใหม่สู่การเป็น Wellness Hub ระดับโลก ที่ได้รับการสนับสนุนระดับนโยบายจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ในการทำการตลาดเพื่อดึงดูดกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพสูง เป็นการร่วมมือกันทำแคมเปญการตลาดเพื่อปักหมุดให้ ซึ่งเวลเนสคลับจะกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางสำคัญที่ ททท.จะใช้โรดโชว์ดึงดูดกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพสูงเข้ามายังภาคเหนือ
รวมถึงการร่วมมือกับคณะเภสัชศาสตร์ ม.เชียงใหม่ ในการนำวิทยาศาสตร์และงานวิจัยมารองรับสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในคลับ เพื่อสร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยและผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพจริง ขณะเดียวกันยังชูจุดแข็งด้านมาตรฐานบริการด้วยการใช้พนักงานนวดประจำ 100% ไม่มีการใช้หมอวิ่ง (Freelance) เพื่อควบคุมคุณภาพให้เสถียรที่สุด
ภาพรวมของ “โรงแรมดาราเทวี” แลนด์มาร์กหรูระดับตำนานที่มีมูลค่าการประมูลซื้อขายรอบล่าสุดสูงกว่า 3,500 ล้านบาท แม้อยู่ในช่วงปรับปรุงโครงสร้าง แต่เวลเนสคลับแห่งนี้ก็เริ่มส่งสัญญาณฟื้นคืนชีพอย่างน่าจับตา เพื่อขับเคลื่อนเชียงใหม่สู่การเป็นเมืองหลวงแห่ง Wellness Hub และคืนชีวิตให้ “ดาราเทวี” กลับมาคึกคักอีกครั้ง