บัวจิ๋วสร้างรายได้หลักล้าน เหอเป่ยต่อยอดเกษตรออนไลน์สู่ตลาดโลก

ฐานเพาะพันธุ์บัวขนาดเล็กเวยเหลียนย่วนในอำเภอหลินจาง (ภาพโดย หวังจวิ้นผิง)

ช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ที่ฐานเพาะพันธุ์บัวขนาดเล็กเวยเหลียนย่วน ในหมู่บ้านหยวนโหยวฟาง ตำบลไป่เฮ่อจี๋ อำเภอหลินจาง เมืองหานตาน มณฑลเหอเป่ย มีบ่อเพาะพันธุ์บัวหลายบ่อเรียงรายอยู่ทั่วพื้นที่ ใบบัวที่เคยเขียวชอุ่มในฤดูร้อนเริ่มเปลี่ยนสีตามฤดูกาล

เจียงหย่งฮุ่ยเป็นชาวอำเภอหลินจาง เกิดในช่วงทศวรรษ 1990 หลังสำเร็จการศึกษาระดับมหาวิทยาลัยในปี 2015 เขาตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อทำการเกษตร ซึ่งเป็นการตัดสินใจที่คนรอบข้างจำนวนมากมองว่าน่าเสียดาย

บัวขนาดเล็กจัดเป็นไม้กระถางประดับ (ภาพโดย หวังจวิ้นผิง)

เขากล่าวว่า “ขณะที่ทุกคนมุ่งหน้าเข้าเมือง ผมกลับเลือกกลับบ้าน หลายคนไม่เข้าใจ แต่ผมมองว่าชนบทไม่ใช่ทางเลือกสุดท้าย แต่เป็นโอกาส” เนื่องจากอำเภอหลินจางตั้งอยู่บริเวณร่องน้ำเดิมของแม่น้ำจางเหอ มีชั้นดินหนา แหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ และได้รับแสงแดดเพียงพอ จึงเหมาะสำหรับการปลูกไม้ดอกน้ำเป็นอย่างยิ่ง เขากล่าวเพิ่มเติมว่า “ผมจึงอยากลองดูว่าจะสามารถสร้างธุรกิจจากการเพาะปลูกในบ้านเกิดได้หรือไม่”

แม้ช่วงแรกจะขาดทั้งความรู้และช่องทางจำหน่าย แต่ด้วยการศึกษาและทดลองพัฒนาสายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันฐานเพาะพันธุ์ของเขาสามารถพัฒนาบัวกระถางขนาดเล็กได้เองมากกว่า 1,300 สายพันธุ์ และมีคลังทรัพยากรพันธุกรรมบัวขนาดเล็กที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับต้น ๆ ของประเทศ

ในปี 2025 ฐานเพาะพันธุ์เก็บเกี่ยวเหง้าบัวสำหรับขยายพันธุ์ได้ 400,000 หน่อ มียอดขายรวมจากช่องทางออนไลน์และออฟไลน์มากกว่า 3 ล้านหยวน ส่วนปี 2026 ตั้งเป้ายอดขายไว้ที่ 4.5 ล้านหยวน

การจำหน่ายบัวขนาดเล็กผ่านการไลฟ์สดออนไลน์ (ภาพโดย หวังจวิ้นผิง)

จุดเปลี่ยนสำคัญมาจากการจำหน่ายผ่านไลฟ์สด หลังอำเภอหลินจางส่งเสริมโครงการ “หนึ่งผลิตภัณฑ์ หนึ่งไลฟ์สด” พร้อมจัดอบรมทักษะอีคอมเมิร์ซและพัฒนาระบบขนส่งสินค้า ทำให้เจียงหย่งฮุ่ยมีผู้ติดตามมากกว่า 200,000 คน ผลิตภัณฑ์จำหน่ายได้ในกว่า 20 มณฑลของจีน และส่งออกไปยังมาเลเซีย สิงคโปร์ ออสเตรเลีย และสหรัฐอเมริกา โดยในช่วงยอดขายสูงสามารถจัดส่งสินค้าได้มากกว่า 1,000 รายการต่อวัน

ธุรกิจที่เติบโตยังช่วยสร้างงานให้คนในท้องถิ่นกว่า 30 คน โดยเฉพาะสตรีและผู้มีรายได้น้อย พร้อมเปิดอบรมฟรีด้านการถ่ายวิดีโอ ตัดต่อ และขายสินค้าผ่านไลฟ์สด เพื่อให้ชาวบ้านมีทักษะสร้างรายได้เพิ่มขึ้น

ปัจจุบัน ฐานเพาะพันธุ์ขยายพื้นที่เป็นกว่า 50 หมู่ (ราว 20 ไร่) มีบ่อเพาะเลี้ยง 280 บ่อ และต่อยอดผลิตภัณฑ์ไปสู่บัวกระถาง ดินปลูก และกระถางเฉพาะทาง รวมถึงพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการเรียนรู้ โดยร่วมมือกับสหกรณ์และเกษตรกรในพื้นที่ เพื่อผลักดัน “บัวจิ๋วหลินจาง” ให้เป็นสินค้าเกษตรที่สร้างชื่อเสียงและรายได้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน

ที่มา People’s Daily Online