The Luxury Collection รีสอร์ท ภูเก็ต เชิญชวนผู้หลงใหลในไวน์และอาหาร ดื่มด่ำกับไวน์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Sicily’s Finest” ห้องอาหาร รัมชาเพล ถ่ายทอดเรื่องราวแห่งไวน์ชั้นเลิศจากเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี จัดขึ้นวันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569
เดอะ นาคา ไอแลนด์, อะ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลคชั่น รีสอร์ทแอนด์สปา ภูเก็ต (The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa, Phuket) รีสอร์ตระดับห้าดาวบนเกาะส่วนตัวอันเงียบสงบกลางทะเลอันดามัน จัดกิจกรรมไวน์ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ “Sicily’s Finest-A Wine and Culinary Journey” วันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569 โดยผสานศิลปะการปรุงอาหารร่วมสมัยจากห้องอาหารรัมชาเพล ห้องอาหารริมชายหาดของเดอะ นาคา ไอแลนด์ ภูเก็ต จับคู่กับไวน์ชั้นเลิศจำนวน 6 ตัวจาก Feudo Maccari ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Val di Noto แหล่งมรดกโลกของยูเนสโก (UNESCO) บนเกาะซิซิลี เป็นพื้นที่ผลิตไวน์ระดับ DOC ซึ่งเป็นมาตรฐานรับรองแหล่งกำเนิดไวน์ที่มีชื่อเสียงของประเทศอิตาลี
สำหรับ Feudo Maccari ก่อตั้งโดย Antonio Moretti เจ้าของ Tenuta Sette Ponti ผู้มีวิสัยทัศน์ด้านการผลิตไวน์ โดยไร่องุ่นแห่งนี้มีชื่อเสียงจากไวน์ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของ Terroir ได้อย่างลึกซึ้ง สะท้อนรสชาติอันโดดเด่นจากดินภูเขาไฟอันอุดมสมบูรณ์ของเกาะซิซิลี และผสานความสดชื่นจากภูมิอากาศริมชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอย่างงดงาม
ในกิจกรรมจะถ่ายทอดประสบการณ์การจับคู่อาหารและไวน์ระดับระดับชั้นเลิศผ่านอาหารค่ำ 5 คอร์สที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันอาทิ King Fish Carpaccio, Phuket Lobster Medallions, Black Grouper, Australian Wagyu Beef และ Chumphon Chocolate Entremet โดยแต่ละจานได้รับการออกแบบมาเพื่อความสมดุลของรสชาติและเผยเสน่ห์เฉพาะตัวของไวน์แต่ละชนิด ตั้งแต่ความสดชื่นของ Olli Grillo ไปจนถึงความลุ่มลึกอบอุ่นและกลิ่นผลไม้อันโดดเด่นของ Nero d’Avola
กิจกรรม Sicily’s Finest-A Wine and Culinary Journey จัดขึ้นวันเสาร์ที่ 28 มีนาคม 2569 เวลา 19.00-22.00 น. ที่ห้องอาหาร รัมชาเพล, เดอะ นาคา ไอแลนด์, อะ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลคชั่น รีสอร์ทแอนด์สปา ภูเก็ต ราคา : 3,900 บาท++ ต่อท่าน สำรองล่วงหน้า โทร. +66 (0) 76 371 400 หรืออีเมล์ [email protected]