‘ซีพี-เมจิ’ ตอกย้ำทศวรรษดวลกาแฟโลก ปั้นบาริสต้าไทย เสริมศักยภาพสู่เวทีสากล

ซีพี-เมจิ เดินหน้ายกระดับวงการกาแฟไทย จัดศึกประชันฝีมือระดับโลก “ฉลองครบรอบ 10 ปี มุ่งปั้นบาริสต้าไทย เสริมศักยภาพทักษะสู่มาตรฐานสากล ดึงยอดฝีมือ 128 คน จากกว่า 20 ประเทศทั่วโลก ร่วมชิงชัย

ฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด ระบุว่า ล่าสุด ซีพี-เมจิ จัด CP-Meiji World Speed Coffee Art Championship 2026 เวทีแข่งขันกาแฟระดับโลก ภายใต้ธีม ‘A decade of crafting champions’ (ทศวรรษแห่งการสร้างแชมเปียนส์) ณ งาน Thailand Coffee Fest 2026 อาคารอิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อเฉลิมฉลองการเดินทางครบรอบ 10 ปีอย่างสมศักดิ์ศรี

โดยในปีนี้ ลิม ซี ยวน (Lim Zi Yuan) สุดยอดบาริสต้ามาเลเซีย จาก โชว์ทักษะที่เหนือชั้น ในการสร้างสรรค์ลวดลายลาเต้อาร์ตและการทำเครื่องดื่ม จนคว้าตำแหน่งแชมป์ประจำปี 2026 ไปครองได้สำเร็จ เอาชนะบาริสต้าชั้นนำ 128 คน จากกว่า 20 ประเทศทั่วโลก

สำหรับไฮไลต์การแข่งขันในปีนี้ คือการนำลายลาเต้อาร์ต ของ 5 บาริสต้าระดับแชมป์และรองแชมป์จากเวทีลาเต้อาร์ตโลกมาเป็นโจทย์ในการเท ซึ่งบาริสต้าทั้ง 5 ท่าน ล้วนแต่เคยผ่านเวทีของซีพี-เมจิมาแล้วทั้งสิ้น

นางสาวชาลินี พูนลาภมงคล รองผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และความยั่งยืน บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด กล่าวถึงความสำเร็จของเวทีแข่งขันที่ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องตลอด 10 ปีว่า “CP-Meiji World Speed Coffee Art Championship เกิดจากความตั้งใจของซีพี-เมจิ ในฐานะผู้นำตลาดนมพาสเจอร์ไรส์ที่เติบโตไปพร้อมกับอุตสาหกรรมกาแฟ ที่จะพัฒนาทักษะและศักยภาพของบาริสต้าไทยให้มีฝีมือทัดเทียมระดับสากล ตลอด 10 ปี การแข่งขันไม่ได้มีเป้าหมายเพียงเพื่อค้นหาผู้ชนะ แต่เราต้องการสร้างพื้นที่ให้บาริสต้าได้ฝึกฝน พัฒนาทักษะ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และแสดงศักยภาพ เพราะเราเชื่อว่าแชมเปี้ยนไม่ได้เกิดขึ้นเพียงในวันแข่งขัน แต่เกิดจากการฝึกฝน ความมุ่งมั่น และการพัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่อง”

“10 ปีที่ผ่านมา เวทีนี้เติบโตและขยายขอบเขตไปไกลกว่าประเทศไทย ครอบคลุมบาริสต้ากว่า 3,000 คน จากกว่า 20 ประเทศทั่วโลก กลายเป็นชุมชนคนกาแฟที่เข้มแข็ง หลายคนได้ก้าวสู่การเป็นแชมป์ประเทศ แชมป์โลก เป็นเจ้าของกิจการ ผู้ฝึกสอน และบุคลากรสำคัญในวงการ”

นางสาวชาลินี กล่าวเสริมว่า “ซีพี-เมจิ ตั้งใจให้เวทีนี้เป็นหมุดหมายของบาริสต้าทุกคนที่จะพัฒนา ยกระดับฝีมือ และสร้างความก้าวหน้าในวิชาชีพของตัวเอง รวมถึงสร้างการเติบโตให้กับอุตสาหกรรมกาแฟอย่างยั่งยืน สมกับแนวคิด ‘เวทีสร้างคน บาริสต้าสร้างเมือง’ และเจตนารมณ์ของซีพี-เมจิในการ ‘เพิ่มคุณค่าชีวิต’ ตลอดห่วงโซ่คุณค่าอย่างแท้จริง”