ชาตราเบอร์ 5 หนุน รร.ฝึกอาชีพ กทม. มอบวัตถุดิบปั้นบาริสต้าหน้าใหม่ พร้อมเดินเกมรุกตลาดผู้ประกอบการ
ชาตราเบอร์ 5 ปรับยุทธศาสตร์ธุรกิจในรอบ 4 เจเนอเรชัน จากผู้ผลิตเบื้องหลังสู่การเป็นพันธมิตรผู้ประกอบการเครื่องดื่ม เปิดตัวบรรจุภัณฑ์โฉมใหม่ เดินหน้าลุยบริการ OEM / Custom Blend พัฒนาสูตรเฉพาะร้าน พร้อมหนุนการสร้างอาชีพ นำร่องมอบชา 100 กก. ให้โรงเรียนฝึกอาชีพ กทม. หนุน SME รุ่นใหม่เริ่มต้นธุรกิจง่ายอยู่ได้ยั่งยืน
นายธิติ หาญเจริญกิจ กรรมการผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอเชีย ฟู้ด แอนด์ ดริ้งค์ ผู้ผลิตและจำหน่าย “ชาตราเบอร์ 5” เปิดเผยว่า ที่ผ่านมาแบรนด์เติบโตจากความเชี่ยวชาญเรื่องชาและการทำงานอยู่เบื้องหลังธุรกิจมาเป็นเวลานาน วันนี้มีความตั้งใจที่จะนำประสบการณ์เหล่านั้นออกมาเชื่อมกับคนที่กำลังเริ่มต้น ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน ผู้ประกอบการรายใหม่ หรือร้านเครื่องดื่ม โดยไม่ได้อยากเพียงแค่ขายชา แต่ต้องการให้คนที่เลือกใช้ชาของแบรนด์สามารถนำไปใช้ได้จริง เริ่มต้นได้ง่าย และพัฒนาต่อยอดเป็นอาชีพได้อย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ ชาตราเบอร์ 5 โดย ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอเชีย ฟู้ด แอนด์ ดริ้งค์ ได้เดินหน้าพัฒนาแบรนด์เพื่อเข้าถึงกลุ่มผู้ประกอบการร้านเครื่องดื่ม คาเฟ่ และผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจมากขึ้น โดยนำความเชี่ยวชาญด้านชาและการผลิตที่สั่งสมมายาวนานกว่า 4 รุ่น มาต่อยอดสู่การให้คำแนะนำด้านการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ สูตรเครื่องดื่ม ตลอดจนบริการ OEM / Custom Blend สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของตนเอง สะท้อนทิศทางการขยายบทบาทจากผู้ผลิตและจำหน่ายชา สู่การเป็นแบรนด์ที่ต้องการสนับสนุนการเติบโตของธุรกิจเครื่องดื่มในหลากหลายระดับ
เปิดบรรจุภัณฑ์ใหม่ สื่อสารความแตกต่างของผลิตภัณฑ์
อีกหนึ่งความเคลื่อนไหวสำคัญของชาตราเบอร์ 5 คือการเปิดตัวบรรจุภัณฑ์โฉมใหม่ต่อสาธารณะเป็นครั้งแรก เพื่อสื่อสารตัวตนและความเชี่ยวชาญของแบรนด์ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น พร้อมถ่ายทอดความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ชาแต่ละสูตร เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ประกอบการสามารถทำความรู้จักและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับเมนูและรูปแบบธุรกิจของตนเอง
การเปิดตัวครั้งนี้เกิดขึ้นควบคู่กับกิจกรรมสนับสนุนผลิตภัณฑ์ชารวม 100 กิโลกรัม ผ่านสำนักพัฒนาสังคม กรุงเทพมหานคร เพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอนของโรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครทั้ง 10 แห่ง ในหลักสูตรบาริสต้าและหลักสูตรขนมอบ แบ่งเป็นชาเขียวสูตรโบราณ 50 กิโลกรัม และชาแดงอย่างดี 50 กิโลกรัม โดยมีพิธีส่งมอบ ณ โรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ดินแดง 1) พร้อมด้วยผู้บริหารสำนักพัฒนาสังคม ผู้อำนวยการโรงเรียน และตัวแทนผู้เรียนเข้าร่วมกิจกรรม
ภายในงานยังมีกิจกรรม Tea Experience เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ทดลองชิมชา พร้อมเรียนรู้แนวทางการชงและการนำวัตถุดิบไปต่อยอดเป็นเมนูเครื่องดื่ม สะท้อนแนวทางของชาตราเบอร์ 5 ที่ต้องการนำความรู้ด้านผลิตภัณฑ์มาเชื่อมต่อกับผู้ใช้งานจริง ตั้งแต่ผู้ที่กำลังฝึกทักษะอาชีพไปจนถึงผู้ประกอบการร้านเครื่องดื่ม


จากผู้ผลิตชา สู่การสนับสนุนธุรกิจเครื่องดื่ม
ชาตราเบอร์ 5 มุ่งนำประสบการณ์และองค์ความรู้ด้านชามาสนับสนุนผู้ประกอบการในแต่ละช่วงของการดำเนินธุรกิจ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นเปิดร้านที่ต้องการเลือกวัตถุดิบและพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม ไปจนถึงผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างความแตกต่างด้วยผลิตภัณฑ์ชาภายใต้แบรนด์ของตนเอง ผ่านบริการ OEM / Custom Blend ซึ่งครอบคลุมการให้คำแนะนำด้านการเลือกชาและการพัฒนาสูตรให้เหมาะกับความต้องการของธุรกิจ
จากรากฐานของธุรกิจชาจากเชียงรายที่สืบทอดมากว่า 4 รุ่น แบรนด์ยังคงให้ความสำคัญกับแนวคิด ORIGIN • CRAFT • INTEGRITY ซึ่งสะท้อนการเคารพต้นกำเนิดชา ความเชี่ยวชาญในกระบวนการผลิต และการเติบโตไปพร้อมกับผู้คนและพันธมิตรทางธุรกิจ โดยนำรากฐานดังกล่าวมาต่อยอดสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการสำหรับผู้ประกอบการในปัจจุบัน