อำเภอจวี้เหย่ ชูโมเดล ‘ผลิตตามออเดอร์’ ขายพริกแห้งกว่าแสนตันต่อปี

เช้าตรู่ที่หมู่บ้านเถาโหลว ตำบลเถาเมี่ยว อำเภอจวี้เหย่ มณฑลซานตงทางตะวันออกของจีน ชาวบ้านกำลังเก็บพริกสีแดงสดจากแปลงปลูก

ปัจจุบัน การปลูกพริกแต่ละหมู่ (ราว 0.4 ไร่) ให้กำไรสุทธิราว 7,000 หยวน เพิ่มขึ้น 1,000 หยวน เมื่อเทียบกับการเพาะปลูกแบบกระจายแบบดั้งเดิม

นับตั้งแต่ที่หมู่บ้านเถาโหลว เริ่มหันมาใช้โมเดลที่ผสาน “การชี้นำของพรรค + การขายตามออเดอร์ล่วงหน้า + การปลูกแบบมีสัญญา” โดยมีสมาชิกพรรค เจ้าหน้าที่เทคนิคและผู้เชี่ยวชาญลงพื้นที่สนับสนุน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการป้องกันศัตรูพืช และมีกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเป็นผู้แทนในการลงนามสัญญาซื้อขายกับภาคธุรกิจ ทำให้การปลูกพริกของที่นี่มีเสถียรภาพ ขายง่ายและได้ราคาดีขึ้น

ปีนี้ พื้นที่ปลูกพริกของตำบลเถาเมี่ยว ครอบคลุมเนื้อที่ราว 5,000 หมู่ (ราว 2,083 ไร่) ผลผลิตต่อหมู่คาดเกินกว่า 350 กิโลกรัม โมเดลสั่งจองล่วงหน้า ช่วยให้เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องการขาย และผู้ประกอบการได้วัตถุดิบคุณภาพ

ขณะที่ ทั้งอำเภอจวี้เหย่มีพื้นที่ปลูกพริกรวม 250,000 หมู่ (ราว 104,166 ไร่) ผลผลิตพริกแห้งเกิน 100,000 ตันต่อปี อุตสาหกรรมพริกกลายเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่ช่วยเพิ่มรายได้และความมั่งคั่งแก่ชาวบ้าน

ความร่วมมือระหว่างบริษัท สหกรณ์และเกษตรกร ช่วยสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมพริกครบวงจร ตั้งแต่การเพาะปลูก แปรรูปไปจนถึงการจำหน่าย ปัจจุบัน ตำบลเถาเมี่ยวมีธุรกิจคลังเย็น 16 แห่ง รวมความจุ 35,000 ตัน 

ขณะที่ บริษัท Jingxiang Food Technology Co., Ltd. ในตำบลว่านเฟิง ใช้สายการผลิตทันสมัย ผลิตซอสพริกกว่า 20 ชนิด และจำหน่ายผ่านออนไลน์และไลฟ์สด โดยมีเครือข่ายผู้จัดจำหน่ายกว่า 20 รายทั่วประเทศ สร้างรายได้ราว 5 ล้านหยวนต่อปี พร้อมขยายพื้นที่ปลูกพริกใน 5 ตำบลรอบข้างรวมกว่า 2,000 หมู่ (ราว 833 ไร่) เพิ่มรายได้ให้ชาวบ้านควบคู่ไปกับการขยายพื้นที่เพาะปลูก

ที่มา People’s Daily Online