“โก โฮลเซลล์” ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดค้าส่ง เดินหน้ากลยุทธ์ Customer Centric ผนึกพันธมิตรจัดแคมเปญ “HoReCa GO MORE” สร้างคอมมูนิตี้ร้านอาหาร ดันยอดผู้ประกอบการร่วมงานกว่า 6.5 หมื่นคนทั่วประเทศ
นายริคาร์โด้ เบารอตโต้ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจเซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ประเทศไทย กล่าวว่า สำหรับกิจกรรม “HoReCa GO MORE” ไม่เพียงเน้นการลดราคา แต่ยังรวมถึงการพัฒนาทักษะอาชีพและสร้างเครือข่ายสำหรับคนทำธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างสูง มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมตลอดโครงการรวมกว่า 65,000 คนทั่วประเทศ
สร้างประสบการณ์เหนือระดับ
ซึ่งเบื้องต้น แคมเปญนี้ได้รับความร่วมมือจากซัพพลายเออร์และพันธมิตรทางธุรกิจในการจัดโปรโมชั่นลดราคาวัตถุดิบและสิทธิพิเศษเพิ่มเติม เพื่อช่วยผู้ประกอบการลดต้นทุนและเพิ่มกำไรในภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว
นอกจากนี้ โก โฮลเซลล์ ยังมุ่งเน้นการเสริมสร้างทักษะและความรู้ ด้วยการจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการร่วมมือกับ สมาคมสมาพันธ์เชฟประเทศไทย จัดคอร์สอบรมกว่า 61 คอร์ส เพื่อพัฒนาเมนูอาหารสร้างรายได้ ซึ่งได้รับความสนใจจากเจ้าของร้านอาหารและเชฟกว่า 1,700 คน ที่เข้าร่วมอบรม
รวมถึงในส่วนของกิจกรรมเวิร์กช็อปยังมีการเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจร้านอาหารอย่างคุณต่อเพนกวิน มาให้ความรู้เรื่องการเพิ่มยอดขาย ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการในจังหวัดขอนแก่น กาฬสินธุ์ และพื้นที่ใกล้เคียงกว่า 120 คน เข้าร่วมอบรมอย่างล้นหลาม ณ สาขาขอนแก่น
ดึงดูดลูกค้าด้วยกิจกรรม Cooking Show
ทั้งนี้ เพื่อสร้างสีสันและแรงดึงดูดให้กับกิจกรรม โก โฮลเซลล์ ได้จัด Cooking Show จากเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง รวมถึงบูทชิมสินค้า และมอบสิทธิประโยชน์พิเศษ เช่น คูปองออนท็อปและรางวัลต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีการนำสินค้า Own Brand “A-Choice” มาจัดจำหน่ายในราคาพิเศษ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้ประกอบการ
ต่อยอดสู่ “คอมมูนิตี้” คนทำธุรกิจร้านอาหาร
นายริคาร์โด้ กล่าวว่า ขณะเดียวกันกิจกรรมนี้ยังช่วยให้บริษัทเข้าใจความต้องการของผู้ประกอบการอย่างลึกซึ้งในหลากหลายมิติ ซึ่งเป็นข้อมูลสำคัญในการพัฒนาโปรแกรมและสิทธิประโยชน์เฉพาะกลุ่มในอนาคต พร้อมต่อยอดระบบสมาชิก The1 เพื่อสร้างสรรค์กิจกรรมและขยายคอมมูนิตี้สำหรับคนทำธุรกิจร้านอาหารต่อไป