หมอนทอง สุดฮิต “จีน” อนุญาตนำเข้าทุเรียนสดไทยเท่านั้น

“จุรินทร์” เผยผู้ส่งออกไทย ควรศึกษาโอกาสกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายดันส่งออกทุเรียนไทยไปจีน ชี้หมอนทอง ยังเป็นสินค้านิยมหลัก ขณะที่อาหารโปรตีนจากพืช ปัจจุบันนิยมมากต้องเร่งศึกษา

วันที่ 31 มกราคม 2565 นางมัลลิกา บุญมีตระกูล มหาสุข ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ล่าสุดได้รับรายงานจากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ที่ได้วิเคราะห์โอกาสสำคัญทางการค้าสำหรับผู้ประกอบการสินค้าผลไม้ และโปรตีนจากพืช โดยเฉพาะทุเรียนสด ซึ่งเป็นผลไม้ที่จีนนำเข้าสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2563 โดยมีปริมาณการนำเข้า 0.575 ล้านตัน รวมเป็นมูลค่า 2,300 ล้านเหรียญสหรัฐ เติบโต 44% เมื่อเทียบกับปี 2562 โดยคิดเป็นสัดส่วน 22.4% ของมูลค่าการนำเข้าผลไม้ทั้งหมดของจีน

ปัจจุบันจีนอนุญาตให้มีการนำเข้าทุเรียนสดจากประเทศไทยเท่านั้น โดยเฉพาะทุเรียนพันธุ์หมอนทองจากไทย และอนุญาตนำเข้าทุเรียนแช่แข็งทั้งลูกจากประเทศมาเลเซีย แต่ปริมาณของทุเรียนมาเลเซียในตลาดจีนยังน้อย โดยคิดเป็นสัดส่วนน้อยกว่า 10% ของปริมาณทั้งหมดในตลาด ในขณะที่นำเข้าจากไทยคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 90% ผู้บริโภคหลักเป็นเพศหญิง คิดเป็นสัดส่วน 88% และเป็นกลุ่มผู้ที่มีกำลังซื้อสูง โดยเฉพาะคนที่มีอายุระหว่าง 24-30 ปี ผ่านช่องทางร้านขายผลไม้ และแพลตฟอร์ม E-commerce

ดังนั้น สำหรับผู้ประกอบการไทยที่ปจะส่งออกทุเรียนไทยเข้าตลาดจีน อาจต้องวิเคราะห์ปัจจัยที่เกี่ยวกับความต้องการจากกลุ่มผู้บริโภคหลักดังกล่าว เพื่อได้ส่งเสริมการจำหน่ายอย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ อาหารโปรตีนจากพืช (Plant-based) ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารแห่งอนาคต (Future Food) ปัจจุบันมีความต้องการสูงมากขึ้นทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น สหรัฐอเมริกา สเปน สหราชอาณาจักร เป็นต้น

“โดยในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา สเปนมียอดขายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถึง 448 ล้านยูโร ขยายตัวเพิ่มขึ้นถึง 48% มีน้ำนมจากพืชเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุด รองลงมาได้แก่ ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช และโยเกิร์ตจากพืช ในส่วนของผลิตภัณฑ์น้ำนมจากพืชนั้น น้ำนมจากข้าวโอ๊ตมียอดขายสูงสุด รองลงมา ได้แก่ น้ำนมจากถั่วเหลือง และน้ำนมจากเมล็ดอัลมอนด์

ในประเทศสหราชอาณาจักร ในปี 2564 มียอดจำหน่ายนมจากเพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้า 28.3% และคาดว่านมมันฝรั่งจะได้รับความนิยมในปี 2565 นี้ ส่วนเคเอฟซีในสหรัฐอเมริกาก็ตอบรับกระแสความนิยม โดยประกาศเพิ่มอาหารที่ทำจากเนื้อไก่เทียมเข้าไปในเมนูอาหารของทางร้าน ซึ่งในปี 2563 ตลาดอาหารทำจากพืชในสหรัฐมีมูลค่าตลาดค้าปลีกประมาณ 7 พันล้านเหรียญสหรัฐ ขยายตัว 27% และคาดว่าตลาดจะขยายตัวเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 13.5 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2570

สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการขยายตลาดไปในสหรัฐ ควรศึกษาการขอรับเครื่องหมายรับรองว่าเป็นสินค้าอาหารทำจากพืชจากองค์กรในสหรัฐ และพิจารณาการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าที่สำคัญในสหรัฐ 2 งาน คือ 1) Plant Based World Conference and Expo 2564 วันที่ 8-9 กันยายน 2565 ณ นครนิวยอร์ก และ 2) Natural Product Expo East 2565 วันที่ 29 กันยายน-1 ตุลาคม 2565 ณ นครฟิลลาเดลเฟีย”