“ตรีนุช” หารือทูตฝรั่งเศส ผลักดันความร่วมมือเปิดโอกาส นักศึกษาอาชีวะฝึกงานที่ประเทศฝรั่งเศส
วันที่ 1 ธันวาคม 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน น.ส.ตรีนุช เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.) ได้มีการหารือร่วมกับนายตีแยรี มาตู เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย พร้อมกับเปิดเผยภายหลังว่า ฝรั่งเศสเป็นประเทศที่ดิฉันได้รับความประทับใจจากการไปดูงาน เมื่อคราวการประชุมสมัยสามัญของ UNESCO ครั้งที่ 41 ช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา ที่วิทยาลัยการอาชีพ ลีเซ่ ฌ็อง ดรูอ็องต์ (Lycée Jean Drouant)
ซึ่งเป็นโรงเรียนสอนการโรงแรมที่เก่าแก่ของกรุงปารีส มีการเรียนการสอนเทียบเท่ากับระดับ ปวช. และ ปวส. ภายใต้หลักสูตรด้านการบริการและการตลาด หลักสูตรด้านเทคโนโลยีเกี่ยวกับการโรงแรมและการจัดเลี้ยง รวมถึงระดับอุดมศึกษา (เทียบเท่า ปวส.) ด้านการจัดการและบริหารที่พักอาศัย การจัดเลี้ยง และการผลิตอาหาร
โดยทางวิทยาลัยได้ใช้หลักสูตรภายใต้กระทรวงศึกษาธิการ ควบคู่กับหลักสูตรที่ภาคเอกชนต่าง ๆ ได้ร่วมกันพัฒนา มีร้านอาหารหลายแห่งที่รองรับการทำงานของนักเรียนที่จบการศึกษาแล้ว ทั้งนี้งบประมาณของวิทยาลัยได้รับการจัดสรรจากรัฐและส่วนท้องถิ่น มีการจัดการเรียนการสอนที่เน้นการสร้างความเสมอภาคทางการศึกษา ผ่านทุนสนับสนุนนักเรียนที่ยากจน/ขาดแคลน การฝึกงาน และการแลกเปลี่ยนนักเรียนจากทั่วโลก
เพื่อต่อยอดสิ่งที่ได้ไปพบจากการดูงาน เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ดิฉันจึงได้นำประเด็นดังกล่าว เข้าหารือกับท่านเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย ท่านติแยรี มาตู (H.E. Mr.Thierry Mathou) ถึงการผลักดันความร่วมมือระหว่างไทยฝรั่งเศส ในการคัดเลือกวิทยาลัยอาชีวศึกษาที่มีความโดดเด่นในสาขาวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว เพื่อจัดส่งนักศึกษาของเราไปเรียนในหลักสูตรระยะสั้น หรือฝึกประสบการณ์ที่ฝรั่งเศส ซึ่งจะทำให้ผู้เรียน อาชีวะของเรามีทักษะเพิ่มมากขึ้น
ต้องบอกว่านี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของความร่วมมือที่ไทยและฝรั่งเศสเรามีร่วมกัน เพราะที่ผ่านมามีนักศึกษาจากฝรั่งเศสที่มีความประสงค์จะมาฝึกงานและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ที่ประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการมาเป็นครูผู้สอนภาษาฝรั่งเศส ซึ่งในอนาคตอันใกล้นี้ ทางกระทรวงของเราก็จะมีการหารือร่วมกับหน่วยงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อสานต่อโครงการดังกล่าวในระยะยาวต่อไป