TSUJIRI ร้านชาเขียวต้นตำรับจากญี่ปุ่น อายุกว่า 1 ศตวรรษ ปิดทุกสาขาในไทย ตั้งแต่ 31 มี.ค. 2568
ช่วงไม่กี่เดือนมานี้ ปฏิเสธไม่ได้ว่า “มัทฉะ” ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักสุขภาพ จนทำให้บางร้านเกิดภาวะที่ผงมัทฉะขาดสต๊อก ไม่สามารถจำหน่ายได้ชั่วคราว เนื่องจากเป็นช่วงนอกฤดูใบชา แต่นับเป็นอีกหนึ่งเรื่องน่าเศร้า เมื่อมีร้านชาเขียวที่เป็นต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น ตัดสินใจอำลาตลาดเมืองไทย
ล่าสุด ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กแฟนเพจ TSUJIRI Thailand โพสต์ข้อความ “ประกาศอำลา TSUJIRI Thailand” โดยระบุว่า “ด้วยความเสียใจอย่างยิ่ง เราขอแจ้งให้ทราบว่า TSUJIRI Thailand จะปิดให้บริการทุกสาขาในประเทศไทย ตั้งแต่วันที่ 31 มีนาคมนี้ เป็นต้นไป
ตลอดเวลาที่ผ่านมา เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ส่งมอบรสชาติชาเขียวแท้จากญี่ปุ่นให้กับทุกคน ขอบคุณจากใจสำหรับการสนับสนุนและความรักที่มีให้ TSUJIRI มาโดยตลอด ทุกคำสั่งซื้อ ทุกรีวิว และทุกครั้งที่คุณแวะมาหาเรา ล้วนเป็นความทรงจำอันล้ำค่า
ไม่ว่าจะเป็นที่สาขาแรกของเราที่ EmQuartier, สาขา Siam Paragon, สาขา Icon Siam, สาขา Central Ladprao, สาขา Robinson Ratchpruek, สาขา Central Bangna, สาขา Central Rama9 สาขา Staybridge Thonglor และท้ายที่สุด สาขาสุดท้ายของเราที่ Central World
แม้ว่าเราจะต้องกล่าวคำอำลาในวันนี้ แต่เราหวังว่ารสชาติของ TSUJIRI จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเสมอ ขอบคุณทุกความรักและการสนับสนุนจากแฟน ๆ TSUJIRI Thailand ทุก ๆ ท่านที่ผ่านมา แล้วพบกันใหม่ในโอกาสข้างหน้า ด้วยรักจากทีมงาน TSUJIRI Thailand ทุก ๆ คน”
ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า สำหรับร้าน TSUJIRI ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 1860 โดย Riemon Tsuji ผู้มีชื่อเสียงในด้านจิตวิญญาณแห่ง “YUWA” ซึ่งหมายถึง “การคิดค้นสร้างสรรค์และสืบสานประเพณี (continue to innovate and sustain the tradition)”
Tsuji ได้ปรับปรุงการเพาะปลูก Gyokuro (ชาเขียวญี่ปุ่นเกรดสูงสุด) และวิธีการของเขายังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ นอกจากนี้ เขายังเป็นผู้ประดิษฐ์กล่องชาที่ช่วยรักษาความสดและความคงทนของใบชาระหว่างการขนส่ง ทำให้ชาสดจากเกียวโตสามารถส่งไปยังเมืองอื่น ๆ ในญี่ปุ่นได้เมื่อหนึ่งศตวรรษก่อน
ปัจจุบัน TSUJIRI นอกจากมีสาขาอยู่ในญี่ปุ่น 3 สาขา ตามข้อมูลบนเว็บไซต์ ระบุว่ายังมีสาขาอยู่ในต่างประเทศ ทั้งแคนาดา, สหราชอาณาจักร, จีน, ไต้หวัน, ฟิลิปปินส์, สิงคโปร์, นิวซีแลนด์ และประเทศไทย ซึ่งมีสาขา เซ็นทรัลเวิลด์ เป็นสาขาสุดท้ายในไทย
ส่องอินไซต์ “มัทฉะ” ฟีเวอร์ เมนูไหนที่ใช่สำหรับชาวโซเชียล
จากจ๊อดแฟร์ ถึงตลาดนัดรถไฟ บนทำเลทองแดนเนรมิต สู่ปิดตำนานตลาดนัดกลางคืน
TikTok อาจมูลค่าสูงถึง 50,000 ล้านดอลลาร์ ถ้าต้องขายกิจการในสหรัฐ
