ฟู้ดแพชชั่นปิดดีล “เรดซัน” เข้าซื้อหุ้นลุยต่างประเทศ

“ฟู้ดแพชชั่น” บาบีก้อนชื่อดัง เข้าซื้อหุ้นร้านเกาหลี “เรดซัน” 74% เติมพอร์ตร้านอาหาร “บาร์บีคิว พลาซ่า จุ่มแซ่บฮัท ฌานา (Charna) และ Space Q” ให้แข็งแกร่ง พร้อมเตรียมเจรจาขอสิทธิบริษัทแม่เกาหลีขยายตลาดต่างประเทศ

เปิดศึกตั้งแต่ต้นปีสำหรับธุรกิจร้านอาหาร ล่าสุด บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหาร 4 แบรนด์ ได้แก่ บาร์บีคิว พลาซ่า จุ่มแซ่บฮัท ฌานา (Charna) และ Space Q ได้เข้าถือหุ้นในบริษัท ฟู้ดซัน จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารเกาหลี เรดซัน (The Red Sun)

• ทำฟันประกันสังคม ไม่ต้องสำรองจ่าย เดือน มี.ค. 67 ยอด 169 ล้านบาท
• รู้ไหม ? 31 มณฑลจีน ชอบสินค้าอะไรของไทย
• KBANK ปรับโครงสร้างใหญ่ ลดจำนวนบอร์ด ตั้ง 4 เอ็มดีเป็น “ผู้จัดการใหญ่” มีผล 1 พ.ค.67

แหล่งข่าวระดับสูงจากเชนร้านอาหาร กล่าวกับ “ประชาชาติธุรกิจ” ว่า ฟู้ดแพชชั่น ได้เข้าไปซื้อหุ้นบริษัท อาร์ทีเอช อินเตอร์ ฟู้ด จำกัด ผู้ได้สิทธิเปิดแฟรนไชส์ ร้านเกาหลี “เรดซัน” ในไทยและเปลี่ยนเป็นบริษัท ฟู้ดซัน จำกัด เมื่อช่วงปลายปีที่ผ่านมา สอดคล้องกับข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ระบุว่า บริษัท ฟู้ดซัน จำกัด ได้จดทะเบียนเมื่อเดือนพฤจิกายน 2561 แบ่งสัดส่วนผู้ถือหุ้นเป็นบริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด 74% ตามด้วยบริษัท อาร์เอชเค กรุ๊ป จำกัด (ฮ่องกง) 25.99% และนายศันสนะ ศศะนาวิน 0.0001%โดยทิศทางธุรกิจเบื้องต้น ได้เจรจาซื้อสิทธิแฟรนไชส์จากบริษัทแม่ที่เกาหลีเพิ่ม สำหรับการขยายสาขาในประเทศต่าง ๆ ทั้งเอเชีย ยุโรป ขณะนี้ก็มีพาร์ตเนอร์ในกลุ่มอาเซียนให้ความสนใจแล้ว เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย เป็นต้น อย่างไรก็ตาม คาดว่าจะเริ่มเปิดขายแฟรนไชส์ได้อย่างเร็วที่สุดกลางปีนี้

“ตอนนี้บริษัทแม่ขยายแฟรนไชส์เอง เฉพาะที่กัมพูชา ส่วนประเทศอื่น ๆ ในอาเซียนและเอเชีย สิทธิการขายแฟรนไชส์อยู่ภายใต้การบริหารของฟู้ดซัน”

สำหรับเรดซัน (Red Sun) เป็นร้านอาหารเกาหลีที่โด่งดังจากแชมป์ต็อกป็อกกี้ของช่อง SBS เกาหลี โดยบริษัท อาร์ทีเอช อินเตอร์ ฟู้ด จำกัด ได้ซื้อแฟรนไชส์เข้ามาเปิดสาขาแรกในไทยที่สยามสแควร์ซอย 10 เมื่อปี 2557 ปัจจุบันมี 12 สาขา

อย่างไรก็ตาม การปิดดีล เรดซัน ครั้งนี้ สอดรับกับแนวทางการเติบโตที่ นางสาวชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด วางไว้ก่อนหน้านี้ว่า จะเดินหน้าสร้างแบรนด์ให้แข็งแรง พร้อมกับการขยายแบรนด์ออกไปต่างประเทศ อย่างน้อย 5 ประเทศ จากปัจจุบันที่เปิดสาขา 3 ประเทศ ได้แก่ ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย โดยวางเป้าหมายว่า ปี 2563 จะมีรายได้ 6,500 ล้านบาท มาจากแบรนด์บาร์บีคิว พลาซ่า 85% รายได้ต่างประเทศ 9% และแบรนด์ใหม่ 5%

ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันตลาดร้านอาหารในไทยมีมูลค่าประมาณ 400,000 ล้านบาท โตเฉลี่ย 3-5% ทุกปี โดยกลุ่มร้านกาแฟ มีมูลค่าตลาดสูงสุด ประมาณ 20,000 ล้านบาท รองลงมาคือ ร้านอาหารประเภทฮอตพอต 19,000 ล้านบาท ร้านอาหารจานด่วนประเภทไก่ 18,700 ล้านบาท ร้านอาหารญี่ปุ่น 18,000 ล้านบาท ส่วนร้านอาหารเกาหลี มีมูลค่าประมาณ 2,000 ล้านบาท