ตลาดร้านอาหาร

Business

พันธุ์ไทยลั่นปูพรม “ก๋วยเตี๋ยวเรือพันธุ์ไทย” 50 สาขา ปี 2569 ชิง Street Food 2.6 แสนล้าน

“กาแฟพันธุ์ไทย” จัดตั้งบริษัทย่อยใหม่ “ก๋วยเตี๋ยวเรือพันธุ์ไทย” รุกตลาด Street Food แสนล้าน ตั้งเป้าปูพรม 50 สาขา ภายในปี 2569 “อนันต์ รัตนมั่นคง” Vice President of Food and Beverage Services Group บริษัท กาแฟพันธุ …

Business

Solo Dining โอกาสใหม่ บาร์บีคิวพลาซ่า ปั้นโมเดลเจาะชาวออฟฟิศ

กระแส Solo Dining กินข้าวคนเดียว โอกาสใหม่ร้านปิ้งย่าง ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ จับเทรนด์ปั้นโมเดลใหม่ที่ เซ็นทรัล พาร์ค มีโซนนั่งเดี่ยว ขยายกลุ่มลูกค้าวัยทำงาน-คนเมือง กระแสการรับประทานอาหารคนเดียว (Solo Dining) เริ่มเป็นที่นิยมนับตั้งแต่หลังสถ …

Economic

‘แฟรนไชส์’ แต้มต่อเอสเอ็มอีไทย ชี้เทรนด์ฮิต ‘อาหาร-เครื่องดื่ม’ โตต่อเนื่อง

“เอสเอ็มอี” หรือผู้ประกอบการ นักธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมถือเป็นหมวดธุรกิจที่มีความสำคัญ เป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ เป็นกลไกหลักในการสร้างงาน สร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ให้กับประเทศ ขณะเดียวกัน เป็นองคาพยพหลักที่ช่วยกระจายรายได้ให้กับทุก ๆ พื้น …

Business

CPF ยกทัพร้านอาหารในเครือ อัดโปรฯ รับดีมานด์วันแม่

CPF ยกทัพร้านอาหารทั้ง Chester’s, FIVE STAR, ข้าวมันไก่ไห่หนาน และไข่เบญจา จัดโปรโมชั่นวันแม่ ปี ’68 รับดีมานด์ผู้บริโภคทั้งกลุ่มทานนอกบ้านและในบ้าน วันแม่ ไม่เพียงเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ แต่ยังเป็นจังหวะสำคัญของบรรดาธุรกิจ รวมถึงร้านอาหารที่จะสป …

Business

เจาะกลยุทธ์ Chester’s Catering ยักษ์ร้านอาหารบุกธุรกิจจัดเลี้ยง

เจาะกลยุทธ์ของ เชสเตอร์ เชนฟาสต์ฟู้ดเมนูไก่เจ้าเก่าแก่ หลังประกาศรุกธุรกิจจัดเลี้ยง ด้วย Chester’s Catering  หวังชิงลูกค้าทั้งรายบุคคล-องค์กร-หน่วยงาน      นางสาวลลนา บุญงามศรี กรรมการผู้จัดการ บริษัท เชสเตอร์ฟู้ด จำกัด ฉายภาพว่า ปัจจุบันธุรกิจจัดเลี …

Finance

เปิดรายได้ สุกี้ตี๋น้อย-สุกี้ MK ก่อนเปิดสงครามราคา-ร้านอาหารโตชะลอ

เปิดรายได้ 2 สุกี้ดัง ‘สุกี้ตี๋น้อย’ และ ‘สุกี้ MK’ ก่อนเปิดศึกสงครามราคา สุกี้บุฟเฟ่ต์ ขณะเดียวกันต้องต่อสู้ในสมรภูมิร้านอาหารที่มีแนวโน้มโตชะลอ ไม่กี่วันมานี้ แบรนด์ร้านอาหาร 2 แบรนด์ คือ MK Restaurants (สุกี้ MK) และสุกี้ตี …

Business

เปิด 2 ปัจจัยใหญ่ ทุบตลาดร้านอาหาร-เครื่องดื่ม ปี 2568 โตชะลอ 2.8%

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ปรับคาดการณ์ตลาดร้านอาหาร-เครื่องดื่ม ปี 2568 เติบโต 2.8% มูลค่าตลาดเหลือ 6.46 แสนล้านบาท จากเศรษฐกิจซบเซา ตลาดนักท่องเที่ยวต่างชาติเสี่ยงไม่โต ขณะที่ธุรกิจยังเจอความท้าทายเรื่องต้นทุน-เทรนด์ผู้บริโภคเปลี่ยน ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุ …

Business

“THACCA-ทีเส็บ” ดึงร้านอาหารไทยทั่วโลกจุดพลุซอฟต์พาวเวอร์ 13 อุตสาหกรรม

ซอฟต์พาวเวอร์ไทยรุกเวทีโลก ! สำนักงานส่งเสริมวัฒนธรรมสร้างสรรค์ ผนึก “ทีเส็บ” เดินหน้ากดปุ่มแคมเปญ Taste of the Very Thai Fest ปักหมุดประเทศไทยเป็นเมืองแห่ง Festival พร้อมผลักดันเฟสติวัลสร้างสรรค์ซอฟต์พาวเวอร์ 13 อุตสาหกรรมผ่านเครือข่ายร้านอาหารไทยทั …

Business

ส่องตลาด Ultra-luxury ยุคที่ผู้บริโภคโหยหาความหรูหราขั้นสุด

คอลัมน์ : มองข้ามชอต ผู้เขียน : โชติกา ชุ่มมี ศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและธุรกิจ (SCB EIC) การใช้ชีวิตแบบหรูหราขั้นสุด หรือ Ultra-luxurious life กำลังกลายเป็นเมกะเทรนด์และโอกาสทางธุรกิจที่น่าจับตามอง เพราะนอกจากจะเป็น Segment ที่เติบโตสวนกระแสเศรษฐกิจที่ซบเ …