ธุรกิจร้านอาหาร

Business

SUSHIRO ซูชิสายพานจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในไทย ที่เซ็นทรัลเวิลด์

ซูชิสายพานระดับโลกจากญี่ปุ่น “SUSHIRO” เปิดสาขาแรกในไทย ที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษเมนูซูชิโอโทโระ คำละ 40 บาท วันที่ 31 มีนาคม 2564 รายงานข่าวจาก ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ แจ้งว่า ร้านซูชิชื่อดังของญี่ปุ่น ‘SUSHIRO’ ได้เปิดสาขา …

Economic

ดันครัวไทยสู่โลก พลิกกลยุทธ์กู้ชีพ Thai SELECT

อุตสาหกรรมอาหาร ถือว่าเป็นอุตสาหกรรมหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ ซึ่งส่วนหนึ่งที่ทำให้ทั่วโลกรู้จักอาหารไทยนั้นมาจากนโยบายการส่งเสริม “ครัวไทยสู่ครัวโลก” โดยมี “ร้านอาหารไทยในต่างประเทศ” เป็นฟันเฟืองสำคัญในการโปรโมตภาพลักษณ์อาหารไทยให้คนทั่วโลกไ …

Business

ซิซซ์เล่อร์ผุด “ทูโก” โมเดลใหม่ ส่งทัพเมนูสุขภาพรับเทรนด์

“ซิซซ์เล่อร์” เปิดเกมรุกตลาดเฮลตี้ มั่นใจอนาคตสดใส ผุดโมเดล “ซิซซ์เล่อร์ ทูโก” 200 ตร.ม. บุกโรงพยาบาลจับกลุ่มคนรักสุขภาพ ขนสารพัดเมนูอาหาร-เครื่องดื่ม ราคาประหยัด เพิ่มทางเลือก พร้อมเดินหน้าขยาย ซิซซ์เล่อร์ ทูโก แบบคีออสก์เพิ่มอีก 10 สาขา นายกรีฑากร …

เศรษฐกิจภูมิภาค

ไวรัสทำร้านเรือนไม้กระบี่วูบ ชี้รัฐอุ้ม SMEs ต้องลดดอกเบี้ย

ร้านเรือนไม้จังหวัดกระบี่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 กว่า 80% ชี้มาตรการพักชำระหนี้ไม่ตอบโจทย์ soft loan เข้าถึงยาก หากสถานการณ์เดือนกุมภาพันธ์ยังไม่ดีขึ้น เตรียมสลับวันทำงาน-ลดเงินเดือนครึ่งหนึ่ง นายอมฤต ศิริพรจุฑากุล เจ้าของร้านอาหารเรือนไม้ จ.กระบี่ …

Biz Movement

2564 ยังเป็นปียากลำบากของ “ร้านอาหาร” ยิ่งหรูยิ่งฟื้นตัวยาก

ธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบหนักมากจากการระบาดของโรคโควิด-19 ในปี 2563 ยิ่งเป็นร้านอาหารหรูระดับ fine dining ที่ลูกค้าควรจะได้รับประทานที่ร้าน ไม่เหมาะกับการซื้อหรือสั่งไปทานที่บ้าน ก็ยิ่งได้รับผลกระทบหนัก สำหรับปี 2564 ที่กำลังมาถึงนี้ …

Business

ร้านอาหารปลุกดีลิเวอรี่ รับมือโควิดระบาดระลอกใหม่

ร้านอาหารงัดกลยุทธ์ “ดีลิเวอรี่” รับมือโควิดระบาดระลอกใหม่ หวังยอดขายลดแค่ 10-15% เทียบกับระบาดรอบแรก ยอดฮวบ 40-50%  วันที่ 28 ธันวาคม 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานกรณีไวรัสโควิด-19 ระบาดระลอกใหม่ ในหลายจังหวัดทั่วประเทศ ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารต …

Business

“โออิชิ” เปิดตัวแบรนด์ซาคาเอะ เสริมทัพร้านอาหารญี่ปุ่นจับกลุ่มพรีเมี่ยม

“โออิชิ กรุ๊ป” เปิดเกมรุกตลาดร้านอาหารโค้งท้ายเต็มสูบ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ “ซาคาเอะ” เสริมพอร์ตธุรกิจอาหารญี่ปุ่น ชูจุดขายชาบู-สุกี้วัตถุดิบนำเข้า มุ่งจับตลาดพรีเมี่ยม-กลุ่มกำลังซื้อสูง หวังขยายการเติบโตร้านอาหารในเครือ พัฒนาเมนู ส่งแคมเปญใหม่ พร้อมขยาย …

เศรษฐกิจภูมิภาค

เปิดธุรกิจรุ่ง-ร่วง เมืองตรังไตรมาส 4 ถุงมือยาง-อาหารบูม-ท่องเที่ยวดิ่ง

สัมภาษณ์ “ประชา งามรัตนกุล” เปิดธุรกิจรุ่ง-ร่วง เมืองตรังไตรมาส 4 ถุงมือยาง-อาหารบูม-ท่องเที่ยวดิ่ง ผ่านพ้นไตรมาส 3 ปี 2563 ไปอย่างหืดขึ้นคอในหลายธุรกิจ ขณะที่อีกหลายธุรกิจถึงกับล้มหายตายจากยังไม่ฟื้น มีเพียงบางธุรกิจเท่านั้นที่อยู่รอด แล …

Business

ร้านอาหาร “บุฟเฟต์” กระแสแรง ถล่มโปรฯ ลดราคาแย่งลูกค้า

ค่อย ๆ ฟื้นตัวขึ้นและมียอดขายเพิ่มขึ้นตามลำดับ สำหรับธุรกิจร้านอาหาร หลังจากที่ทางการประกาศคลายล็อกให้กลับมาเปิดให้บริการได้ภายใต้เงื่อนไขความปลอดภัยที่ทางการกำหนด ถึงวันนี้ ร้านอาหารค่ายใหญ่แบรนด์ดังหลาย ๆ ราย กล่าวไปในทิศทางเดียวกันว่า ในแง่ของตัวเ …

Business

ร้านค้าในห้างทยอยปิดตัว เจรจาลดค่าเช่าพื้นที่ต่อลมหายใจ

พิษโควิด-19 ทุบร้านค้าสายป่านสั้น “อาหาร-กาแฟ-เบเกอรี่-แฟชั่น” ตัดใจปิดสาขาไม่ทำเงินในห้าง รักษาสภาพคล่อง โอดต้นทุนสูง ยอดขายไม่ดีดกลับ รายได้ไม่พอค่าใช้จ่าย ขาดสภาพคล่องหนัก จ่อปิดเพิ่มรอสัญญาหมด สมาคมค้าปลีกไทยพุ่งหาแบงก์ชาติขอซอฟต์โลนดอกเบี้ยต่ำต่ …

Business

ลาดูเร่ ร้านอาหาร-ขนมหวาน สไตล์ฝรั่งเศส ปิดสิ้นเดือนนี้

“ลาดูเร่” (Ladurée) ร้านอาหารและขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศส ประกาศปิดทำการสิ้นเดือนสิงหาคมนี้ วันที่ 6 สิงหาคม 2563 ที่เพจเฟซบุ๊ก Ladurée Thailand โพสต์ข้อความระบุว่า ลาดูเร่ ประเทศไทย จะปิดทำการทุกที่ในสิ้นเดือนสิงหาคมนี้ เนื่องจากหมดสัญญาจาก …

Business

“เอ็มเค สุกี้” แตะเบรกสาขา โฟกัสร้านทำกำไร-ประคองตัว

ธุรกิจร้านอาหาร 4 แสนล้านเดือด กระหน่ำโปรฯ แรงแย่งลูกค้า แม่ทัพใหญ่ “เอ็มเค กรุ๊ป” กางแผนสู้พิษโควิด-19 ชะลอลงทุนโปรเจ็กต์ใหญ่และแผนขยายสาขาแบรนด์หลัก “เอ็มเค สุกี้-ยาโยอิ” โฟกัสสาขาทำกำไร ทบทวนปิดสาขากำไรน้อย เปิดแผนเตรียมเปิด “แหลมเจริญซีฟู้ด” เพิ่ …