ร้านกาแฟ

Business

“อาฟเตอร์ยู” ลุยร้านกาแฟ ส่ง “มิกก้าคาเฟ่” ชนอเมซอน

“อาฟเตอร์ ยู” แตกไลน์ร้านกาแฟ “มิกก้า คาเฟ่” สตาร์ตแก้วละ 45 บาท ท้าชน “อเมซอน” ปักธงสาขาแรก พัฒนาการ 25 ก่อนเปิดขายแฟรนไชส์เร็ว ๆ นี้ คาดปีแรกเปิดเบาะ ๆ 20 สาขา ด้านแบรนด์หลัก เตรียมควักเพิ่มอีก 100 ล้าน ขยาย 6 สา …

Business

“ทิมฮอร์ตันส์-คาซ่าลาแปง” ชิงตลาดร้านกาแฟ 3.6 หมื่นล้าน

แบรนด์ไทย-เทศ รุมชิงเค้กตลาดร้านกาแฟ 3.6 หมื่นล้าน “ทิม ฮอร์ตันส์” รุกเปิดอีก 10 สาขา ยึดทำเลศูนย์การค้าใจกลางกรุง พร้อมเติมเมนูใหม่ ดึงลูกค้าใช้บริการต่อเนื่องทั้งวัน ก่อนมีแผนขายแฟรนไชส์ช่วยสปีดสาขาในอนาคต ด้าน “คาซ่า ลาแปง” …

Business

ทายาทธ.เกียรตินาคิน ดึงเชนร้านกาแฟชื่อดัง ‘ทิม ฮอร์ตันส์’ บุกไทย

  ‘ทิม ฮอร์ตันส์’ ร้านกาแฟชื่อดังจากแคนาดา เตรียมเปิดตัวสาขาแรกในไทย 18 มกราคมนี้ ที่สามย่านมิตรทาวน์ ภายใต้การบริหารงานของ บริษัท วีอีท จำกัด ผู้ได้รับสิทธิ์ Exclusive Franchise หลังจากบรรลุข้อตกลงกับบริษัทแม่ Restaurant Brands International (R …

Business

คาเฟ่อเมซอนลุยขยายสาขาไม่ยั้ง ปูพรมแฟรนไชส์โตนอกปั๊ม

“คาเฟ่ อเมซอน” มั่นใจตลาดกาแฟสดอนาคตสดใส เตรียมเดินหน้าขยายสาขาเพิ่มอีกเบาะ ๆ 400-450 สาขา บุกทั้งไทย-ต่างประเทศ เน้นขายแฟรนไชส์นอกปั๊ม มุ่งสร้างความแตกต่างรับมือร้านกาแฟแข่งดุ ส่วนต่างประเทศประกาศจุดขายความเป็นกาแฟพันธุ์ไทย คุณภาพคับแก้ว …

Business

คลาส คาเฟ่ ต่างด้วยดาต้า ร้านกาแฟพันธุ์ใหม่ ท้าทายทุกดิสรัปต์

เมื่อธุรกิจร้านกาแฟไม่ได้แข่งขันกันแค่เพียงผู้เล่นที่เป็นแบรนด์ร้านกาแฟด้วยกันอีกต่อไป แต่ร้านกาแฟกำลังถูกมรสุมลูกใหม่มาแรงที่ชื่อว่า “ดีลิเวอรี่” ถาโถมเข้าใส่อย่างหนัก นี่คือสิ่งที่เรียกกันว่า “ดิสรัปชั่น” ผลพวงที่มาจาก ̶ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

Class Café หนีดิสรับชั่น พลิกโฉมแพลตฟอร์มกาแฟ

นายมารุต ชุ่มขุนทด CEO ร้านกาแฟ Class Cafe กล่าวในงานสัมมนาประชาชาติธุรกิจ “เชียงใหม่ 2020 เปลี่ยน ก่อนถูกเปลี่ยน” ในหัวข้อ“Beyond Business แตกต่างเพื่อเติบโต” ว่า การนำเอาความรู้ที่ได้ไปทำร้านกาแฟเกิดขึ้นหลังจากเดินทางมาจังหวัดเชียงใหม่เมื่อ 5 ปีที่ …

Economic

คาเฟ่ อเมซอน สุดฮอต! ชูแนวคิด “โก กรีน” ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

นายสุชาติ ระมาศ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ธุรกิจค้าปลีก บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ โออาร์ และรองศาตราจารย์ สุชนา ชวนิชย์ รองกรรมการผู้อำนวยการศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และอาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะวิทย …

Tech

ร้านกาแฟทำไงดี?! กม.บังคับเก็บ log file มันคืออะไร คลิกเดียวจบ! รับมือได้ทันที

เป็นที่แตกตื่นในโลกออนไลน์ เมื่อรัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอีเอส) “พุทธิพงษ์  ปุณณกันต์” ได้กล่าวในการแถลงข่าวการจับกุมผู้โพสต์ข้อความไม่เหมาะสมทางออนไลน์ โดยได้ระบุว่า ขอความร่วมมือให้ “ร้านกาแฟ” ที่ …

วิดีโอ

มารุต ชุ่มขุนทด CEO Class Cafe จาก SMEs สู่ธุรกิจสตาร์ต ด้วยแนวคิด Story Telling

https://www.facebook.com/PrachachatOnline/videos/516559768908665/ มารุต ชุ่มขุนทด CEO ร้านกาแฟชื่อดัง Class Cafe จากจุดเริ่มต้น SMEs พลิกสู่ธุรกิจสตาร์ตอัพเต็มรูปแบบ จนมีนักลงทุนรายใหญ่สนใจร่วมหุ้นหลายราย และการใช้ experience กับแนวคิด Story Telling …

Business

“มูจิ” เสิร์ฟกาแฟเอาใจสาวก เล็งส่งโมเดลใหม่ “toGo” บุก

“มูจิ” ปักธง “สามย่านมิตรทาวน์” ยึดพื้นที่เกือบ 2 พัน ตร.ม. ผุดสาขาใหญ่สุดในไทย พร้อมเปิดคอนเซ็ปต์ร้านกาแฟที่แรก ก่อนวางเป็นร้านต้นแบบสินค้า/บริการ เตรียมบุกร้านบิ๊กไซซ์เพิ่ม เล็งหาโลเกชั่นในกรุงเทพฯเปิดเพิ่มอีก 2-3 สาขา ปีหน้ …

Business

ถอดรหัส…คลาสคาเฟ่ ตอบทุกไลฟ์สไตล์คนไฮเทค

เมื่อธุรกิจกาแฟยืนอยู่บนสมรภูมิการแข่งขันดุเดือด จากจำนวนผู้เล่นทั้งรายใหญ่ รายเล็กที่นับไม่ถ้วน เพิ่มความท้าทายให้ผู้เล่นรายใหม่ เพราะนั่นหมายถึง โจทย์การอยู่รอดก็จะยากขึ้น ดังนั้น การสร้างโปรดักต์ให้แตกต่างเหมือนที่เคย ๆ ทำมาคงใช้ไม่ได้ แต่ต้องสร้า …

Biz Movement

มารุต ชุ่มขุนทด ปั้น CLASS CAFE โตแบบก้าวกระโดด ด้วยแนวคิด “Story Telling”

พิราภรณ์ วิทูรัตน์ : เรื่อง ในยุคที่มีร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมายไม่เว้นแต่ละวัน ยุคที่ใคร ๆ ก็เปลี่ยนจากการทำงานประจำสู่การเปิดธุรกิจส่วนตัว-เป็นเจ้านายตัวเองกันหมด ทั้งการซื้อแฟรนไชส์จากเชนกาแฟใหญ่ ๆ หรือการออกมาเปิดร้านแนว third wave หรือกาแฟทางเลือก ด …