ร้านปิ้งย่าง

Business

เบื้องหลัง ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ เปิดเกม “Menu Vision 2026” รับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่

ในวันที่ร้านอาหารแข่งขันกันดุเดือดมากขึ้น เกมในการแข่งขัน ไม่ใช่แค่ “รสชาติ” หรือ “ราคา” เท่านั้น แต่กำลังขยับเกมสู่ “ประสบการณ์ลูกค้า” ที่เปลี่ยนไปจากในอดีตมากขึ้น ทั้งในด้านการบริการ และด้านเมนูที่หลากหลาย นี่จึง …

Business

เปิดแนวคิด “สเปรย์ซ่อน GON” ไอเดียแก้ Pain Point กลิ่นปิ้งย่าง

บาร์บีคิวพลาซ่า จับมือ ECOLAB ปั้น “สเปรย์ซ่อน GON” แก้ปัญหากลิ่นหลังมื้ออาหาร ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ลูกค้า ชูแนวคิด XTOOX ออกแบบประสบการณ์ต่อเนื่องหลังมื้อ พร้อมให้ใช้ฟรีทุกสาขา แม้การกินปิ้งย่าง จะเป็นสิ่งที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ แต่หลายคนอาจไม่พ …

Business

GON เปิดแคมเปญ “เลือกมื้อนี้ให้ดีที่สุด” ชวนคนไทยไปเลือกตั้ง 2569

บาร์บีคิวพลาซ่า เปิดแคมเปญใหม่ “เลือกมื้อนี้ให้ดีที่สุด” ขยายจากมื้ออาหาร เชื่อมโยงการเลือก-ตัดสินใจในชีวิตประจำวัน พร้อมชวนคนไทยออกไปใช้สิทธิเลือกตั้ง-ประชามติ จัดโปรโมชั่นแจกหมูสันคอฟรี เฉพาะวันเลือกตั้ง 8 ก.พ .69 วันเดียวเท่านั้น ย้อนก …

Business

บาร์บีคิวพลาซ่า จัด “GON Beyond Buffet” อิ่มไม่อั้น เฉพาะเซ็นทรัลปิ่นเกล้า

บาร์บีคิวพลาซ่า จัดโปรพิเศษ “GON Beyond Buffet” ต้อนรับเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า โฉมใหม่ คัดเมนูของดี เนื้อหมู-เนื้อวากิว-แซลมอนนอร์เวย์ อิ่มไม่อั้น เริ่ม 699 บาท NET ตลอด 7 วัน เริ่ม 28 ม.ค. – 3 ก.พ. 69 หลังจาก เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า เปิดตัวโ …

Business

CRG รุกปิ้งย่างพรีเมี่ยม ดึงแบรนด์ดัง “Hanam BBQ” บุกไทย ปักธงสาขาแรกกลางปี’69

CRG เดินหน้าขยายพอร์ตโฟลิโอ รุกหนักตลาดอาหารเกาหลี เตรียมนำเข้า “Hanam BBQ” หรือ “Hanam Pig” แบรนด์ปิ้งย่างต้นตำรับชื่อดังที่มีสาขากว่า 200 แห่งทั่วเกาหลีใต้ลงสนามไทย ดีเดย์เปิดสาขาแรกกลางปี 2569 พร้อมวางเป้าปั้นยอดทะลุ 300 ล้ …

Business

เครือสหพัฒน์ ดึงทุนญี่ปุ่นรุกหนักธุรกิจอาหาร ผุด “กิวคาขุ” สาขาใหม่ KINGSQUARE

เครือสหพัฒน์ เดินเกมรุกธุรกิจอาหาร ผนึกกำลังกลุ่ม Colowide ยักษ์ใหญ่จากญี่ปุ่น ต่อยอดโมเดล JV ดึงแบรนด์ปิ้งย่างระดับโลก “Gyukaku” (กิวคาขุ) ขยายฐานลูกค้าไทย ล่าสุดปักหมุดสาขาที่ 4 ณ KINGSQUARE Community Mall พระราม 3 ชูจุดขายวัตถุดิบพรีเมี่ยมและประสบ …

Business

บาร์บีคิวพลาซ่า : สูตร Top of Mind ฉบับแบรนด์ปิ้งย่าง 38 ปี

เรื่อง : วรรณโชค ไชยสะอาด, พฤฒินันท์ สุดประเสริฐ ภาพ : ภูริณัฐ พูลธัญกิจ ‘บาร์บีคิวพลาซ่า (Bar B Q Plaza)’ แบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างเจ้าแรก ๆ ของไทยที่เปิดมานานกว่า 38 ปี และหลายคนอาจคุ้นเคย-รู้จักกับ ”บาร์บีกอน (Bar B Gon)” มาส …

Business

“ลัคกี้ สุกี้” ตั้งเป้า 3 ปี ปั้นแบรนด์โกย 5,000 ล้าน ลุยขยายกว่า 120 สาขาทั่วไทย

“เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป” เดินหน้าขยายพอร์ตธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดประกาศเข้าร่วมทุน 40% ในบริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด เจ้าของแบรนด์ “ลัคกี้ สุกี้” และ “ลัคกี้ บาร์บีคิว” ซึ่งเป็นธุรกิจที่เติบโตอย่างโดดเด่น …

Biz Movement

เปิดแนวคิดธุรกิจ ‘ทวีโชคหมูกะทะ’ กับเส้นทางแห่งความสำเร็จ 1 ทศวรรษ

คอลัมน์ : สัมภาษณ์พิเศษ ผู้เขียน : สุวัฑ แซงลาด ในยุคที่ร้านหมูกระทะเกิดขึ้นเหมือนดอกเห็ดทั่วกรุงเทพฯ การจะหาร้านที่โดดเด่นทั้งรสชาติ บรรยากาศดี ในราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋า และสามารถเติบโตพร้อมกับขยายสาขาได้อาจไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สำหรับร้าน ‘ทวีโชคหม …