อาหารจีน

Biz Movement

Mott 32 ร้านอาหารจีนโมเดิร์นชื่อดังจากฮ่องกง ที่ The Standard, Bangkok Mahanakhon

“Mott 32 Bangkok” ร้านอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์โมเดิร์นที่คนไทยต้องเช็กอินเมื่อไปฮ่องกง มาเสิร์ฟความอร่อยระดับ luxury ที่ประเทศไทยแล้วด้วยวัตถุดิบพรีเมียม คุณภาพแบบต้นตำรับที่โรงแรม “The Standard, Bangkok Mahanakhon”  “Mott 32 Bangkok” ร้านอาหารจีนโมเดิร …

Biz Movement

ไหตี่เลา ชวนสัมผัส 10 เมนูซิกเนเจอร์ราคาพิเศษ ฉลองเทศกาลวันเเม่

“ไหตี่เลา” ชวนสัมผัส 10 เมนูซิกเนเจอร์ราคาพิเศษ พร้อมกิจกรรมถ่ายรูปโพลารอยด์หอมแก้มคุณเเม่ เฉลิมฉลองเทศกาลวันแม่แห่งชาติทุกสาขา ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ วันที่ 9 สิงหาคม 2566 “ไหตี่เลา” (Haidilao Hot Pot) ร้านหม้อไฟระดับโลกจากประเท …

Biz Movement

หม่าล่าหม้อไฟ เทรนด์ใหม่ของนักกิน-นักลงทุน

หากพูดถึงอาหารจีนที่เป็นที่นิยมในไทยตอนนี้ต้องยกให้ “หม่าล่าหม้อไฟ” ร้านอาหารที่ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด ด้วยจุดเด่นความเผ็ดร้อนที่เข้ากับไลฟ์สไตล์การกินของคนไทย มีร้านดังที่เข้าสู่ธุรกิจนี้มาก่อนแล้วอย่าง CQK, TULOU, Haidilao, สุกี้จินดา และล่าสุด “สู่ต้า …

Biz Movement

Canton Paradise ติ่มซำชื่อดังจากสิงคโปร์ สาขาแรกในไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์

Canton Paradise ร้านติ่มซำและอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงชื่อดังจากสิงคโปร์ เปิดสาขาแรกในไทยแล้วที่ Central World ชั้น 7 โซนเอเทรียม Canton Paradise (แคนตัน พาราไดซ์) ร้านติ่มซำชื่อดังจากสิงคโปร์ ที่ได้ชื่อว่าเป็นดินแดนสวรรค์ของคนรักอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ยกทัพอ …

Business

อย.สั่งอายัดอาหารนำเข้าจากจีน 124 รายการ 7 ร้านจำหน่ายใน กทม.

อย.ร่วมกับตำรวจ บก.ปคบ.เปิดปฏิบัติการตรวจซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดัง สั่งอายัด 124 รายการ อาหารนำเข้าจากจีน 7 แห่งใน กทม. พร้อมดำเนินการตามกฎหมาย วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2566 เภสัชกรวีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า สำนักงานคณะ …

Biz Movement

PengYou ร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น จากวัตถุดิบพรีเมียมทั่วทุกมุมโลก

PengYou Cuisine & Specialty Bar ร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นแห่งใหม่ย่านพระราม 9 บนคอนเซ็ปต์ที่ประยุกต์และสร้างสรรค์ ในบรรยากาศร้านที่เป็นกันเอง พร้อมเสิร์ฟวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมจากทั่วทุกมุมโลก PengYou Cuisine & Specialty Bar ร้านอาหารจีนสไตล์โ …

PR

Din Tai Fung ร้านเสี่ยวหลงเปาในตำนาน กลับมาเปิดให้บริการในรูปโฉมใหม่ที่ centralwOrld ชั้น 3

Din Tai Fung กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งที่สาขา centralwOrld ในรูปโฉมใหม่ ที่จะสามารถตอบโจทย์คนเมืองกับเมนูอาหารที่หลากหลายมากขึ้นกว่าเดิม มาพร้อมกับเอกลักษณ์จากสูตรลับ รสชาติโดดเด่น จนทำให้กลายเป็นร้านโปรดของหลายคนทั่วโลกมา มากกว่า 40 ปี ร้าน Din Ta …

World

วิกฤต (ราคา) อาหารในจีน โจทย์ท้าทายเศรษฐกิจระยะฟื้นตัว

ความมั่นคงทางอาหารเป็นสิ่งที่ทั่วโลกต่างให้ความสำคัญในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 โดยหลายประเทศเสี่ยงที่จะประสบภาวะขาดแคลนอาหาร แม้แต่ประเทศที่มีจำนวนประชากรมหาศาลอย่าง “จีน” ก็เผชิญภาวะราคาอาหารพุ่งสูงอย่างต่อเนื่องในขณะนี้ ซีเอ็นบีซีราย …

Biz Movement

ลัดเลาะกินเที่ยวย่านเยาวราช รอบสถานี MRT วัดมังกร

รถไฟฟ้าสายสีน้ำเงินส่วนต่อขยายช่วงสถานีวัดมังกร-สถานีท่าพระ เปิดให้บริการช่วงทดลองโดยสารฟรีมาระยะหนึ่งแล้ว ก่อนที่จะเปิดให้บริการจริงตลอดสายจนถึงสถานีหลักสอง (บางแค) ในเดือนกันยายนที่จะถึงนี้ ทันทีที่รถไฟส่วนต่อขยายเปิดให้บริการก็ได้รับการตอบรับอย่าง …

Biz Movement

ปรับ-เปลี่ยน-ปัง “ฮั่วเซ่งฮง” ร้านอาหารจีนกลยุทธ์ใหม่ ในยุครายล้อมเกาหลี-ญี่ปุ่น

สงครามตลาดอาหารเมืองไทยกำลังระอุ ทั้งอาหารเกาหลี ญี่ปุ่นครองใจผู้บริโภคฮิตติดลมบนไปหลายเจ้า เป็นประเด็นที่น่าสนใจว่าตำรับอาหารจีนชื่อดัง อย่าง “ภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง” ปรับตัว ปรับเปลี่ยน สร้างกลยุทธ์มาต่อสู้ในสมรภูมินี้อย่างไร ถึงได้ยืนหยัดอย่างมั่นคง จ …

Biz Movement

เมนูมหามงคลรับปีจอ อลังการ ซาลาเปาทองคำยักษ์

ในงาน “THE MALL HAPPY CHINESE NEW YEAR” มีการคัดสรร 10 เมนูมหามงคล ที่คัดสรรจากภัตตาคารและร้านอาหารชื่อดัง โดย อ.คฑา ชินบัญชร (ซินแสเฮ้งเต๊กเอี้ยง) ผู้เชี่ยวชาญด้านโหราศาสตร์จีนและฮวงจุ้ย ได้อธิบายที่มาและความหมายของอาหารทั้ง 10 เมนูเสริม …

Biz Movement

เส้นนุ่มถูกใจ-ไร้สารกันบูด! ชวนกิน “ชิเซน” บะหมี่เส้นสดสไตล์ฮ่องกง

โดย หนูมิ้ม หลายคนโดยเฉพาะคนรักเมนูเส้นคงรู้จัก “บะหมี่เส้นสด” หรือ “ลาเมี่ยน” เส้นบะหมี่ที่ต้องทำสดๆ ด้วยการคลึงแป้งแล้วยืดให้เป็นเส้นเล็กกันมาบ้าง แต่ทุกวันนี้ร้านบะหมี่เส้นสดนั้นเรียกได้ว่าหากินยากจริงๆ เพราะด้วยกระบวนการทำ …