อาหารเพื่อสุขภาพ

Biz Movement

ทำความเข้าใจ ‘โพรไบโอติก-พรีไบโอติก’ คืออะไร? แบบไหนดีต่อสุขภาพ

ไขข้อสงสัย ความแตกต่างของ ‘โพรไบโอติก VS พรีไบโอติก’ คืออะไร? ควรรับประทานอย่างไรให้ถูกต้องและปลอดภัย เพื่อเป็นประโยชน์ให้กับร่างกาย ท่ามกลางกระแสความสนใจ เรื่องการรับประทาน ‘โพรไบโอติก และ พรีไบโอติก’ ว่าเป็นจุลินทรีย์ที่ดีต่ …

SD

เทรนด์อาหารอนาคต 2568 รักสุขภาพ-รักษ์โลก โปรตีนจากพืชคือ “ดาวรุ่ง”

ในมุมมองของผู้บริโภคยุคปัจจุบัน เทรนด์การบริโภคและอุปโภคมีการเปลี่ยนแปลงไปมาก เนื่องมาจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศ ทำให้พฤติกรรมการชิม ช็อป ใช้ ของคนยุคใหม่ต้องมีสติมากขึ้น รักสุขภาพมากขึ้น รวมกับประเด็นแนวโน้มการลดลงของประชากร และการเ …

PR

อาหารเพื่อสุขภาพภายใต้แบรนด์ “อิ่ม by BDMS”

อิ่มอร่อยสุขภาพดีด้วย “อิ่ม by BDMS” ผู้ช่วยที่ทำให้มื้ออาหารของคุณเป็นเรื่องง่าย ตอบโจทย์สายรักสุขภาพด้วยเมนูหลากหลาย  BDMS (Bangkok Dusit Medical Services) เปิดตัวบริการด้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเฉพาะโรค และ อาหารเฉพาะบุคคล ภายใต้ชื่อแบ …

Biz Movement

ฌานา จับมือ รพ.วิมุต-เทพธารินทร์ เปิดตัวอาหารเพื่อสุขภาพลดความเสี่ยงโรค NCDs

“ฌานา” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพในเครือฟู้ดแพชชั่น จับมือกับโรงพยาบาลวิมุต และโรงพยาบาลเทพธารินทร์ เปิดตัวเมนู “Healthier Choice” เมนูสุขภาพเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ตอบโจทย์ Urban Lifestyle วันที่ 30 พฤศจิกายน 2565 ฌานา (Charn …

Biz Movement

อร่อยได้ รักษ์โลกด้วย! เชฟแก้ว ชวนเปิดเมนูเด็ด โซน Food Festival งาน SX 2022

Sustainability Expo 2022 หรือ SX 2022 ซึ่งจะเปิดม่านในวันที่ 26 กันยายนถึง 2 ตุลาคมนี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ นอกจากจัดเต็มนิทรรศการสุดอลังการ เวทีเสวนาจากวิทยากรชื่อดังหลากหลายสาขา เวิร์กช็อปสุดปังแล้ว อีกหนึ่งไฮไลต์ยังอยู่ที่โซน SX Food …

Columns

Functional Foods มาแรง ‘ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ’ ในยุโรป (จบ)

นอกรอบ สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.   ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพเติบโตได้อย่างไร ความต้องการของผู้บริโภคมีมากน้อยแค่ไหนมีข้อควรพิจารณาดังต่อไปนี้ COVID-19 กระตุ้นความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพ จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของ C …

Business

Functional Foods มาแรง ‘ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ’ ในยุโรป (1)

นอกรอบ สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.   functional foods หรืออาหารที่มีส่วนประกอบที่ทำหน้าที่พิเศษกว่าการให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายทั่วไป เช่น ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ส่งเสริม และควบคุมให้ระบบต่าง ๆ ขอ …

เศรษฐกิจภูมิภาค

OTARU อาหารคลีน รุกสาขาตะวันออกสู่อีสาน

ปัจจุบันหลายคนเริ่มหันมาให้ความสนใจดูแลสุขภาพมากขึ้น ดังนั้นการทำ “อาหารสุขภาพ หรืออาหารคลีน” ขาย จึงเป็นตลาดที่ได้ความนิยมสูง ซึ่ง “จิรพิสิษฐ์ รุจร์เจริญ” มองเห็นโอกาสในการก้าวสู่ธุรกิจนี้ตั้งแต่สมัยเมื่อ 5-6 ปีก่อน สมัยเป็นหนุ่มนักศึกษาปี 2 คณะภูมิ …

Columns

แนวโน้ม ‘อาหารและเครื่องดื่ม’ เพื่อสุขภาพ

คอลัมน์ แตกประเด็น โดย ยงยุทธ เสาวพฤกษ์ ผอ.สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม หลายปีมานี้กระแสความตื่นตัวของคนไทยที่มีให้กับการออกกำลังกายมีแนมโน้มเพิ่มสูงขึ้น เราเห็นกีฬาหลากหลายรูปแบบครับที่ได้รับความนิยม ทั้งวิ่ง ขี่จักรยาน เล่นโยคะ ชกมวย รวมไปถึงการออ …