“Yok Academy” กุญแจความสำเร็จของหยกอินเตอร์เทรด ครองใจลูกค้ามากกว่า 29 ปี
“Yok Academy” กุญแจความสำเร็จของหยกอินเตอร์เทรด ครองใจลูกค้าผู้ประกอบการเบเกอรี ร้านคาเฟ่ ผ่านคอร์สเรียนและหลักสูตรมากกว่า 29 ปี
หยกอินเตอร์เทรด ผู้นำเทรนด์เบเกอรีอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย ครบเครื่องเรื่องเบเกอรี ด้วยประสบการณ์กว่า 44 ปี มุ่งตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้าและผู้ประกอบการด้านเบเกอรี ร้านคาเฟ่ และร้านอาหารผ่านการเปิดสอนเวิร์คช้อป สัมมนาเกี่ยวกับเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานตั้งแต่ร้านยังอยู่ห้องแถวในปี ค.ศ. 1995 จนปัจจุบันสามารถสร้างรากฐาน “Yok Academy” ได้สำเร็จจนถึงทุกวันนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการของธุรกิจเบเกอรีและคาเฟ่ยุคใหม่อย่างเต็มรูปแบบ
จากความโดดเด่นด้านการแข่งขันทางการตลาดของ “หยกอินเตอร์เทรด” ที่สามารถครองใจกลุ่มผู้ประกอบการด้านเบเกอรี ร้านคาเฟ่ และร้านอาหารมากกว่า 80% เป็นกลุ่มผู้ประกอบการตั้งแต่ธุรกิจขนาดกลาง ไปถึงธุรกิจรายใหญ่ และอีก 20% เป็นกลุ่มลูกค้าที่ให้ความสนใจในด้านเบเกอรี และผู้ที่กำลังมองหาอาชีพเสริม ดังนั้นการพัฒนาความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ จึงมุ่งเน้นให้ความรู้ และการส่งเสริมลูกค้าให้ไปประกอบอาชีพให้ประสบความสำเร็จกว่าที่เคย
ดังนั้นการมุ่งเน้นให้ความรู้และการส่งเสริมลูกค้าให้ไปประกอบอาชีพ จึงทำให้เกิด ศูนย์เรียนรู้หยกฯ คอร์สเรียนและหลักสูตร “YOK Academy” ที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้ที่สนใจมากกว่า 80 รายต่อครั้ง รวมทั้งยังเป็นจุดศูนย์รวมที่สามารถจัดทำเวิร์กชอปหรือสเตชันให้ข้อมูลและสาธิตแนะนำได้ถึง 12 สเตชัน โดยตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพเปิดเป็นคอร์สเรียนให้แก่ลูกค้า และผู้สนใจ ตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐานไปจนถึงการยกระดับธุรกิจคาเฟ่ให้เติบโตกว่าเดิม เช่น การเริ่มต้นธุรกิจร้านกาแฟ ร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี ตลอดจนการพัฒนาสินค้าทั้งในส่วนรสชาติ กรรมวิธี และการลดต้นทุนการผลิตทั้งในแง่ของวัตถุดิบและวิธีการนำมาใช้อีกด้วย
ทั้งนี้ “หยกอินเตอร์เทรด” ไม่เพียงเน้นการบริการและพัฒนาศักยภาพลูกค้าเก่า แต่ยังเพิ่มโอกาสในการขยายกลุ่มลูกค้าใหม่ ให้กลายเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจเบเกอรีได้อีกด้วย โดย คุณเลิศลักษณ์ วณิชวิกรานต์ ผู้ก่อตั้ง บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด กล่าวทิ้งท้ายอีกว่า “เราคิดว่าเป็นเรื่องของการส่งมอบคุณค่าและความตั้งใจให้กับลูกค้าทุกคน ให้เขาสัมผัสได้ว่ามาที่นี่แล้วได้ความรู้มากยิ่งขึ้น ได้แรงบันดาลใจในการต่อยอดธุรกิจให้มั่นคง ความภาคภูมิใจของเราคือการเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างอาชีพที่ดีและยั่งยืนให้กับสังคมต่อไป”