หนุ่มร้านกาแฟคัดสรร เบลลินี่ ในกลุ่มซีพี ออลล์ คว้ารางวัลนักสร้างสรรค์กาแฟรองชนะเลิศอันดับ 1

หนุ่มร้านกาแฟคัดสรร เบลลินี่ ในกลุ่มซีพี ออลล์ คว้ารางวัลนักสร้างสรรค์กาแฟรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการแข่งขันระดับโลก Davinci Gourmet Barista Craft Championship 2024 สิงคโปร์

นายจตุพล จันหนองหว้า เจ้าหน้าที่อาวุโส พัฒนาทักษะมาตรฐานกาแฟ และเครื่องดื่ม หน่วยงานคัดสรรและเบลลินี่พรีเมี่ยมคาเฟ่ ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการแข่งขันระดับโลก Davinci Gourmet Barista Craft Championship 2024 ที่ประเทศสิงคโปร์ เวทีที่เกิดขึ้นเพื่อร่วมเฉลิมฉลองงานศิลปะอันประณีต งานฝีมือ และวัฒนธรรมกาแฟอันมีชีวิตชีวาที่เชื่อมโยงเราทุกคนเข้าด้วยกัน และเพื่อเฟ้นหาบาริสต้าที่มีใจรัก ในการสร้างสรรค์เมนูกาแฟชั้นเลิศ 

จากรอบคัดเลือกรอบแรกในประเทศไทย 50 คน “นายจตุพล จันหนองหว้า” คว้ารางวัลชนะเลิศและได้เป็น ตัวแทนประเทศไทยเพียงคนเดียวไปแข่งขันต่อที่เวที DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2024 ระดับ Global ที่ประเทศสิงคโปร์ ซึ่งผู้เข้าแข่งขันจะต้องสร้างสรรค์เครื่องดื่มกาแฟ โดยมีเป้าหมาย เพื่อทดสอบทักษะ ความรู้ และความคิดสร้างสรรค์ของบาริสต้าในการรังสรรค์เครื่องดื่มกาแฟ ด้วยผลิตภัณฑ์ DaVinci Gourmet โดยคัดเลือกผู้ชนะจากทั้งหมด 15 ประเทศ จนสามารถคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 มาครอง 

“เราตั้งใจทำเต็มที่ในทุกการแข่งขันทั้งในรอบคัดเลือกประเทศไทย ไปจนถึงการแข่งขันที่สิงคโปร์ ด้วยประสบการณ์การแข่งขันที่ผ่านมาหลากหลายรูปแบบ ทำให้สามารถเข้าใจและตีโจทย์การแข่งขันได้ สำหรับการเป็นตัวแทนประเทศไทย เข้าไปแข่งขันที่สิงคโปร์ ระยะเวลาเตรียมตัวค่อนข้างสั้นมากจึงเลือกใช้เมนูเดิมจากการแข่งขันที่ประเทศไทยมาปรับเปลี่ยนให้ทันสมัย และผสมผสานเพื่อให้ต่างชาติสามารถเข้าใจได้ ภายใต้คอนเซปต์ Thai Identity To The World”

ซึ่งความสำเร็จในครั้งนี้ เกิดจากการฝึกฝนตนเองอย่างสม่ำเสมอ ผ่านตำแหน่งงานที่ทำในปัจจุบัน อีกทั้งยัง ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจาก ซีพี ออลล์ ภายใต้หน่วยงานคัดสรรและเบลลินี่พรีเมี่ยมคาเฟ่ ที่ ส่งเสริมบุคลากรให้มีความรู้ทักษะ ทั้งด้านการเรียนรู้วิธีการชงกาแฟ และเทคนิคต่าง ๆ ของการเป็นบาริสต้า  ถือเป็น 1 ในนโยบายสร้างงาน ของซีพี ออลล์ ตามปณิธานองค์กร Giving and Sharing จนได้เข้าร่วมการประกวด DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2024 ในฐานะตัวแทนประเทศไทย และได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 มาครองในที่สุด