สหกรณ์โคกก่อนำนม UHT “ด็องเร็ค” ขายออนไลน์

สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อแก้ปัญหานมล้น พลิกกลยุทธ์ขายนมกล่อง UHT ตราด็องเร็ค ผ่านตลาดออนไลน์ส่งตรงถึงบ้านสู้โควิด-19 ล่าสุดบุกถึงตลาด กทม.

นายณัฐวุฒิ ประทีปะวณิช กรรมการและรักษาการผู้จัดการสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด จ.มหาสารคาม เปิดเผยว่า สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผล

กระทบอย่างหนักต่อระบบเศรษฐกิจของประเทศหลายด้าน รวมทั้งกระทบตลาดนมพาณิชย์ เนื่องจากผู้บริโภคมีแนวโน้มลดการบริโภคผลิตภัณฑ์ลงอย่างต่อเนื่อง จึงเกิดการชะลอตัวของตลาดนมพาณิชย์ภายในประเทศ ผลกระทบที่ตามมาทำให้น้ำนมดิบจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมไม่มีที่จำหน่าย เป็นสถานการณ์น้ำนมดิบล้น รวมทั้งช่วงนี้อยู่ในช่วงปิดภาคเรียน ทางสหกรณ์ก็ไม่ได้ผลิตนมส่งโรงเรียน แต่ทางสหกรณ์ยังรับซื้อน้ำนมดิบจากสมาชิกในราคากิโลกรัมละ 18.50 บาท ดังนั้นเพื่อแก้ปัญหาให้สอดคล้องกับช่วงวิกฤตโควิด-19 ทางสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อได้ปรับกลยุทธ์นำนมโคสดแท้เปิดช่องทางขายผ่านตลาดออนไลน์ ทั้ง Line และ Facebook มาตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม ช่วงแรกยอดขายอยู่ที่สัปดาห์ละ 2-3 ร้อยแกลลอน จนถึงสิ้นเดือนเมษายน ยอดขายพุ่งถึงเกือบ 3 พันแกลลอน ถือเป็นตัวเลขการเติบโตอย่างก้าวกระโดด

“กลยุทธ์การขายในครั้งนี้ถือว่าสอดคล้องกับนโยบาย “อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ” ของรัฐบาล ในการต่อสู้กับการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 สำหรับจุดขายของผลิตภัณฑ์นมโคโคกก่อ คือ ผลิตจากน้ำนมโคสดแท้ 100% ไม่ผสมนมผง เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ใส่บรรจุภัณฑ์ 2 รูปแบบ คือ 1) นมกล่องยูเอชทีตราด็องเร็ค มี 3 รสชาติ ได้แก่ พร่องมันเนย, รสหวาน, รสจืด และ 2) นมสดพาสเจอไรซ์ ขนาดบรรจุภัณฑ์แกลลอน 1 ลิตร ทางเราไม่ได้ตั้งเป้ายอดขาย แต่ก็น่าพอใจเพราะตัวเลขการเติบโตเป็นไปอย่างก้าวกระโดด สิ่งที่ผู้บริโภคให้การสนับสนุนเนื่องจากเป็นนมโคสด 100% รวมทั้งราคาไม่แพง เพียงแกลลอนละ 40 บาทเท่านั้น เนื่องจากไม่ได้มีค่าใช้จ่ายทางการโฆษณาแต่อย่างใด และล่าสุดได้เข้ามาวางขายที่ร้านค้าสวัสดิการกรมปศุสัตว์ พญาไท ใน กทม. ทั้งนี้ อนาคตเมื่อเปิดภาคเรียนทางสหกรณ์จะดำเนินการขายนมสดในช่องทางออนไลน์นี้ควบคู่ไปกับการขายนมโรงเรียน”

ด้านการป้องกันโรคที่โรงงานผลิตนมของสหกรณ์เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 จะเข้มงวดกับสมาชิกและเจ้าหน้าที่อย่างเคร่งครัด โดยมีการจัดตั้งจุดคัดกรองในการวัดอุณหภูมิร่างกายก่อนเข้าโรงงาน อีกทั้งจัดหาอุปกรณ์ฆ่าเชื้อ แอลกอฮอล์ 70% เจลแอลกอฮอล์ล้างมือและหน้ากากอนามัย ให้กับสมาชิกเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม และผู้ปฏิบัติงานทุกคน เพื่อสร้างความปลอดภัยและความมั่นใจให้กับบุคลากรในหน่วยงานรวมทั้งผู้บริโภค

สำหรับสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมโคกก่อ จำกัด ได้เริ่มก่อตั้งสหกรณ์ในปี 2535 ถึงปัจจุบันมีสมาชิกผู้เลี้ยงโคนม จำนวน 98 ครอบครัว มีปริมาณโคนม จำนวน 3,500 ตัว สามารถผลิตน้ำนมดิบได้ จำนวน 22,000 กิโลกรัมต่อวัน