ก.เกษตรฯ ดัน 5 ร่างกฎหมายคุมส่งออก-นำเข้า เพิ่มขีดแข่งขันสินค้าในตลาดโลก

กระทรวงเกษตรฯ ลุยยกระดับมาตรฐานสินค้า ! ‘ธรรมนัส’ ดัน 5 ร่างกฎหมายคุมส่งออก-นำเข้า พร้อมคลอด 5 มาตรฐานใหม่ เน้น ‘ขมิ้นชันแห้ง-อาหารสัตว์ผสมยา’ เพิ่มขีดแข่งขันตลาดโลก

นายนเรศ ธำรงค์ทิพยคุณ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตร ครั้งที่ 4/2568 ว่าที่ประชุมได้รับทราบความคืบหน้าการดำเนินการร่างกฎกระทรวงการขออนุญาตและการอนุญาตเป็นผู้ผลิต ผู้ส่งออก หรือผู้นำเข้าสินค้าเกษตรตามมาตรฐานบังคับ ซึ่งกำหนดวันใช้บังคับเมื่อพ้นกำหนด 90 วัน นับแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษา ขณะนี้อยู่ระหว่างเสนอคณะรัฐมนตรี (ครม.) พิจารณาอนุมัติหลักการ

รวมทั้งที่ประชุมยังได้ติดตามความคืบหน้าร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร 5 เรื่อง ที่ผ่านความเห็นชอบจากที่ประชุมครั้งก่อน (ครั้งที่ 3/2568) และอยู่ระหว่างรอประกาศเป็นมาตรฐานทั่วไปในราชกิจจานุเบกษา ได้แก่ 1.การผลิตพืชโดยปลอดการเผา 2.มันเทศ 3.หลักปฏิบัติสำหรับการป้องกันและลดการปนเปื้อนสารหนูในข้าว 4.การจัดหมวดหมู่สินค้าเกษตร เล่ม 2 : อาหารแปรรูปจากพืช และ 5.การปฏิบัติที่ดีสำหรับศูนย์ผลิตน้ำเชื้อปศุสัตว์

นอกจากนี้ ที่ประชุมได้มีมติเห็นชอบร่างมาตรฐานสินค้าเกษตรเพิ่มอีก 5 เรื่อง เพื่อดำเนินการประกาศเป็นมาตรฐานทั่วไปของประเทศต่อไป โดยแบ่งเป็น มาตรฐานที่กำหนดใหม่ 2 เรื่อง ได้แก่ 1.ขมิ้นชันแห้ง และ 2.การปฏิบัติที่ดีสำหรับอาหารสัตว์ที่ผสมยา และมาตรฐานที่ทบทวนมาตรฐานเดิม 3 เรื่อง ได้แก่ 1.อาหารฮาลาล 2.การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกาแฟ และ 3.การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับมันสำปะหลัง

ด้านนายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า สาระสำคัญของร่างมาตรฐาน 5 เรื่องที่ได้รับความเห็นชอบใหม่ ดังนี้ 1.ขมิ้นชันแห้งเป็นพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูงของไทยที่ใช้เป็นเครื่องเทศและในอุตสาหกรรมอาหาร การกำหนดมาตรฐานนี้เพื่อส่งเสริมการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ สร้างความเชื่อมั่นในความปลอดภัยด้านอาหาร และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันสู่ตลาดโลก โดยมาตรฐานจะครอบคลุมขมิ้นชันแห้งที่เตรียมและบรรจุเพื่อจำหน่ายสำหรับการบริโภคโดยตรงและเป็นส่วนประกอบในกระบวนการผลิตอาหารเท่านั้น

2.การปฏิบัติที่ดีสำหรับอาหารสัตว์ที่ผสมยา มาตรฐานนี้มุ่งเน้นเพิ่มความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารสัตว์ที่ผสมยา ภายใต้การกำกับดูแลของสัตวแพทย์ เพื่อสนับสนุนการใช้ยาอย่างรับผิดชอบ ลดปัญหาการดื้อยา และคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคจากปัญหาสารตกค้าง โดยครอบคลุมข้อกำหนดการปฏิบัติที่ดีอย่างครบถ้วนตั้งแต่ต้นทาง (โรงงานผลิต) จนถึงผู้ใช้ (ฟาร์ม) การยกระดับนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นในสินค้าอาหารที่มาจากสัตว์ของไทย

3.อาหารฮาลาล (ทบทวน) มีการปรับปรุงครั้งใหญ่จาก มกษ. 8400-2550 ให้เป็นไปตามแนวปฏิบัติล่าสุดของอาเซียน (ASEAN General Guidelines on Halal Food) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอาหารฮาลาลไทย ในตลาดต่างประเทศ โดยครอบคลุมข้อกำหนดพื้นฐานที่ทุกองค์กรในโซ่อาหารฮาลาลต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

4.การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกาแฟ (ทบทวน) เนื่องจากกระบวนการผลิตหลังการเก็บเกี่ยวของผู้ผลิตกาแฟไทยพัฒนาไปมาก จึงต้องทบทวนปรับปรุง มกษ. 5903-2553 ให้สอดคล้องกับสถานการณ์การผลิตในปัจจุบัน และคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม สุขภาพ ความปลอดภัย และสวัสดิภาพของผู้ปฏิบัติงาน โดยครอบคลุมการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สำหรับกาแฟอราบิก้าและโรบัสตาในทุกขั้นตอนการผลิต

และ 5.การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับมันสำปะหลัง (ทบทวน) มีการปรับปรุงจาก มกษ. 5901-2553 เพื่อให้ทันสมัยและสอดคล้องกับบริบทการค้าในปัจจุบัน โดยเฉพาะมาตรการด้านสิ่งแวดล้อมจากประเทศผู้นำเข้า มาตรฐานใหม่จะครอบคลุมตั้งแต่ก่อนการเพาะปลูกจนถึงขั้นตอนการขนส่ง โดยมีจุดเน้นสำคัญคือ ไม่ใช้การเผาในการจัดการเศษวัสดุทางการเกษตร เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และยกระดับคุณภาพของหัวมันสำปะหลังที่ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรม